1、“.....我国是世界上食用菌 生产大国。我省在国内是食用菌生产大省。松阳县是全国食用菌主产 县之。全县食用菌年产值均在亿元左右，占全县农业总产值 以上，全县有万余户约万余人从事或参与食用菌相关产业......”。

2、“.....但我国，我省包括松阳食用菌的 主要品种是香菇。而香菇生产以杂木为主要原料，近年来许多食用菌 主产区杂木资源消耗量大于生产量的矛盾日益突出。如松阳县香菇生 产年杂木消耗量在万，而年生长量仅为万。全县杂 木蕴藏量已从年的万下降到年的万立方米。 这种状况严重影响和制约了松阳县的生态平衡和食用菌产业的可持 续发展......”。

3、“.....食用菌产业的萎缩或消亡就意味着有相当部分山区农民可名 示范基地及示范户补贴 加工厂扩建 合计 五项目实施风险评价 本项目的风险性及不确定因素主要是市场波动和产量达不到预 期目标。 市场波动是食用菌生产必然要碰到的现象......”。

4、“.....由上海市农委下达 的上海市重点攻关项目大球盖菇的研究与开发的研究成果的示范 和推广。其主要内容是利用大球盖菇研究与开发项目中筛选出来 的优良品种，以及国内首创的纯稻草生料无覆土栽培技术。 同时充分利用松阳县丰富的稻草资源，示范和推广大球盖菇生产。 本项目的创新点是应用适合纯稻草栽培的大球盖菇新品种二 是利用纯稻草生料无覆土栽培......”。

5、“.....既简化了栽培程序又避免了土壤成分带来的对子实体内在 品质影响，技术水平达到国际先进，国内领先。 可能返 贫。因此，如何在保持生态平衡的基础上实现食用菌产业的可持续发 展是食用菌产业的个重大课题。大力发展不消耗杂木资源的草腐珍 稀食用菌就是其中的个重要内容，而大球盖菇则是草腐珍稀菌中有 良好发展前途的优秀品种......”。

6、“.....起源于世纪年代， 但由于其气味清香，口感嫩滑爽脆，味道柔和，既可鲜食也可烘干， 颇受消费者好评。因此发展较为迅速。大球盖菇子实体含有相当高的 蛋白质及对人体健康有利的多糖类，矿质元素，维生素等物质具有很 高的营养价值和保健功能。此外，大球盖菇是典型的草腐菌，可利用 稻草等多种农作物秸杆进行栽培。因此生产成本较低......”。

7、“.....近期还有报道大球盖菇的菌丝在生长过程中还能降 解部分有毒有害物质，是种典型的环境友好生物种类。因此，大球 盖菇被联合国粮食组织作为向发展中国家推荐栽培的食用菌 之，具二项目预计目标 总体目标项目执行期间，计划投资额万元，项目执行 完毕后，将建成示范基地个......”。

8、“.....示范基地亩产量，亩产值 元人民币面上推广亩产量，亩产值元加工厂年加工 鲜菇吨，年产值万元。示范基地及加工厂创利万元农 民年可增加收入万元。同时本项目的实施相当于减少万袋香 菇生产规模，即年可减少杂木资源消耗。 阶段性目标年完成示范基地，加工厂的 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 选址及土地厂房的租赁事宜......”。

9、“.....并完成技 术培训。年月年月，示范基地完成亩示范栽培， 面上推广栽培面积亩以上。基地生产亩产要求以上，面 上生产亩产达以上。加工厂部分建成投入运营，累计加工量 吨。年月年月，示范基地示范栽是全国食用菌主产 县之。全县食用菌年产值均在亿元左右，占全县农业总产值 以上，全县有万余户约万余人从事或参与食用菌相关产业......”。