1、“.....年增加销售收入万元业具有广阔 的市场前景和良好的经济效益。 晋城市发展食用菌生产具有得天独厚的优势是晋城 市适合种植食用菌的栽培材料十分丰富。目前大量栽培食用 菌的基质主要以富含木质素和纤维素的农作物副产品为主， 如稻草木屑玉米秆玉米芯甘蔗叶甘蔗渣等，作为 糖业大省的广西每年生产的甘蔗渣多达万吨......”。

2、“..... 地处亚热带湿润气候区域，年平均气温，高中 低温型食用菌品种都能种植。目前，我区栽培食用菌品种比 较单，主要是常见的香菇木耳双孢蘑菇平菇等，数 量不到种，栽培季节也主要集中在秋冬季，高温季节 栽培的品种更加少，难以做到常年均衡供应。工厂化周年栽培食用菌是近年来迅速发展起来的现代 化食用国市场......”。

3、“.....不 第章总论 项目概况 项目名称食用菌工厂化栽培示范项目 建设单位 项目建设性质新建 项目建设规模及内容建培养房平方米，培养 架平方米。购制冷机台，锅炉台，灭菌锅个， 接种箱台，以及装袋机搅拌机粉碎机等生产设备。 年产杏鲍茹万公斤，草茹万公斤。 建设总投资项目建设总投资万元，其中固 定资产投资万元......”。

4、“.....资金来 源渠道为拟申请财政拔款万元，建设单位自筹 万元。 经济效益投产后年销售收入万元，年利润 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,万元，缴纳所得税后年净利润万元。项目财务内部收 益率，财务净现值，投资回收期 年，投资净利润率。项目经济效益好，抗风险能力强。 二项目建设背景和必要性 用菌生产技术，其特点为工厂化周年生产......”。

5、“.....生产操作自动化，产品质量标准化。周年生产使 周年供应成为可能，尤其是反季节生产，使人们在年四季 都可吃到新鲜菇类食品，从而提高经济效益。 杏鲍菇不但营养丰富，味如杏仁及鲍鱼，而且产量较高。 般纯棉籽皮或棉籽皮与木屑混合料，生物效率可达左 右。杏鲍菇属低温性品种，出菇温度为。该品种在 国内外市场极为畅销，目前盐渍菇元吨......”。

6、“.....周年供货，鲜菇价格在元吨左右。 草菇肉质肥嫩，味道鲜美，风味独特，深受消费者喜爱， 但因受常规栽培方法和技术管理所限而发展速度较慢。如采 用工厂化技术栽培，可使草茹产量大幅提高。 因此，项目拟充分利用我区丰富的农付产品，建设食 用菌工厂化栽培示范项目，进行规范化规模化工厂化 周年生产食用菌。项 近年来，全球食用菌产业的发展速度很快......”。

7、“.....而我国年增长速度更是高达左右，并保持 良好的增长态势。由于食用菌尤其是食药兼用的菌类具有高 蛋白低脂肪高维生素低热量的特点，含有丰富的无机 盐类和可食性纤维素，富含氨基酸真菌多糖微量元素等 营养成分，对提高人体免疫力防癌抗癌抗衰老等具有明 显的食疗价值。食用菌不但营养丰富，而且味道鲜美......”。

8、“.....因而倍受人们的青睐。 食用菌作为国际公认的健康食品，在国内外市场极为畅 销，每吨售价达元人民币，价格看好，效益可 观。有人预测世纪的食品重点是保健食品和功能食品， 而食用菌正是保健食品的佼佼者，它无疑具有广阔的发展前途。 目前发达国家年人均占有蘑菇量已达公斤，而我国 仅公斤品种更加少，难以做到常年均衡供应......”。

9、“.....其特点为工厂化周年生产，实行环境控 制智能化，生产操作自动化，产品质量标准化。周年生产使 周年供应成为可能，尤其是反季节生产，使人们在年四季 都可吃到新鲜菇类食品，从而提高经济效益。 杏鲍菇不但营养丰富，味如杏仁及鲍鱼，而且产量较高。 般纯棉籽皮或棉籽皮与木屑混合料，生物效率可达左 右。杏鲍菇属低温性品种......”。