1、“.....竹荪产业开发，可为社会提供相当就业机会解决农村剩余劳动力和城镇下岗职工再就业，是摆在我国各级政府面前大难题。优良竹荪新产品种植和深加工产业化工程，从播种管理采收到加工都需大量劳动力，每日要上千劳动力才能及时完成采收运输干制以及加工等。随着本项目实施并投入运行，必将提供系列种植加工销售和管理岗位，为社会创造新就业机会，可以从定程度上缓解社会就业压力。国内外现状和技术发展趋势据查新报告显示竹荪产品系列深加工，国内除家小作坊式厂家在生产竹荪配制酒将竹荪放在白酒中浸泡外，尚无竹荪发酵酒果酒竹荪饮料竹荪多肽味素精制竹荪成为县域旱地经济发展大主研课题。珙县食用菌生产从九十年代初开始起步，在高级技师王乾友苦心钻研培植下，人工栽培食用菌技术获得了重大突破，从母种原种栽培种配方研制到大田生产技术以及深加工产品及包装工艺等......”。

2、“.....均已达到国内领先水平，尤其是玉米地间种竹荪技术，属国内外首创。江泽民总书记曾亲临宜宾市竹荪种植区域，察看竹荪生产并鼓励王乾友为中国农民找到了条致富道路,面对食用菌，特别是优质竹荪行情，引起县委县府，市委市府及省委省府高度重视，四川宜宾市林海集团竹荪开发有限公司依托科技，走公司联农户建基地产业化经营路子年建设竹荪基地余亩，争取年内建设基地达到亩年种植规模。公司依靠自身科技能力，拓展思维，协作攻关包括四川省食品工业发酵研究设计院四川大学华西医学院四川农业大学西南农业大学参与完善定型，根据竹荪多糖氨基酸等成分高特性，研制了竹荪发酵酒果酒竹荪饮料竹荪多糖含片等系列产品，属世界首创中国绝，先后荣获四川省名优特新博览会金奖中国知名信誉品牌四川省名优农产品等称号。为切实搞好珙县及宜宾市竹荪生产，调整农业产业结构，推动农业产业化发展进程，促使农民富裕财政增收，特提出本项目......”。

3、“.....实现农村经济跨越式发展，带动农民脱贫致富奔小康。珙县处于川南山区，农村人多地少，农业生产大都停留在传统种植业和畜牧业上，加上投入较少，使得农村经济发展较为缓慢。特别在南部高海拔山区，由于受自然条件影响，农业生产基本以玉米植就实现了脱贫致富。有利于加快农业科技成果转化，拉动区域经济增长二十世纪，是知识经济辉煌世纪。以生物技术信息技术等为代表高新技术产业将对综合国力社会经济结构和人民生活产生巨大影响。高科技领域突破，将会带动批产业发展，形成科技与经济紧密结合，科技实力必将成为第生产力。四川宜宾市林海集团竹荪开发有限公司这个技术创新主体，为了实现自研成果商品化产业化，激活现有科技资源，加强面向市场研究开发，使科研成果迅速而有效地转化为富有市场竞争力商品，已购进上海轻工机械技术研究所生产饮料生产线设备，生产出全国独无二竹荪饮料，为市场提供了独具特色富含营养功能绿色食品......”。

4、“.....将有力地推动科技成果转化，实现高效农业生态农业观光农业为体高科技龙头企业集团，以高新技术实现企业横向扩张，较快地拉动区域经济和地方财源增长以及企业集团自身发展，为社会做出应有贡献。有利于推动项目区竹荪生产由松散型向集约化规模化发展，改变项目区竹荪生产格局。竹荪在宜宾市具有独特资源优势，但在竹荪种植和加工上，基本都是松散型生产经营，表现出单家独户自发生产，由于没有个强有力技术推广中心和龙头生产企业统筹，造成了全市竹荪生产落后规模小产品品质低下市场影响力小局面。本项目实施后，由龙头科研生产企业为广大种植农民提供优质竹荪菌种与技术保障，从竹荪制种到生产栽培等方面进行规范管理，同时实行产品保价收购统加工......”。

5、“.....进入盛产期后，农民收入将大大提高，据初步估计，项目区农民平均收入可在原种粮基础上每亩提高。即在种粮每亩每年两季折元，收入元基础上，产竹荪元，收入提高到元左右。因此，项目建设具有良好经济和社会效益，有利于农村尤其是少数民族地区安定团结和农民生活水平提高。促进四川食品工业并带动相关产业发展首先，竹荪多肽味素竹荪饮料精制干品竹荪产品生产上市，可改省内外市场洋饮品统天下市场格局。其次，公司通过精品品牌战略完善营销网络，扩大市场份额，创出四川保健食品名牌，促进四川保健食品工业发展......”。

