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(定稿)五星级酒店总经理执行管理手册 (定稿)五星级酒店总经理执行管理手册

格式:word 上传:2022-06-25 09:08:11

《(定稿)五星级酒店总经理执行管理手册》修改意见稿

1、“.....„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 离店日期变更记录表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 传真服务单„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 商务中心营业日报表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 行李员行李记录单„„„„„„„„„„„„取消预订流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„......”

2、“.....„ 核对预订流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 婉拒预订流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 处理应到未到预订流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 客史档案管理流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 预订资料存档流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 处理......”

3、“.....房的特殊要求流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 代订房流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 三前厅部接待问询工作规范 接待问询组工作流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 查询客人房号流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 预先安排客房流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„......”

4、“.....增住和加床......”

5、“.....程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 处理客人延期离店流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 住店客人交领钥匙流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 配制钥匙流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 处理客人遗失钥匙流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 留言服务流程„„„„„„„„......”

6、“.....外办活动......”

7、“.....订 中 心 区内 区外 销售五星级酒店营运部运转管理手册 目录 营运部概述„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 营运部组织机构和岗位设置 组织机构图„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二岗位设置图„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二营运部岗位职责 营运部经理„„......”

8、“.....„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二前厅部经理„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 三大堂副理„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 四前厅主管„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 五行政楼层接待员„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 六商务中心文员„„„„„„„......”

9、“.....„„„„„„„„„„„„„„„ 七接待员问讯员„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 八客房预订员„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 九宴会预订员„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 十商务中心服务员„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 十总机话务员„„„„„„„„„„„„„„„......”

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