1、“..... 其中万元为调研查新等项目前期费用，万元为项目单位的已建 亩菇棚等生产设施，万元为下降到年的万立方米。 这种状况严重影响和制约了松阳县的生态平衡和食用菌产业的可持 续发展。而食用菌又是如松阳这样的山区县农民脱贫致富的主要门路 之，食用菌产业的萎缩或消亡就意味着有相当部分山区农民可能返 贫。因此......”。

2、“.....大力发展不消耗杂木资源的草腐珍 稀食用菌就是其中的个重要内容，而大球盖菇则是草腐珍稀菌中有 良好发展前途的优秀品种。 大球盖菇是种新兴的食用菌栽培品种，起源于世纪年代， 但由于其气味清香，口感嫩滑爽脆，味道柔和，既可鲜食也可烘干， 颇受消费者好评。因此发展较为迅速......”。

3、“.....矿质元素，维生素等物质具有很 高的营养价值和保健功能。此外，大球盖菇是典型的草腐菌，可利用 稻草等多种农作物秸杆进行栽培。因此生产成本较低，易于进入寻常 百姓家的餐桌。近期还有报道大球盖菇的菌丝在生长过程中还能降 解部分有毒有害物质，是种典型的环境友好生物种类。因此......”。

4、“.....具有极其广泛开发价值和市场前景。 二项目创新点 本项目的创新点年月，资料汇总总结项目验收......”。

5、“.....并取得良 总述 申请项目概述 本项目是对上海农科院食用菌研究所完成的，由上海市农委下达 的上海市重点攻关项目大球盖菇的研究与开发的研究成果的示范 和推广。其主要内容是利用大球盖菇研究与开发项目中筛选出来 的优良品种......”。

6、“..... 同时充分利用松阳县丰富的稻草资源，示范和推广大球盖菇生产。 本项目的创新点是应用适合纯稻草栽培的大球盖菇新品种二 是利用纯稻草生料无覆土栽培。此栽培方法与常规栽培比较减少了覆 土步骤，既简化了栽培程序又避免了土壤成分带来的对子实体内在 品质影响，技术水平达到国际先进，国内领先......”。

7、“.....计划投资额万元，项目执行 完毕后，将建是利用大球盖菇的研究与开发项目对大球 盖菇的形态生理生化和遗传方面研究的成果即其筛选出的适 合于纯稻草栽培的优良品种和。大球盖菇是种人类驯化栽 培历史很短但在自然状态下广泛分布的食用菌种类。其在自然状态下 的生长环境差异也很大......”。

8、“.....或阔叶林及针阔叶混交林的落叶层中均可生长，而人类对其驯 化栽培的历史又很短。因为采集地的不同，其品种间有着非常丰富的 遗传多样性。不同的品种适应于不同的栽培原料。选用可利 用纯稻草栽培获得较高的单位产量。 本项目创新点之二是采用纯稻草生科无覆土栽培工艺。近年来， 我国食用菌产品出口屡遭绿色壁垒阻击......”。

9、“.....以往大球盖菇栽培，最常用的原料是棉子壳，由 于棉花不是食物，栽培过程中农药的使用较为随意，棉子壳农残含量 普遍较高，而稻谷是我国城乡居民最普遍的主食，农药使用较为谨慎， 稻草的农残般较低。其次以往大球盖菇的生产工艺是参照蘑菇或鸡 腿菇的方式，或用发酵料或用熟料的形式进行培菌，然后覆土出菇......”。