1、“.....除上 述之外，食用菌能产生多种抗菌素有抗菌抗病素的作用。 食用菌还有清热解毒，保肝润肺护肤美容健脑等功能， 能胃肠溃疡病赤有抑制和治疗作用。在自然条件下，食用菌生 产受到季节气候的影响，难以适应人们的消费需求。应用现代 科技成果，人工调节小气候环境，实现食用菌反季节生产，周 年上市，不仅丰......”。

2、“..... 社会效益。项目实施可在双堆镇及周边地区带动农户 户，年生产杏鲍菇鲜菇吨以上，实现销售收入 亿元左右，综合利用玉米芯等农作物秸秆近万吨，不但可以 解决农村富余劳动力利用冬闲季节生产，而且又可以为农户新 增效益万元左右，对增加农民收入，促进社会安定团结， 建设和谐社会都具有十分深远的意义......”。

3、“.....通过人工调控温度，实现珍 稀食用菌杏鲍菇的反季节栽培，有利于鲜菇周年生产供应市场， 适应不同层次的消费需求，特别是应用人工控温技术，实现杏 鲍菇设施化工厂化栽培，在高温季节生产供应鲜菇，填补市 场空白......”。

4、“.....经济效益良好。食用菌栽培对 于综合利用农作物秸秆资源保护生态环境具有现实意义。本 项目主要风险为杏鲍菇鲜菇的销售价格技术，由于国内外市 场容量巨大，在高温季节鲜菇市场供不应求，目前应用人工控 温技术反季节栽培的规模偏小，难以适应市场需求，市场价格 将长期在高位运行。项目单位应加强技术管理，提高鲜菇产品 产量质量，以降低风险......”。

5、“.....可带动周边农户发展杏鲍菇生产，本项目具有较强的 龙头带动作用，项目单位多年的生产经营实践，规模不断壮大， 初步发展成为双堆镇农村经济的支柱产业，年双堆镇规划 在陈桥村建设食用菌产业园。另外，项目单位在上海北京等 大城市建立鲜菇销售网络，部分产品出口东南亚地区，项目单 位现有规模难以满足市场需求，扩大生产规模势在必行......”。

6、“.....项目实施具有较好的经济效益社会效益生态效益。 建议加快项目建设，尽快发挥项目龙头带动作用。 第二章背景及必要性 项目区社会经济状况 双堆集镇是市唯个纯农业大镇，总面积为平方 公里，耕地面积亩，全镇辖个行政村，个自然庄， 人口人，农户户，地方经济以农业为主，工业经济 相对薄弱，经济发展水平相对比较落后......”。

7、“.....自然生态环境良好，农业生产主要作物以优质小麦玉米 大豆乳鸽养殖和食用菌及其出菇袋包 保留朵朵进行疏蕾控制。袋底开三角形小口，要求开在小 菇蕾附近，等袋底菇蕾分化明显时再疏蕾次。 出菇期管理 湿度管理菇房的空气相对湿度应控制在，若湿度 不够，可用地面喷水空间雾水增湿。 通风管理每天应根据菇的生长情况通风多次......”。

8、“.....菇盖较小多通风，菇盖较大少通风。 第章总论 项目单位基本情况 概况 浩强菇业有限公司成立于年月，项目单位位于双 堆镇陈桥村。项目单位集食用菌生产技术服务菌种供应 物资和原材料供应鲜菇回收真空包装营销等于体的民营 科技企业。项目单位注册资金万元，占地面积亩，项 目单位成立运行以来......”。

9、“.....于年获得 市农业产业化龙头企业，年月获得国家绿色食品认证， 并带动周边户以上农户从事食用菌生产。项目单位现有职 工人，其中技术人员人，生产人员人，营销人员 人。项目单位作为龙头企业，建成珍稀食用菌工厂化出菇室 平方米，年生产杏鲍菇吨。 杏鲍菇因其味香如杏仁肉肥似鲍鱼而得名，由于营养丰 富口感好，在国内外市场上颇受消费者青睐......”。