1、“.....脂肪，易于消化吸收，尤其是人体必需氨基酸含量在左右，其牛肉属环保型绿色食物，无公害无污染，与猪肉比较具有高蛋白，低脂肪肌纤维较粗等特点。因而，营养价值较高，不会诱发心脏病高血压高血脂等病症。同时，还具有通肠润便，健脾暖胃之功效。据调查，城市牛肉人均消费量已由年代克年代初期克，增长到日前克，同时，每年在以速度递增。农村人口目前人均牛肉消费量也在克左右。由此可见，太原市有多万人口，只按人均消费量克左右，就需牛肉万公斤，每头肉牛按产肉公斤计算，则需肉牛万头。目前我县尚无家规模肉牛牛场，只有淘汰老残牛上市，数量不足头，所以每年至少有万头牛从外地购进本地市场。总来说，我市肉牛发业深度和广度进军。通过企业帮农户公司农户基地带农户等多种形式，对确定适合农林业畜牧养殖业家庭副业及产品加工等项目进行科技开发。目前公司养鸡规模工程已接近尾声。目前规模化养牛业在娄烦还是空白......”。

2、“.....本着为社会提供健康绿色养牛原则，扩建高标准养殖肉牛育肥基地，规范饲养管理和有效疫病防治手段等系列服务，通过农民集约化养殖，向社会提供无公害绿色安全牛肉。项目建设必要性发展肉牛养殖及牛肉加工是改善人们食物结构，增强人民体质重要战略措施，本工程建设具有重大意义。国务院在农业科技发展纲要年关于十五期间农业科技工作重点中指出要加快建立新型畜牧业规模养殖技术体系，发展优质高产高效畜牧业，利用我国农区草原和草山草坡丰富畜牧业资源，开发区域化规模化标准化高效低耗畜牧业养殖模式技术体系和设备设施，大力发展草业产业，促进畜牧业健康持续快速发展。随着我国农村改革开放不断深入，粮食生产连年大幅度增产，供大于求，据测算，我国草食家畜肉类比重每提高个百分点，可节约粮食约万吨，大约是亿亩耕地粮食产量。从这个意义上讲，畜牧业是资源充分利用者，是粮食生产最佳补充途径......”。

3、“.....而同时又对以粮换肉畜牧业，丰产特别是养牛业是个很好机遇。党和国家针对这情况，审时度势地制定了调整产业机构强化优势产业政策，并迅速在全国实施。在农业产业结构调整中，把用粮换肉，加速粮食转化畜牧业作为重中之重。中共中央国务院关于做好年农业和农村工作意见中明确提出农业和农村经济发展新阶段，实际上就是对农业和农利结构进行战略性调整阶段，粮食和其它主要农产品由长期供不应求转变为供大于求，人民生活总体上开始进入小康。我国经济社会发展过程中这历史性跨越，为农业和力扩大畜产品出口。同时在促进农产品加工转化增值中提出发展农产品深加工，实现转化增值，对于扩大农产品市场需求，带动农业结构调整，提高农业综合效益和市场竞争力，具有重要意义以公司加农户为主要形式农业产业化经营，是促进利转化增值有效途径，龙头企业要与农民建立稳定购销关系和合理利益联结机制......”。

4、“.....山西省委省政府依据国家调产方针政策，也制定和出台了相应调整政策和发展战略，省委在大力调整农业结构，努力增加农民收入中提出蓄牧方面要猪鸡牛羊四轮驱动，齐头并进各显神通。实施规模健康养殖，打造山西畜牧强省，这是省委省政府结合山西实际提出全省畜牧业转型发展战略目标。以草食畜牧为重点，努力提高规模化集约化水平。在适应农业发展新阶段，实施结构战略性调整行业发展规划中，把调整方向定位在三稳定三突出三发展，即稳定种植业，突出畜牧业深化发展加工业稳定玉米，突出果品蔬菜和油料，发展小杂粮生产稳定猪鸡生产，突出牛羊畜种，适度发展特种养殖。发展养牛业化生产目标在于提高人民生活水下。当前衡量人民生活水平高低标准己不再是代年人时期每人每年能吃到多少粮食标准，而是每人每年肉蛋奶消费量，尤其是肉，更为确切地说是动物蛋白质，是保证人类健康发育重要物质基础。我国人均肉食消费量仅为发达国家左右......”。

