1、“.....如能适时建立酸奶工厂，合理经营，定能取得可观的经济 收益。 二市场需求预测和建设规模 国内外市场需求情况的预测 目前，全球含乳酸菌益生菌的乳制品产值已达近亿美元， 欧洲占有约的市场，而我国消费每年递增。 在中国市场上 调配型乳饮料市场片大好的形势下，以太子奶为代表的乳酸菌饮料 高歌猛进......”。

2、“.....年总产量 突破万吨，乳酸菌产业规模已超过亿元人民币。 未来十年， 我国的乳酸菌饮料将会进入快速发展时期。 销售预测和价格分析 产品初期主要开拓山东半岛地区的市场，视发展 拟建地点青岛市北郊 建设内容与规模工厂建设，总建筑面积 建设年限年 概算投资万元 二项目建设的必要性和经济意义分析 如今的国内酸奶市场上......”。

3、“.....但是乳酸菌饮料却还没有大品牌出现，品牌整合度 较低。 常温产品中，早期的酸奶市场中的主流产品调制型酸性乳饮 料和发酵型乳酸饮料，由于没有低温保鲜限制，得以较快速的 发展，但是其营养价值低，淡出市场是大势所趋。 而在低温产品中， 低温乳酸菌饮料及纯酸奶将得到快速发展，此类产品能提供丰富的营 养物质，还能调节机体内微生态的平衡......”。

4、“.....能够调展情况逐步拓展， 向环渤海地区和长三角地区发展。 目前国家大力扶持环渤海地区发 展，经济发展迅速，居民生活水品不断提高，市场潜力巨大，销售情 况很是乐观。 生产工艺采用国际领先技术，产品质量上乘，销售价格适中，满 足大部分人群的购买能力，而且与同类产品有较强竞争力。 产品方案 根据充分的市场调研，结合当地市场情况......”。

5、“.....然后 根据主销区及整个销售情况分配各种糖，添加量不应超过。 砂 糖中的酵母和其他细菌是产品中微生物的来源之，在将糖添加到产 品中去的过程中应有严密的措施来保证成品的细菌指标。 保肠道功 能预防癌症养颜，是种功能独特的营养品。 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,随着我国冷链设施的不断完善和人们消费知识的日益丰富......”。

6、“..... 有关数据显示，国外发酵型 乳酸菌奶饮品已空前发达，日本欧洲发酵乳酸菌奶饮料在乳制品市 场比例已达到，北美约，乳酸菌产业大大超过了其他乳制 品的增长率。 专家预测，未来十年将是中国乳酸菌行业快速发展的黄 金时期，如能适时建立酸奶工厂，合理经营，定能取得可观的经济 收益......”。

7、“.....全球含乳酸菌益生菌的乳制品群的购买能力，而且与同类产品有较强竞争力。 产品方案 根据充分的市场调研，结合当地市场情况，酸奶包装形式主要有 即时装家庭装和经济型三类，然后 根据主销区及整个销售情况分配各种包装形式与各种口味型酸奶的 实际生产产量。 期工程主要以凝固型酸奶和部分品种的搅拌型酸奶 产量比较大......”。

8、“.....同时根据原料季节供应 情况和生产能力以及市场需求，生产少量其它部分种类。 主要产品种及配方 凝固型 草莓酸奶 品目用量品目用量 全脂鲜牛乳或 全脂乳粉 全脂鲜牛乳糊精 全脂乳粉 蔗糖酯草市场日益成熟，消费潜力巨大， 直都是快速消费品行业争夺的焦点。 近几年来，随着生活水平的不 断提高......”。

9、“..... 青 岛地处环渤海经济区和长三角经济区之间，是中国最具发展活力的城 市之，随着铁路高速公路等基础设施的建设完工，山东半岛 小时经济圈即将形成，届时，青岛将融入环渤海经济圈，进步增 强酸奶在环渤海地区的竞争力，在环渤海地区形成优势地位，并抢占 长三角市场。 如若抓住这机遇，合理发展，必会在中国乳制品产业 中占据席之地......”。