1、“..... 经济的发展促使商务活动增加，商务应酬活动推动了 高档次的餐饮的迅速发展。 二是替代型消费增加。 随着经济发展，居民收入增加，越来越多的人选择去 酒店消费来代替自己做饭，这集中表现在近些年家庭亲友聚会消费。 三是被迫型消费增加。 越来越多白领人士，时间紧，也没有条件自者就餐选译不仅只是讲究口味......”。

2、“.....消费者日渐注重享受，注重餐饮产品与文化的融合。 茶餐饮业消费行为分析 随着近年来中国居民的收入水平的增加生活节奏加快消费观念的更新， 推动餐饮行业的迅速发展中国餐饮消费者呈现三大发展趋势。 是商务型消费增加。 经济的发展促使商务活动增加，商务应酬活动推动了 高档次的餐饮的迅速发展。 二是替代型消费增加。 随着经济发展，居民收入增加......”。

3、“.....这集中表现在近些年家庭亲友聚会消费。 三是被迫型消费增加。 越来越多白领人士，时间紧，也没有条件自己开伙做 饭，他们处于无奈，没办法只能被迫在餐馆里就餐，这就促使快餐行业的发展。 我市餐饮业竞争分析 我市的餐饮市场自年以来，市场竞争的形势也发生些新的变化。 由单纯的价格竞争产品质量的竞争......”。

4、“..... 尤其是文化品位的竞争老贵都的早点晚茶改时尚餐饮，长城酒店以接待为主白宫城酒店以会 务为主魏源国际以商务为主友谊宾馆和新贵都的以公务酒宴，新贵都的和福 会所以高端餐饮为主，秋月酒店以特色为主。 。 。 无例外地在打造品牌和文化 品位。 由单店竞争单业态竞争，发展到多业态连锁化总部化大规模 的竞争......”。

5、“.....湘中连锁暂呈收缩状态，美味源中式快餐连锁正在实验阶段。 休闲餐饮处于调整期，逆势而上则有小城故事简爱米罗咖啡甘露 园银迪永和快餐杨裕兴等对我市休闲餐饮经营理念服务质量标准文 化氛围饮食结构从业人员素质要求等将产生定影响。 家庭土菜以城南公园问客杀鸡等已成餐饮条街，代表小型餐饮的 新崛起，具有色香味廉价的独特魅力......”。

6、“.....外厅茶吧和书吧区及卡座区以煲仔和盖 码饭重视快餐业务为主......”。

7、“.....归档资料。 未经允许，请勿外传,项目背景与项目介绍 绿湘阁商务文化休闲会所项目由邵阳绿湘阁发起实施。 邵阳绿湘阁经过多年实践，已从茶餐厅起步，发展为咖啡茗茶早晚点及 中式休闲餐饮书吧棋牌娱乐等文化餐饮综合经营项目，并通过对项目现状的 分析认为，该项目具有快速发展的优势，具备邵阳市区较高的差异化特色的......”。

8、“..... 本项目计划书客观公正地分析了绿湘阁所处各个发展阶段及其文化休闲 市场特征，制定项目发展战略实施保障及运营模式，从而制定了绿湘阁文化 休闲会所商业计划书。 该计划书是以近年邵阳市区域快速连锁发展高度差异化经营特色为 目标，系统地展示了本项目的基础条件战略方向投资优势盈利模式和投资 收益分析等......”。

9、“.....并依托于此长期致力于文 化餐饮与现代商务休闲相结合的品牌培养和推广。 文化休闲会所是指在商务活动与休闲方式日益多样化的推动下，以商务洽 谈朋友聚会休闲娱乐休闲快餐等为目的，主要依托早晚点中式快餐 茗茶咖啡书吧及商务中心服务为主要形式的多功能消费活动。 它的核心是以 商务功能提升休闲餐饮服务价值，以服务创新增加休闲文化内涵......”。