1、“.....国有企业的表现最差， 整体上亏损。 由于休闲食品种类繁多，因此休闲食品行业企业集中度不高， 年全行业前十位企业，即行业内的企业占据了的销售份额。性休闲蛋黄派 蛋黄派是种夹心蛋糕的名称，是最近流行起来的种集茶点早餐 为体的小食品，由于其浓郁的蛋香味松软的口感和丰富的营养以及独 立包装便于携带，且保质期比普通糕点明显延长......”。

2、“.....目前市场上的蛋黄派所用的糖类主要为蔗糖，保湿剂大部分是山梨糖 醇。 功能性休闲蛋黄派以低聚异麦芽糖作为种功能性因子替代蔗糖和保 湿剂使用，可以为蛋黄派增加保健特色。低聚异麦芽糖抗龋齿性甚佳，不 易被蛀牙病原菌发酵，牙齿不易腐蚀。它与蔗糖并用时，也能阻碍蔗糖因 与变异链球菌作用，抑制龋齿。除保持食品的湿润外......”。

3、“.....更利于蛋黄派保持不变硬。除了保湿防龋外，还 具有增殖双歧杆菌润肠通便等保健作用，赋予了蛋黄派独特的保健功能。 项目提出的理由 食品是人类生存和发展的物质基础。我国有亿人口，人民的生活水 平和饮食方式在不断提高和改进，今后我国的食品工业将继续得到快速发 展。根据规划，十五期间食品工业产值将以每年的速度递增，预计 年产值将达到亿元......”。

4、“..... 家庭烹饪方便化，天然保健营养化。对中国人来说，为减轻家务劳动，方 便快捷的食品是年轻代的追求。因而粮油肉禽加工停留在初级加工阶 段的状况进步改变，食品加工业占农牧业产值的比重将不断提高。近几 年由于中国经济的崛起和影响力的扩大，以中国传统食品为主的东方食品 正引起世界的关注和重视并形成热点......”。

5、“.....引进高素质的管理人才，引进现代企业经营理念，加强人员 培训，提高人员素质，真正做到管理有方。加强财务监督节约开支，建 立健全整套的成本控制体系。 品牌的推广和产品的销售。 品牌的推广和产品的销售是息息相连的。品牌的推广不仅要以质量为 本，而且要大力宣传，使产品品牌深入人心，家喻户晓，将其在人们心目 中定位成高品质的休闲食品。因此产品的市场定位......”。

6、“.....走出 国门。国内市场必须依托大中等城市，其消费群体必须定位在有定经济 来源的工薪接层白领接层和富有的家庭......”。

7、“.....加快休闲方便食品发展步伐，推进休闲方 便食品技术的发展，满足快节奏的生活需要，阜阳日生食品有限公司计划 在阜阳物流园区皖西北商贸城加工园区新建月饼蛋黄派系列休闲食品生 产线项目。项目规划占地亩合公顷，总建筑面积平 方米，其中新建生产车间平方米，仓库平方米，办公及宿舍 平方米，其他辅助用房平方米，建设吨冷库座......”。

8、“.....烘烤箱台搅拌机台，以及各种模具台案工 用具等，配套环卫道路绿化及变配电等设施。 项目投资及资金筹措 生产已形 成较强的市场需求，也是食品工业发展的主流方向。 月饼是中国传统食品，是源远流长博大精深的中国文化宝库中极富 魅力的文化之，具有精深的文化内涵，其产品在国内市场被认同是确定 不疑的......”。

9、“.....愈来愈得到 消费者的青睐。 休闲食品的高利润近年来呈持续增长势头，其增长率已达整个食品工 业的倍。中国休闲食品消费如果以两万吨计算，年中国平均每人消 费量仅为克，消费水平远低于而发达国家的水平。因此，中国目前的 消费还是非常低的，市场潜力还很大。休闲食品具有广阔的发展前景。 三项目建设的必要性 今日的食品市场，休闲食品琳琅满目品种繁多风味多样......”。