1、“.....连没有食兔肉传统江西地区也在改变着肉食结构，时兴起吃兔肉我国兔肉出口量，创汇额和单价都已逐步回升肉兔市场求大于供局面将持续段时间。受前几年欧盟封关，肉兔供大于求价格下跌影响，年国内兔业萎缩到全年肉兔饲养量较三年前下降了半，短期内难于恢复到供求平衡国内兔肉消费市场旺盛。兔肉具有三高三低特点，即高蛋白高赖氨酸高消化率低脂肪低胆固醇低热能，这代表着当今消费者对动物食品需求方向，加上受禽流感心理影响，人们已开始从消费禽肉逐渐转向消费兔肉肉兔市场需求范围进步拓展。肉兔除作为肉食品外，目级方针精神，立足当地实际，加快产业结构调整步伐，制定出台了关于加快发展非公有制经济决定，确立了工业立县非公强县发展战略，积极支持非公有制经济发展，为项目顺利实施提供了宽松政策环境。二项目区农业产业化经济现状项目区县乡镇是原始农业主产区，主导产业为商品肉兔......”。

2、“.....销售副产品兔头免肾等吨，加工兔皮万张，为该项目实施提供了丰富生产原料。三建设重要性及目意义项目建设是企业自身发展需要。从企业自身利益考虑，企业发展要壮大，就要不断更新技术研制新产品，开发新项目，进步扩大生产经营规模，只有这样才能在激烈市场竞争中始终立于不败之地，否则，满足于现状，墨守成规，不思进取，只能将企业逐年引入死亡之谷。项目建设是发展当前农村经济和农民增收具体措施。项目实施后，采用先进科学技术指导农户进行科学养殖，降低肉兔加工养殖成本，来确保该项目生产原料，同时也能吸纳农村剩余劳动力，扩大农民就业，对促进农村经济健康有序发展具有十分重要作用。项目建设是合理配置当地资源客观要求。项目建设必将带动项目区养殖业发展，大量肉兔将成为优质产品，推动项目区养殖业发展，对丰富人民群众物质生活，促进农村经济可持续发展具有十分重要意义......”。

3、“.....距县城公里，省道穿境而过，交通便利，周边都是生产养殖大县区，享有得天独天地理优势。自然资源状况。项目区地处泾河三水河流域，属大陆性季风气候，年降雨量，土壤为黑垆土黄粘土。项目区所在龙高镇，全镇个行政村，万人，总面积平方公里。项目建址选择项目在原陕西彬县龙高为质量管理先进单位，县级优秀民营企业，企业法人被评为优秀民营企业家等年被中国农业发展银行彬县支行中国农业银行彬县支行先后评为级企业。第四章肉兔屠宰及加工技术方案生产工艺流程兔肉屠宰分割活兔卸载疫疑病兔急宰待宰送宰点击放血沥血湿毛预剥皮去颈脂血剖腹冲洗燎毛预冷分割称重包装速冷冷藏抽检出厂具体过程待宰肉兔送宰活兔首先经过检疫，合格后送入待宰间暂养。灾前小时喂水停食。活兔进入屠宰车间，经麻点击晕后挂兔，进入人工刺杀放血，沥血时间分钟。再经预剥皮剥皮后用专用工具清除内脏。经冲洗后胴体用悬挂输送机送入冷却间，在温度下冷却......”。

4、“.....冷却后胴体按要求进行分割修整称重后进行包装，然后送入冷冻库储存。副产物加工肠肚翻粪清洗修割装盘速冻心切开清洗修割清洗装盘速冻肝去胆修割清洗装盘速冻腰去膜清洗装盘速冻头去皮去耳去舍清洗装盘速冻具体过程可食性副产品进行清理后送入冷却间，在温度下冷却，使中心温度降至以下。按要求进行修整称重后进行包装，然后送入冷库储存。兔血及不可食性副产品经收集后，送交饲料厂作为蛋白饲料原料。经检验不合格兔肉和副产品按国标中第条规定处理。不符合食用条件兔肉和副食品按国标中第条规定处理......”。

5、“.....建设年产吨的商品兔肉生产线建设期限年月至年月核准通过，归档资料。用新技术新工艺制造结构合理效率高能耗低节能机型。尤其是饲料和兔皮加工设备，应尽可能选用节能型。冷库是主要耗能设备。本设计中，拟选用带经济器补气装置螺杆压缩机组，与传统活塞式压缩机相比，制冷量可无级调节，且制冷效率较高，具有明显节能效果。污水处理站曝气装置采用软管式微孔曝气头，与传统曝气头相比，可以提高冲氧效率，减少鼓风机电机能耗。在电气和仪表设计上，尽量采用节能电气和仪表设备，如照明采能灯具选用型节能变压器等。设计中考虑节能措施在冷库设计中，考虑排除制冷机组内润滑油存积措施，以维护正常蒸发温度，减少不必要额外耗电。既考虑热氨冲箱系统，又设置水冲箱系统，冲箱水考虑全部回用。冷却水循环利用。所有给排水系统应采用节水器材。所有供热供冷系统管线应设计合理，考虑保温隔热措施，减少管路损失。供电设施不止和线路设计应合理......”。

