1、“.....果业总产量的，达到万吨，居世界第位。以 柿子为例，中国是世界柿子生产的第大国，柿子栽培面积 约为万公顷，占世界柿子总面积和总产量的和， 均居世界首位。截至年底，河南省水果种植总面积 达到万亩，挂果面积万亩，产量万吨， 成为全国水果生产第五大省......”。

2、“.....河南省西部山区是主产区 之。十二五以来淅川县把果树业作为支柱产业，产量 巨大。丰富的柿子资源为果汁加工项目提供了原料保障。 二项目建设的必要性和意义 世纪是果醋和果醋饮料发展黄金时期。柿子醋是在我 国传统粮食酿造食醋的基础上，应用先进的工艺技术......”。

3、“.....同粮食 醋相比，柿子醋含有丰富的维生素和微量元素，如柿子醋中 的钾离子，可置换人体血液中的钠离子，调节人体的钾钠淅川云岭峡林果柿子醋饮生产项目可研 平衡，对心血管起保护作用。柿子醋是以柿子为原料，采用 发酵的手段调配出可直接饮用的饮料，它入口微酸，留口香 甜......”。

4、“..... 柿子原产于我国，至今很多国家把柿子称为中国的无 花果。柿树是淅川县栽植范场优势 人类生产食用果醋已有年的悠久历史，比粮食醋 早多年，世纪时葡萄醋在法国已相当盛行，世纪 以后欧洲各国结合各自的物产和饮食习惯生产出不同品种 的果醋现在各种类型的果醋产品更是层出不穷。果醋产品 的商业开发从世纪年代末开始起步......”。

5、“.....消费者已逐渐认识并开始接受 果醋产品，现在已经有了定的市场......”。

6、“.....按照合理利用土地 资源满足生产需要的原则，科学合理规划布局，建筑车间 仓库办公室辅助设施等。 投资规模及资金筹措项目总投资为万元，其 中固定资产投资为万元，流动资金为万元。 效益分析年营业收入万元，利税万 元，可实现净利润万元......”。

7、“.....明代嘉靖年间即有种植，直隶淅川志中已 有下寺有柿的记载。至今已有多年的栽种历史。 长期以来，全县现存古老树种中，有百年以上的大树，依然 枝繁叶茂，果实累累。柿子以其生态适应性强寿命长营 养价值高被本地农民称为铁杆庄稼。 特别是年以来，县委县政府抢抓西部大开发的 历史机遇......”。

8、“..... 严格按照规模开发精细管理加工转化的发展思路， 扎实推进柿子建园，狠抓幼园管理，开展柿子精深加工，全 镇柿子产业化发展步伐不断加快，柿树已成为农民群众经济 收入的铁果园。截止目前，盛湾及周边的仓房马蹬 滔河等地已建成柿子园万亩，挂果年产柿子万吨，总 产值可达到余万元......”。

9、“..... 有效地增加了农民收入，为建设社会主义新农村打下了坚实 的基础。淅川云岭峡林果柿子醋饮生产项目可研 主载品种尖顶柿占以上。兼有鸡心黄柿，水柿，火 罐柿磨盘柿等。鸡心黄柿，水柿，果肉致密汁多味浓 火罐柿子磨盘柿果肉细嫩，汁味香甜而淅川县尖顶柿， 更是以其皮薄汁浓味美色艳，果实硕大，形俏俊美而闻名 天下......”。