1、“.....同时随着消费水平的提高，生活节奏的加快，人们家务劳 动社会化简便化将渴望品种多营养好安全而又方便快捷的蔬菜上市。酱 腌菜既符合方便快捷的要求，又符合营养风味的要求，因此它的需求市场将随着 时间的推延而不断扩大。 近年来家零售店及余家自营店，遍布北京各处。 坐落在西单十字路口东南角的天源酱园开业于清同治八年年......”。

2、“.....天源酱菜是典型的京城酱菜，酱菜的做法出自清宫 内廷的名师，做工精细，用料考究，其特点是甜鲜脆嫩，成品甜咸适度， 味道鲜美，很受南方人和外宾的欢迎，所以又有南菜之称，百多年来天源 既保持了自己京味的优良传统，又逐步吸收南方酱菜特长，逐步形成自己独特的 生产方式和经营品种，花色繁多货真价实......”。

3、“.....为品味卓越的顾客，提供满意的放心的食品。 第二章项目背景及必要性 项目背景 产业发展现状 我国是世界最大的蔬菜生产国之，过去由于我国农产品供应总量不足，使 得我国主要重视如何提高产量，以及蔬菜等农产品的供给，而对产后产业农产品 贮存保鲜深加工精工等没能给予足够的重视......”。

4、“.....目前发达国家的农产品加工产值占产业产值的倍 以上，而我国还到发达国家产品加工程度都高于，而我国只有。 相比而言我国的蔬菜产后产业更加落后，蔬菜深加工还不足全国蔬菜总产量的 。 近年来，沅江蔬菜产业发展势头良好，年全市蔬菜播种面积万 亩，比上年增长，产量万吨，比上年增长，产值亿元， 比上年增长......”。

5、“.....蔬菜加工产业也得到了快速发展。年该市投资发 展的蔬菜加工冷藏项目个。外地客商本地企业合作社蔬菜大户及政府 项目投入共计万元。但目前该市蔬菜加工仍以初加工产品居多，精加工 产品较少，经过商品化处理的蔬菜仅占总量的。蔬菜加工产业发展还有很大 治理处，并做到水土保持与工程建筑竣工同步进行......”。

6、“.....尽 量不安排居民休息时间生产。 第七章组织管理与运行机制 组织机构 项目管理将采取董事会管理模式，项目建设实施过程中的重大事宜均由项目 董事会商议决定。建设单位公司董事会为主要决策方。董事会聘请总经理，组建 执行公司，设立各职能部门和生产基地......”。

7、“.....建设厂房平米，计划年生产酱腌菜吨。 估算总投资该项目总投资万元，包括土建工程投资万，设备投资万......”。

8、“.....流动资金万。所需资金全部自筹。 项目建设目标计划以沅江市现有农业资源为基础，在湖南省沅江市建设湘味酱 腌菜食品厂和蔬菜生产基地。通过引进先进技术和管理理念，提高蔬菜加工的技 术水平和产品档次，增强蔬菜深加工能力和蔬菜产品的市场竞争力。蔬菜生产基 地的建设，应用现代农业发展新模式，实现蔬菜种植产业化标准化市场化......”。

9、“.....是建成符合市场经济发展需要，拥有完备的科技质量标准和市场 三大支撑，拥有新型管理体制和运行机制，带动沅江乃至湖南农业产业化发展， 具有现代生态农业特征的农业产业化基地。 投资效益项目建成后，每年可生产酱腌菜吨，销售收入万元，年利润 万元，投资回收期年......”。