1、“.....也可用于酒类和 果汁等饮料烹调菜肴腌制酱菜以及中西糕点作着色剂。栀子蓝 色素是以栀子的果实为原料，通过酶促反应而产生的种纯天然蓝色 素，该色素溶解性好，着色力强，属水溶性色素。由于栀子蓝色素与 其他红黄品系的天然色素调和后能产生系列蓝绿变化的色调......”。

2、“.....在制取栀子蓝的过程中，控制不同的反 应条件还可生产出栀子红色素。由栀子黄蓝红三元色可以调制出 如栀子绿紫等其他的颜色。它们均溶于水，着色力较强，具有热 光酸碱稳定性。如今市场上多为合成色素，副作用大，危害人体 健康，而栀子色素为流行的天然色素之。按照国际食品添加剂专家 委员会要求......”。

3、“.....开发栀子色素资源具有广阔的前景四川北京 湖北等。具备规模的厂家大约有家。其它大多数厂家产量小，质 量不稳定。据调查，其原因是这些厂家的设备简陋，生产工艺落后， 大多数产品为浸膏与液体，粉剂的质量差，难以参与国际市场的竞争。 第章项目概况 项目的提出 本项目由孝感市孝南区人民政府武汉东鑫集团提出......”。

4、“..... 项目的实施方式 由湖北御金丹生物科技股份有限公司，总投入资金亿元。期 投入万元，建立栀子深加工生产线。该项目期完成后，年生 产产值将达到亿元。整个项目完成后，年产值将达到亿元。 项目内容 建立栀子提取物深加工企业，规模为年加工处理干栀子吨， 年产栀子苷含量吨，含量的栀子苷吨，栀子黄色素 吨......”。

5、“..... 投资规模 总投资亿元，期投入万元，其中建设投资万元， 流动资金万元。 核准通过，归档资料。 景。栀子 黄色素和栀子苷是目前市场上主要的栀子提取物。 栀子黄色素理化性质 栀子黄色素般为橙黄色粉末或深黄色液体，其主要成分为藏红 花素和藏红花酸，是种罕见的水溶性类胡萝卜素，水溶液为柠檬黄 色......”。

6、“.....耐光耐热，在值范围内颜色基本不变，对金属 离子稳定我公司的产品已经消除铁离子的不良影响对淀粉蛋 白质染着效果好。 安全性好栀子在我国有上千年的应用历史，民间用栀子泡 茶饮用，并与麦芽山楂菊花起煎汤作为防暑饮料。年栀 子成为第批卫生部公布既是食品又是药品的品种名单。年 月......”。

7、“.....此次会议的内容是中日 双方讨论统红曲红栀子黄色素的标准，然后共同向联合国粮农组 织与世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会申报。经该组 织评价未经允许，请勿外传,经济及社会效益评价 该项目建成投产后，年产栀子苷含量吨，含量的 栀子苷吨，栀子黄色素吨。预计产值达亿元。利润总额 万元，销售税金万元。财务内部收益率......”。

8、“.....贷款偿还期年。经测算，以上指标均超过了行业基准水平，并且 具有较强的抗风险能力。 该项目涉及孝南区七个乡镇及周边孝昌县安陆市广水市大 悟县京山县随州市等县市，种植面积万亩。涉及农户万多 户，合约万人。项目建成投产，可为农户增收二千万元，户均增加 纯收入元。可带动相关产业增加近亿元的产值......”。

9、“.....由武汉东鑫集团提供 法人代表胡鑫 单位地址湖北孝感南大工业区，湖北御金丹科技工业园 联系电话， 传真 第二章定义及概原料，通过酶促反应而产生的种纯天然蓝色 素，该色素溶解性好，着色力强，属水溶性色素......”。