5、“.....非常需要加快畜牧业发展速度。而养牛业则是缩短差距捷径。因此，发展养牛业特别是产业化集约化养殖可以尽快解决我国人民肉食供应问题，缩短与发达国家肉食供应差距。就我国人民传统生活习惯和膳食结构而言，目前牛肉及奶制品在人民日常生活中占有量很低，而低质牛肉在国外消费结构中却占有相当大比重。由此可见，养牛业特别是优质瘦肉环保健康型养牛业任务十分艰巨。提高生活水平必须首先提高收入水平，发展养牛是提高收入水平较好项目总论项目名称及承办单位项目名称娄烦县金园养殖专业合作社肉牛繁养基地项目建设单位娄烦县金园养殖专业合作社项目建设地点娄烦县天池店乡石家岩村资项目总投资包括同定资产投资和流动资金，固定投万元流动资金万元，共计万元。第八章效益分析产值分析该项目全部投入生产后，产值主要来源是原牛销售，预计年产值可达万元。成本分析成本包括架子牛购买和固定资产折旧，饲草饲料饲养费......”。

6、“.....年利润万元。即每头原牛售价为元，每头利润为。第九章结论经计算，项目投资利润率，投资回收期年，借款偿还期年。项目建设符合国家产业政策。对加快实现农业产业化经营，对农民增收，振兴农村经济具有十分重要意义。项目建设规模适中，投资结构合理，披术条件保证，产品具有广阔市场前景。本项目建设，不仅能使企业荻得可观经济效益社会效益生态效益也十分显著。项目实施后，将以流生产工艺和先进管理技术进行生产，对周边区域规模化养殖来说，可以起到示范和带动作用，对提高我县集约化养牛水平将起到积极促进作用。同时，合作社每年可向周边农户提供优质种仔牛头，而且来为村农剩余劳动力找到了就业门路，更为项目区农民开辟了致富途径。并对提高人民生活质量，保证人类健康具有重要意义。项目实施投产后，将和周边养殖户建立起风险共担，利益共享运行机制，大力发展畜牧业......”。

7、“.....农民获利最多产业。本项目建设与实施，立足了本地资料禀赋。首先，从县情看，娄烦县山多坡广，饲草饲料资料丰富，发展畜牧业具有得天独厚立地条件和气候条件。经测算，全县饲草资源总载畜量可达万个羊单位，而目前，全县牛羊总量仅为万个羊单位，尚有巨大发展潜力。其次，从农业生产未来发展趋势讲，在美国加拿大等发达国家，农业生产发展到定程度后，受土地资源和科技水平制约，再想实现大幅度增产十分困难，而畜牧业作业牵连种植业，后带畜产品加工业中轴产，可以促上下游各产业协调发展，整体升级。再次，从社会发展客观需求说，中国居民膳食指南指出，人们每天信发物中应包含肉类，蛋类和相当于鲜奶奶类及奶制品，大力发展畜牧业，对于改善人民生活增强人民体质具有重要作用。受全球金融危机影响，目前，不少资源型工矿型企业举步淡经营，号称绿色产业朝阳产业畜牧业，无将成为这些企业在谋求转型发展时值得考虑个方向，蓄牧业发展......”。

8、“.....有力保障了国家食物安全，促进了农村经济改革和农业产业组织创新，带动了相关产业发展，状大了农利经济。畜牧业已成为我国农业和农村经济支柱产来。由此可见，建设和实施本项目，不仅符合国家山西省产业结构调整政策，行业发展规划，可以有力地拉动全县养牛发展，开辟以粮换肉，转化增值途径，而且可以促进农民收入快速增长和区域经济发展。无论是对企业本身或拉动农业可持续发展，还是对省委省政府提出实施规模健康养殖，打造山西畜牧强省，都具有十分重要意义，为此，加商品牛和农村经济发展创造了新条件和机遇，也提出了新要求。过去为解决温饱而主要追求产量增长农业生产，就可以在保持总量平基础上突出质量和效益，向多样化高品质方向发展，促进人民生活质量提高过去由于粮食短缺加提供初级产品为主农业转变为更多农产品用于发展畜牧业和各类加工业，更大规模地实现转化增值，使农业成为有活力现代产业......”。

9、“.....当前要着重抓好三个环节中第二条提出积极发展畜牧水产业，优化农业产业结构。要抓紧选育和推广优良品种，开发优质饲料，采用先进养殖技术，进步提养殖业大水平。加强疫病防治和饲料监测体系建设，加大行政执法力度，确保畜禽水产品质量和卫生安全。在有条件地方，采取严格隔离措施，建立无规定疫病畜产品出基地，努力扩大畜产品出口。同时在促进农产品加工转化增值中提出发展农产品深加工，实现转化增值，对于扩大农产品市场需求，带动农业结构调整，提高农业综合效益和市场竞争力，具有重要意义以公司加农户为主要形式农业产业化经营，是促进利转化增值有效途径，龙头企业要与农民建立稳定购销关系和合理利益联结机制，以便更好带动农民致富和区域经济发展。山西省委省政府依据国家调产方针政策，也制定和出台了相应调整政策和发展战略，省委在大力调整农业结构，努力增加农民收入中提出蓄牧方面要猪鸡牛羊四轮驱动......”。