6、“.....为农村剩余劳动力和城镇下岗人员再就业创造机会本项目建成，将改变珙县及宜宾市区域内经济结构，从而改变珙县历来黑大粗经济结构。并为解决农村剩余劳动力和城镇下岗人员再就业创造机会，对促进社会稳定起到积极作用。竹荪特色食品深加工产业化工程项目资金申请报告书项目风险分析技术风险规模化生产阶段与研究阶段和中试阶段相比，既有紧密关联，但也存在很大不同。如竹荪生物酶解控制饮料无菌灌装技术竹荪多肽味素生产中，虽说在中试阶段已成功，但放大到工程，涉及到设备差异性增加投放原辅料量增大控制因素变化人员操作水平等将带来定技术风险。产品风险本项目产品单，经营面较窄，若产品品质不能保证其优于其它方法生产干品竹荪竹荪饮料和竹荪多肽味素，则售价将大打折扣，直接影响企业经济效益。市场风险国际国内干品竹荪竹荪饮料和竹荪多肽味素生产厂家众多，竞争激烈，特别是干品竹荪生产厂若通过应用无硫化生产技术等技术进步取得成效......”。

7、“.....将对本企业将构成定潜在威胁。另外干品市场历来受原料市场价格波动影响较大。人员风险随着技术进步成熟，国内同行有可能掌握相同技术生产同样产品。因此，竹荪生产加工业高素质人才争夺也将十分激烈。如果公司不能给员工以丰厚待遇和良好职业发展机会，将会存在人员外流风险。风险防范对策为尽量降低项目风险，减少项目不确定性，应采取以下对策技术风险防范严格控制产业化过程中各项工艺参数，精心组织设计施工和设备采购，确保项目顺利建设，加强原料种植收购菌种复壮提高，确保高产菌种稳定传代，加强产品质量检测和质量控制。竹荪特色食品深加工产业化工程项目资金申请报告书市场风险防范项目进行速度必须加快，尽快形成规模，占领市场，扩大市场份额和市场占有率同时，还应加强市场分析技术开发，围绕竹荪为原料，不断推出新产品加快产品升级换代，不断拓展市场。产品风险防范应加强综合研发，扩米等高秆作物种植为主......”。

8、“.....经济效益低下，绝大部分山区农民仅解决了温饱。如何提高珙县农业生产水平加快农村经济发展带动山区农民脱贫致富奔小康，历来是省市县各级党委政府领导以及有关部门关心和重视问题。由于竹荪产品商品价值较高，市场前景广阔，因而采用公司农户基地经营模式，利用公司技术优势产品销售优势对山区竹荪进行产业化开发，提高当地农民种植积极性，使农民能够以较低投入获取较高经济效益，从而有力地推动当地农村经济发展和农业产业结构调整，并且带动贫困山区农民脱贫致富奔小康。以年林海竹荪公司在珙县金光村联营竹荪种植项目为例，全年种植竹荪亩，户农民直接受益。该村农民将过去烂掉或焚烧秸秆作为竹荪培养料卖给公司，年收入万元公司在竹荪种管收干制过程中共付给农民劳务费万元公司租用农民土地栽种竹荪，按粮亩价格付给农民。仅以上三项，全村人均年收入就增加了多元。该项目实施，使过去贫穷金光村年竹荪种植就实现了脱贫致富......”。

9、“.....拉动区域经济增长二十世纪，是知识经济辉煌世纪。以生物技术信息技术等为代表高新技术产业将对综合国力社会经济结构和人民生活产生巨大影响。高科技领域突破，将会带动批产业发展，形成科技与经济紧密结合，科技实力必将成为第生产力。四川宜宾市林海集团竹荪开发有限公司这个技术创新主体，为了实现自研成果商品化产业化，激活现有科技资源，加强面向市场研究开发，使科研成果迅速而有效地转化为富有市场竞争力商品，已购进上海轻工机械技术研究所生产饮料生产线设备，生产出全国独无二竹荪饮料，为市场提供了独具特色富含营养功能绿色食品，同时将自主研究开发竹荪栽培新技术以及国内首创竹荪饮料竹荪发酵酒果酒竹荪多糖含片竹荪多肽味素竹荪浓缩液精制竹荪干品等保健用品付诸生产实施，将有力地推动科技成果转化，实现高效农业生态农业观光农业为体高科技龙头企业集团，以高新技术实现企业横向扩张......”。