1、“.....农场寄养销售场或者屠宰场的射频身份读取器将读取并在数据库 中记录其移动。 亚洲 年月日本为应对疯牛病而制定法律对牛肉生产强制实行可追溯系 统，规定牛饲养场必须每头牛佩戴具欧美 国家，不具有可追溯功条件的食品已被禁止进入市场。 目前，我国畜产品的安全问题日益突出，方面严重危害人民群众的利 益，另方面也成为其出口的瓶颈......”。

2、“.....实 现对养殖运输屠宰分割销售等环节的跟踪与溯源，有利于生产经营 者及时发现各环节中存在的不安全隐患，为消费者提供个获取有效可靠信 息的途径，更为重要的是，将大大加强政府部门对畜产品质量安全的监管， 为国家建立食品安全的风险应对机制提供有效的信息......”。

3、“.....畜产品具有自身独特的特点， 这决定了畜产品追溯具有以下特征 由于畜产品涉及畜牧养殖屠宰加工等多个行业，其从牧场到餐桌 的整个生产工艺流程与其他食品相比要复杂得多，因此畜产品追溯的信息涵 盖面更广信息量更大 畜产品整个产业链较长，包括养殖运输屠宰分割流通销 售等众多环节，因此......”。

4、“.....所以追溯信息间的转换频率 更高，需要应用的技术和设备也更为复杂 畜产品追溯涉及到的养殖屠宰等加工环境较为恶劣，实现追溯需 要克服的难点也更多。 畜产品追溯的难点 畜产品涉及众多行业，生产加工流程和养殖加工环境较其他食品复杂， 因此，畜产品追溯的实现具有较多的难点。 牲畜养殖过程中，受成本制约......”。

5、“.....同时，牲畜普遍存在的咬耳现象也会影响到电子耳标的 正常工作 其持续发展。五是必 须获得独立的有资质的认证机构的认证。 公司经过多年探索研究，从生态学角度人手，向养殖专业户提供专业 养殖技术和销售服务，按统标准组织实施备案饲养场，原料由公司统收 购，统屠宰，向市场提供绿色无公害有机牛羊肉产品，实现利用新疆 优势畜牧业资源......”。

6、“..... 二项目必要性 产品质量追溯系统的建设是公司提高市场竞争力和可持续发展的重 要内容......”。

7、“..... 法定代表人 联系人 联系电话 传真 电子信箱 二项目建设内容 本项目主要建设内容包括制度建设信息网络建设关键设备配置追 溯产品标签使用人员培训宣传推广等方面。 制度建设 制度建设内容包括记录管理查询管理标识管理责任管理和信用管 理五个部分......”。

8、“..... 三关键设备配置 购置安装工业级二维条码无线阅读器工业条码打印机超高频读 写器以及远洋天线无线手持终端等专业设备。 四追溯产品标签使用 核准通过，归档资 由于国人的饮食习惯，屠宰加工中可能涉及到的红白脏的追溯，这 在国外没有先例......”。

9、“.....在我国现有经济基础和 行业发展水平上，还不现实。因此，如何在生产和流通环节中实现追溯信息 在电子标签和条码间的转换是大技术难点 电子耳标的成本较高，如何在畜产品追溯过程中降低系统的建设成 本，甚至对电子耳标回收重复利用，同样是畜产品追溯实现过程中需要解决 的问题......”。