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(定稿)五星级酒店餐饮部标准操作流程 (定稿)五星级酒店餐饮部标准操作流程

格式:word 上传:2022-06-25 09:08:06

《(定稿)五星级酒店餐饮部标准操作流程》修改意见稿

1、“.....在中变串低变流程中,由于宽变催化剂的串入,操作条件发 生了较大的变化。方面入炉的蒸汽比有了较大幅度的降低另方面变换气中 的含量也大幅度降低。由于中变后串了宽变催化剂,使操作系统的操作弹性 大大增加,使变换系统便于操作,也大幅度降低了能, 采用气体的统基准焓进行热量平衡计算......”

2、“..... 步骤有多少,只要计算出过程始态和末态焓差,即得出该过程的总热效果。 始末 式中过程热效应,其值为正数时为放热,为负数时系统为吸热......”

3、“.....„„„„„„„„„„„„„„ 参考文献及致谢„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 前言 氨是种重要的化工产品......”

4、“.....合成氨生产经过多 年的发展,现已发展成为种成熟的化工生产工艺。合成氨的生产主要分为原 料气的制取原料气的净化与合成。粗原料气中常含有大量的,由于是合 成氨催化剂的毒物,所以必须进行净化处理,通常,先经过变换反应,使其 转化为易于清除的和氨合成所需要的。因此,变换既是原料气的净化过 程......”

5、“.....最后,少量的用液氨洗涤法,或是低温变换串 联甲烷化法加以脱除。 变换工段是指与水蒸气反应生成二氧化碳和氢气的过程。在合成氨工 艺流程中起着非常重要的作用。 目前,变换工段主要采用中变串低变的工艺流程,这是从年代中期发展 起来的。所谓中变串低变流程......”

6、“.....合成氨变换工段工序原理......”

7、“.....反应是副反应,为了控制反应向生成目的产 物的方向进行,工业上采用对式反应具有良好选择性催化剂,进而抑制 其它副反应的发生。 氧化碳与水蒸气的反应是个可逆的放热反应,反应热是温度的函数......”

8、“.....但是提高压力将使析炭和生成甲 烷等副反应易于进行。单就平衡而言,加压并无好处。但从动力学角度,加 系宽温变换催化剂。在中变串低变流程中,由于宽变催化剂的串入,操作条件发 生了较大的变化......”

9、“.....由于中变后串了宽变催化剂,使操作系统的操作弹性 大大增加,使变换系统便于操作,也大幅度降低了能, 采用气体的统基准焓进行热量平衡计算,不必考虑系统中反应如何进行, 步骤有多少,只要计算出过程始态和末态焓差,即得出该过程的总热效果。 始末 式中过程热效应,其值为正数时为放热......”

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