6、“.....各车间设置必要能源计量仪表，以加强车间管理。选用优质阀件，减少跑冒滴漏，达到节约目。在工艺设计中，充分考虑节能降耗，例如采用自然干燥小液比能源二次应用等节能措施。在建筑设计上考虑加强自然采光通风等节能措施，建筑材料选择节能建材节能门窗。在布局中考虑节能措施，如在室外温差大车间设走廊，车间门窗不直接面对室外环境等。加强操作管理和设备维护节能是项综合性系统工程，除了节能设备和设施是必要因素外，更重要是要提高全体员工节能意识，从教育和管理入手，把好操作关河维护关，取得节能效果。因此，本工程投产后，应设置专门人员负责节能降耗工作，把这项工作落实在生产操作每个环节。消防按照建筑设计防火规范版进行消防设计。本工程消防采用临时高压制消防给水，根据建筑设计防火规范，消防用水量最大建筑物为屠宰分割车间，火灾危险性戊类，建筑面积，室内消火栓用水量，室外消火栓用水量，火灾持续时间小时按库房计......”。

7、“.....储存于厂区清水池中。厂区设置消防专用水泵并采用双回路供电。消防管网采用生产生活消防合用管网并沿重要车间布置成环状。室内设置消火栓并配置定数量灭火器。本厂消防考虑为自救，全厂职工应树立预防为主，防消结合思想，并成立义务消防队，掌握好消防水量，平时不得动用。第十章社会效益项目建成后，可提供个就业岗位，可适当优先解决部分农转非人员，对维护当地社会安定团结能取到定作用。二项目建设后能带动其他相关行业发展，有力地促进地方经济发展，具有良好社会经济效益。综上所述，该项目社会效益显著第十章可行性研究结论与建议结论本项目建设符入库高联星村基础上扩建，地处龙高镇联星村，地势平坦，水源充足，水质优良，交通便利，是项目实施最佳之地。二项目建设者基本情况企业现状彬县龙高镇联星村肉兔加工村始建于年月，位于彬县龙高镇联星村，占地面积平方米，其中，建筑面积平方米，拥有固定资产多万元，流动资金多万元......”。

8、“.....厂内设行政办公室销售公司生产技术质量科供应科财务科和两个生产车间，现有员工名，其中收购加工人员名，销售人员名，多年来，企业始终坚持以质量求生存，以信誉谋发展经营宗旨，以本地产肉兔为主要原料，经省质量技术监督局检验合格，在国家商标局注册。企业被陕西省乡镇企业局中小企业促进局评为质量管理先进单位，被陕西省工商行政管理局评为省级名优产品，被咸阳市电视台确定为携手共建单位，被咸阳市人民政府评为市级优秀民营企业，连续三年被彬县县委县政府评为工业生产先进单位，多次被县质量技术监督局安监局交通局城建局非公局评为质量管理先进单位，县级优秀民营企业，企业法人被评为优秀民营企业家等年被中国农业发展银行彬县支行中国农业银行彬县支行先后评为级企业......”。

9、“.....合格后送入待宰间暂养。灾前小时喂水停食。活兔进入屠宰车间，经麻点击晕后挂兔，进入人工刺杀放血，沥血时间分钟。再经预剥皮剥皮后用专用工具清除内脏。经冲洗后胴体用悬挂输送机送入冷却间，在温度下冷却，使胴体中心温度降至以下。冷却后胴体按要求进行分割修整称重后进行包装，然后送入冷冻库储存。副产物加工肠肚翻粪清洗修割装盘速冻心切开清洗修割清洗装盘速冻肝去胆修割清洗装盘速冻腰去膜清洗装盘速冻头去皮去耳去舍清洗装盘速冻具体过程可食性副产品进行清理后送入冷却间，在温度下冷却，使中心温度降至以下。按要求进行修整称重后进行包装，然后送入冷库储存。兔血及不可食性副产品经收集后，送交饲料厂作为蛋白饲料原料。经检验不合格兔肉和副产品按国标中第条规定处理。不符合食用条件兔肉和副食品按国标中第条规定处理......”。