1、“.....低脂含量比鸡肉还低，并且具有保健作用， 其市场广阔。 经验丰富，专业化程度高，技术力量雄厚 海南大学农学院动。按 照卫生部提供的统计数字，我国最近几年的食品安全问题呈现上升趋势。上报食 物中毒报告例数中毒人数和死亡人数都有较大的上升。从目前的统计数字来看， 我国每年食物中毒报告例数约为万万人......”。

2、“.....也就是说我国每年食物中毒例数至少在万万人，食源性污染引起的食物中毒现象可见斑。化学污染带来的食品安全问题，化学污染因 素主要包括环境污染物如二恶英农兽药残留和生物毒素如细菌霉菌 毒素等。食品在生产加工过程中的问题。食品在加工生产过程造成的食品安 全问题......”。

3、“.....微生物杀灭不完全，导致食品残留病原微生 物或在生产储藏过程中发生微生物腐败而造成的食品安全问题应用新原料 新技术新工艺所带来的食品安全问题。中国科学院微生物研究所曾对生产酱油 所用菌种进行了黄曲霉毒素产毒能力的研究，结果发现种能产生黄曲霉毒素的 菌种。研究表明......”。

4、“.....另外，保健食品原料的安全性问题转基因食品的安全性问题辐 照食品的安全性问题等也已引起学术界的普遍关注。④食品达。珍珠鸡适应性好，抗病力强，对备和房舍要求简单。所以 从事珍珠鸡饲养投资少成本低周转快效益高。 珍珠鸡与其它禽类相比，个体大小适中，既不象火鸡大，得需要分割出售，也不 象鹌鹑那样太小。珍珠鸡宰后约千克......”。

5、“..... 第章项目摘要 项目概况 项目名称 饲养万只珍珠鸡项目 建设单位 海南省海南大学农学院动物科学系 建设地点 海南省海口市秀英区海南大学实习农场 建设年限 项目建设期年 ......”。

6、“.....年产珍珠鸡只， 建设内容 该项目利用秀英农场现有资源和技术，建设万只珍珠鸡饲养场。包括生产设 施和场区配套设备。 投资估算 本项目建设总计投入万元人民币其固定资产总投资万元，种鸡投 资万元，配套流动资金万元 资金筹措 通过个人合伙融资贷款，寻求政府优惠照顾资金等多渠道，多层次......”。

7、“.....目 前在食品安全的保障体系中，流通领域是个薄弱的环节，仓储储运货柜达不 到标准，致使许多出厂合格的产品，在流通环节变成不合格，甚至成为腐败变质 的食品。同时，由于管理不善，些假冒伪劣产品堂而皇之地进入店堂出售......”。

8、“.....由其引发的有害效应对社会和经济的 影响将是全方位的。从市场供给与需求的角度看，涉及的利益主体有广义的消费 者需求方生产者供应方政府个方面。严重威胁了消费者的生命安 全和健康，引发人们对食品安全的信任危机获得安全营养和健康的食品是每 个消费者的最基本权益。然而......”。

9、“.....在患者中有近百人死亡，引起整个欧洲甚至可以说全世界消费者空前的食 品信任危机比利时等国相继发生因动物饲料被二恶英污染，导致畜禽类产品及 乳品含高浓度二恶英事件，引发有关国家人民对畜禽制品的高度恐慌。造成生 产经营企业重大的经济损失，对行业发展带来沉重打击前些年疯牛病在英国等 个欧洲国家蔓延，欧盟为疯牛病付出了沉重的代价。首先......”。