1、“.....担负着全县和邻县部分地区稻稻米加工企业和水稻 种植户的风险，而且又降低了生产成本费用，提高了水稻的产量和 大米的品质，增加了农民经济收入和加工企业的经济效益。 四项目的技术水平 本项目的技术水平达到国内先进水平，其理由是在无公害 优质富硒水稻生产基地建设上......”。

2、“.....引进优貭水稻新品种。 二是推广适合于无公害高效低毒残 留少的农药三是粮食加工企业革新改进大米加工工艺，引进推广 无污染的大米加工设备四是采用优质大米包装技术研究成果，包 装材料密封防潮无污染无异味，在包装设计上严格按照有关 规定突出无公害大米特点，塑造鲜明独特的市场形象。 五项目的主要用途及应用范围 民以食为天......”。

3、“.....是食品工业的原料。 大 米是稻谷的籽实经脱壳碾制而成。 稻谷是中国最主要的粮食品种， 其产量占全部粮食产量的左右。 无论是家庭用餐还是在餐饮用 餐，米饭都不必不可少的。 传统医学认为大米味甘，性平，无毒， 具有补中益气健脾和胃除烦渴止泻痢等功效。 大米的主要营养成份是蛋白质糖类钙磷铁葡萄糖 果糖麦芽糖维生素维生素等。 除此之外......”。

4、“.....另外还有维生素。 大米中的各种营养素含量虽不是很高是能够有充分保障的数量。 第五， 县属于富硒种植区域，通过十五及之后的生产发展， 及仅供参考，版权所有市将成为全国第个富硒农产品重 要生产基地。 将为项目单位打造富硒品牌奠定了坚实的基础条件， 县米业有限公司将成为全国重点富硒农产品生产龙头企业。 第六......”。

5、“.....该项目整体工程设计由国家粮 食储备局科研设计院制定设计方案，并负责提供技术指导和技术培 第章总论 项目概述 项目所处的技术领域 本项目属农业技术领域，近年来随着党中央国务院高度重视 三农问题，明确提出解决好三农问题作为全党工作的重中 之重。 水稻种植是我县主导产业之，优质水稻种植产业对增加农 民收入......”。

6、“..... 进行无公害优质富硒大米产业化开发，对于提升我县水稻种植业的 发展具有巨大的推动作用。 县位于省东南部的山区，属北亚热带气候，年平均 气温，日照时数达小时，降雨量， 无霜期天，的活动积温，土地以水稻土和黄 壤土为主，适宜多种农作物生长，年两熟制。 项目区灌溉条件发 达，水源丰富，农业处于主导地位，是典型的农业县......”。

7、“.....但因其食用量大，具有 很高营养功效，是补充营养素的基础食物。 大米是提供族维生素 的主要来源，是预防脚气病消除口腔炎症的重要食疗资源。 大米对处在长胖边缘的人很有益处，因为它做出的食品不刺激胃液分 泌，对处在生长发育期的儿童也有好处，与小麦不同，它不含过敏 原的谷蛋白。 大米对胃炎和胃溃疡患者尤其有效，所含的黏性淀粉 能形成胃的保护膜......”。

8、“..... 此外，大米粥具 有补脾和胃清肺功效。 米汤有益气养阴润燥的功能，性味 甘平，有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化， 并对脂肪的吸收有促进作用。 大米是我国居民的重要主食之，人民日常生活必不可少。 大 米是个长盛不衰的产品，以大米为主食的人口和地区不断扩大。 国内大米消费趋势随着人民生活水平的提高......”。

9、“..... 其次，以粳米为主食的地区和人口越来越多，喜爱粳米和 优质米的人越来越多。 另外随着人口的增加，而稻谷种植面积增加 缓慢，未来国内稻米市场需求量越来越大，日趋紧张。 稻谷是人类粮食的重要作用，是世界上三十亿人口赖以生存的 基本食物，是世界上单产最高总产量最多的粮食作物，是国际贸 易中的大宗货物之......”。