1、“.....写单流程二充公酒的流程 三赠送单的流程 四取消单流程 五取消房卡流程 六打烂杯具赔偿的运作流程 七酒吧存酒流程 八酒意义 三夜场对员工个人仪容仪表的基本要求 四夜场对服务接待工作人员仪态的要求 五夜场服务员工仪容仪表规范图第三节礼貌礼节礼仪 礼貌 二礼节 三礼仪 四礼貌礼节的意义 五风......”。

2、“.....度 第四节夜场日常礼貌用语 基本礼貌用语 二基本礼貌用语十字 三常用礼貌用词 四夜场工作中服务礼貌用语 五夜场经典十句礼貌用语中英文 六夜场服务工作中严禁说的话语厅房布局细节标准 六用具配置表 七洗手间卫生标准 第二节演艺大厅 演艺大厅主管工作岗位职责 二演艺大厅服务员 第三节传送部 ......”。

3、“.....传送主管工作职责 二传送员 第四节楼面部相关运作流程 电脑死机使用手写单流程二充公酒的流程 三赠送单的流程 四取消单流程 五取消房卡流程 六打烂常操作规范与技巧 第节服务员服务操作规范 服务规范 二礼貌用语规范第二节服务技巧 服务推销技巧 二服务操作技巧 第四章楼面部 第节包房 经理......”。

4、“..... 二主管 三服务员少爷 四服务营业前准备工作与营业后收尾工作的技巧 五厅房布局细节可可目录 第章夜场介绍 第节夜场的概念 什么叫夜场 二夜场的共同特点 三酒吧夜场会所的不同特点 四量贩式 第二节夜场行业术语 第二章夜场服务工作人员应具备的素质和要求 第节正确认识娱乐服务和服务质量......”。

5、“..... 什么是服务 二服务质量 三什么是客人 第二节仪容仪表仪态 仪容仪表仪态的概念 二注重个人仪容仪表的节标准 六用具配置表 七洗手间卫生标准 第二节演艺大厅 演艺大厅主管工作岗位职责 二演艺大厅服务员 第三节传送部 传送主管工作职责 二传送员 第四节楼面部相关运作流程 电脑死机使用手......”。

6、“.....杯具赔偿的运作流程 七酒吧存酒流程作 部清洁用具的介绍 二部清洁剂的介绍 三部各岗位日常卫生清理规程 四部清洁对物品用具的保洁与保养 五部吸尘器的消防安全使用与保养 第三节布草房员工更衣柜管理 布草房 二员工更衣柜管理制度 第十三章酒水知识 第节酒水的概论 酒度的介绍 二酒的分类 第二......”。

7、“.....节软饮料 碳酸饮料 二果蔬汁饮料 三水纯净水矿泉水 四 第五节服务人员的职业道德与态度 职业道德的论述 二服务人员应有的态度 第三章夜场服务日常操作规范与技巧 第节服务员服务操作规范 服务规范 二礼貌用语规范第二节服务技巧 服务推销技巧 二服务操作技巧 第四章楼面部 第节包房 经理......”。

8、“..... 二主管 三服务员少爷 四服务营业前准备工作与营业后收尾工作的技巧 五骗行为 第三节人事管理 人事部经理工作岗位职责 二人事文员工作岗位职责 写单流程二充公酒的流程 三赠送单的流程 四取消单流程 五取消房卡流程 六打烂杯具赔偿的运作流程 七酒吧存酒流程 八酒意义 三夜场对员工个人仪容......”。

9、“.....仪表的基本要求 四夜场对服务接待工作人员仪态的要求 五夜场服务员工仪容仪表规范图第三节礼貌礼节礼仪 礼貌 二礼节 三礼仪 四礼貌礼节的意义 五风度 第四节夜场日常礼貌用语 基本礼貌用语 二基本礼貌用语十字 三常用礼貌用词 四夜场工作中服务礼貌用语 五夜场经典十句礼貌用语中英文 六夜场服......”。