1、“.....被 誉为长 白质克，脂肪克，碳水化合物克，粗纤维克，钙 毫克，磷毫克，铁毫克，此外还含有维生素毫克， 维生素毫克，烟酸毫克。其中蛋白质维生素和铁的含 量分别比白木耳高出倍两倍至五倍。在蛋白质中含有多种氨基 酸，尤以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。因此，黑木耳历来深受 广大人民的喜爱，常作为烹调各式中西名菜佳肴的配料......”。

2、“.....作为四季皆宜的佳美点心，不仅清脆鲜美，滑 嫩爽喉，而且有增进食欲和滋补强身的作用。黑木耳具有定吸附 能力对人体有清涤胃肠和消化纤维素的作用。因此，它又是纺织 工人矿山工人和理发员所不可缺少的种保健食品。 黑木耳还可作药用。历代医学家对于黑木耳的药效都有详细的 记载，如明代李时珍在本草纲目中记载木耳生于朽木之上， 性甘干，主治益气不饥，轻身强志......”。

3、“.....我国医学历来认为黑木耳有滋润强壮，清肺益全国，现有林地总面积万公顷，森 林覆盖率，林木蓄积量万立方米。以红松紫椴水曲柳 云杉为主的大宗优质木材多种，是全国重点林区之。被国家列 为全国退耕还林草试点示范县。野生动植物资源种类繁多......”。

4、“.....至年末，资产总 额万元，其中固定资产万元，流动资产万 元，负债总额万元，资产负债率，净资产万元， 实收资本万元，年销售收入万元，净利润 万元，企业有规范的财务管理制度，经营状况良好，没有各种不良 债务......”。

5、“.....新打机电井眼，建 设污水处理设施个，平整厂益气，补血活血， 镇静止痛等功效。是中医用来治疗腰腿疼痛，手足抽筋麻木，痔疮 出血和产后虚弱等病症常用的配方药物。据国外报道，黑木耳能降 低血液凝块，缓和冠状动脉粥样硬化，对预防和治疗冠心病有特殊 的效益。黑木耳所含的多糖类物质......”。

6、“.....据报道 对小白鼠肉瘤的抑制率为。我国民间也有用黑木耳加水煎 服，来治疗妇女子宫颈癌和阴道癌。 长白山山区所产的黑木耳不但肉质细腻，脆滑爽口而且营养丰 富，含有蛋白质脂肪碳水化合物和多种维生素与无机盐，黑木 耳所含的营养物质，有的明显高于其它食物，它的蛋白质含量相当 于肉类，它的维生素含量超过米面蔬菜和肉类，铁的含量比 肉类高倍......”。

7、“.....它还含有磷和硫等构 成人体细胞原生质的主要成份。由于黑木耳所含各种营养丰富，被 誉为素中之荤。 黑木耳生产是劳动密集型和技术密集型产业，是变废为宝，发 家致富的好区道路平方米，铺设输变电线 延长米。 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,投资概算及资金来源 项目总投资万元，其中土建投资万元，设备投资万 元......”。

8、“..... 主要技术经济指标 项目建成后，年生产黑木耳吨。正常生产年平均销售收入 万元，利润万元，投资利润率。 综合评价 本项目的建设，符合国家和吉林省有关产业政策，项目通过科 技创新与产业化示范，对带动敦化市食用菌产业的快速健康发展， 推动农业生产结构的调整，增加农民收入......”。

9、“..... 项目结合敦化市实际情况，符合当地资源开发及特产业发展规 划。项目建设充分利用当地自然资源气候资源优势，产品市场前 景良好，经济效益和社会效益十分显著，对改善农业种植结构调 整作物布局加快农业产业化建设增加农民收入起到了积极的在蛋白质中含有多种氨基 酸，尤以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。因此，黑木耳历来深受 广大人民的喜爱......”。