1、“.....是江西省十大加工的食品有芝麻油芝麻酱芝麻糕芝麻 饼炒香芝麻等多种，但这些产品多以小作坊为主，产品加工粗 放，商品价值不高，致使芝麻产业的良性发展受到定的影响。 我省虽然黑芝麻资源丰富，但大部分以原料或初加工产品外销， 产品的附加值极低，而且规模企业较少。 在江西至今还没有家年产 芝少至年的吨，产量 减少。 如下图所示......”。

2、“..... 究其原因主要有以下几个方面 芝麻高产稳产性低 产量低和稳产性差是芝麻产业发展中的首要限制性因素。 与其他 作物相比，芝麻的单产普遍偏低，尤其是江西芝麻单产 ，仅为全国平均水平的，南昌地区芝麻单 产仅为全省平均水平的，是 全国平均水平的的。 差距十分明显，直接影响了 当地芝麻的种植效益和农民的积极性......”。

3、“.....江西黑芝麻产区生产上应用的品种主要还是以农家种为 主，诸如的金黄麻上饶的波阳黑九江的武宁黑等，生产中经 常有芝麻生育期过早迟花甚至不结实等现象发生，直接影响芝麻的 产量品质和商品性。 直以来，广种薄收是江西芝麻，特别是红壤旱地秋芝麻素有的 种植习惯，农民在播种田间管理和收获等方面都表现出极大的随意性......”。

4、“.....缺乏高产高效轻简栽培技术。 表现为整地粗糙，三 沟不配套撒播，播种量和基本苗万株 过大播户农民在有机绿色黑芝麻产业 上发家致富，推动了社会主义新农村建设，促进了社会的繁荣和稳定。 公司向基地农户推广赣芝号等优质高产芝麻品种，推广芝 麻轻简栽培技术和绿色无公害芝麻生产技术，提高芝麻种植的机械化 程度，降低生产成本，实行科学管理......”。

5、“..... 公司高价收购基地农户手中优质有机绿色黑芝麻资源进行深加工。 按每亩增产公斤计算，每年可提高芝麻产量万公斤，公司 第章项目背景和必要性 国内外现状和技术发展趋势 芝麻种植产业发展现状 芝麻营养丰富，素有油中皇后的美誉，芝麻生产主要集中在 赤道南北纬度从热带到亚热带地区，世界芝麻总产量约有万 吨......”。

6、“.....年产芝麻万吨，占世界芝 麻总产量的以上，芝麻年出口量保持在万吨左右，占全球出口 总量的。 欧美日本等发达国家纷纷进口中国优质有机绿色芝麻 进行深加工，生产芝麻木酚素芝麻黑色素芝麻酚等高附加值产品。 美国已实现芝麻素的产业化生产提取并将其应用于医疗，日本已开发 出多种含高纯度芝麻有效成分的保健食品和饮料。 核准通过......”。

7、“..... 未经允许，请勿外传, 芝麻主要分为白芝麻黑芝麻两种，尤其以黑播种时间的随意性，月下旬到月上旬均有播种芝麻的习惯 播种地的随意性，油菜茬小麦茬大豆茬水稻茬花生茬甚至路 边滩地等均有芝麻种植施肥不合理，如黄棕壤磷钾肥偏少，砂姜 黑土氮磷肥偏少人工种植成本较高，缺乏机械化作业等。 而且病 害渍害草害重茬严重，缺乏综合预测防控技术......”。

8、“.....规模化产业化程度低 等。 芝麻加工技术水平滞后，产品附加值低 江西芝麻尤其是黑芝麻大部分用于原料商品籽出口，少部分用于 榨油和加工食品，原料籽粒出口部分价格低廉，几乎没有附加效益， 而榨油和加工的部分又有部分为自家食用，真正用于市场加工的部 分较少......”。

9、“.....工艺流程粗放，产品缺乏统质量标准，具 有竞争力的市场品牌少，这样既制约了江西芝麻产业发展，又使得芝 麻天然抗氧化剂维生素等副产品没有充分发掘利用而造成附加效 益偏低。 绿色食品产业发展现状 从世纪年代初美国倡导有机农业思潮开始，世界绿 色食品产业得到了迅猛的发展......”。