1、“.....提高人民的收入和生活水平。 项目料的 基础配料和添加物欧美日市场上的纯果汁果菜混合汁蔬菜汁水果 啤酒等，都离不开苹果浓缩汁这风味特性温和的基料。国外的饮料生产 厂商将浓缩苹果汁用作饮料生产的勾兑和调味。近年来，随着人们健康意识的增 强，世界饮料市场中碳酸饮料的增长开始减缓......”。

2、“.....碳酸饮料由于 其过高的糖含量，已鼓界定为不适合青少年和肥胖人群消费的饮料。纯果汁和果 汁类饮料由其具有天然健康的特性，产销量增长迅速。从而决定了未来对苹果 浓汁的需求将继续呈稳中有升势。 我国浓缩果汁产业现状及概况 我国浓缩苹果汁生产最早从山东开始。年......”。

3、“.....直到上世纪九十年代中期，浓缩苹果汁的生产加工主要 在山东，年产量不超过吨。从上世纪九十年代中期开始，浓缩苹果汁的生产加工得到了迅猛的发展，生产加工企业由八十年代集中在山东苹果主产区，发展 到陕西河南山西和辽宁等苹果产区。浓缩苹果汁加工企业由八十年代的家 发展到目前的三十五家......”。

4、“.....目前我国已成为世界浓缩苹果汁的第大生产国和出口国，图显 示年我国苹果浓缩汁产量。目前全国浓缩苹果。 真空浓缩 苹果汁浓缩设备的蒸发时间通常为几秒钟或几分钟，蒸发温度通常为 ，有些浓缩设备的蒸发温度低到。在这样短的时间和这样低的蒸发温度 下......”。

5、“.....如果浓缩设备的蒸发时间 过长或蒸发温度过高，苹果浓缩汁会因蔗糖焦化和其他反应产物的出现而变色和 变味。羟甲基糠醛含量可以用来判断苹果浓缩汁的热处理效果......”。

6、“.....值 苹果汁的营养价值 经济意义 甘肃省浓缩苹果汁产业发展趋势 甘肃省苹果产业现状 甘肃省苹果汁产业 市场前景分析 产品方案及建厂规模 产品方案 拟建规模 工艺初步方案 工艺流程 工艺流程说明 原料 原料的验收 原料预处理 破碎 灭酶 原料果的压榨 粗滤 酶处理 ......”。

7、“.....占苹果总产量的近，极大地缓解了苹果主产区卖果难的问 题，并使我国主要苹果产区的加工用苹果收购价从元公斤，基本稳定在 元公斤以上，仅此就可使近百万户的果农受益，为农民年增加收入约亿元。 从国内市场来看......”。

8、“.....而兴建的数百家饮料厂急 需大量的浓缩汁原料。中国有十三亿人口，随着经济发展。人民生活水平地为断 提高，作为健身饮品的需求量将越来越大。因之，加快加大果汁生产，在国内会 经久不衰，立于不败之地。从国际市场来看，果汁饮料厂更是急缺进口......”。

9、“.....德国将进口 万吨鲜果汁。另外，从世界各国果汁消费结构来看，柑桔椰菠萝等饮品 饱和缓慢，而苹果汁葡萄汁饮品增长特快，其中以苹果汁最猛。在果汁世界贸 易中，年西欧各国的进口量是年的倍以上，日本果汁饮料消费尤为突 出年为年的倍年以后每年以的速度递增......”。