1、“.....使农民在农业功能拓展中获得更多收益。 发展农产 品加工保鲜储运和其他服务。 支持发展农业产业化经营, 培育带动力强的龙头企业,健全企业与农户利益共享风险共 担的机制。 扩大养殖园艺等劳动密集型产品和绿色食品生产。 鼓励优势农产品出口。 全国食品工业十五发展纲要提出十五期 间,食品工业发展方向和目标之是要通过大力发展冷却肉 分割肉和熟肉制品......”。
2、“..... 积极推进中式肉制品工业化生产步伐在稳步发展猪肉产品的 同时,重点发展牛羊肉禽肉制品。 继续推进定点屠宰。 稳步 提高机械化屠宰的比重,完善肉品加工全程质量控制消费量增长了,尽管禽肉绝 对消费量仍小于猪肉,但与猪肉消费量的差距正逐步缩小。 我 国禽肉在肉类消费中的比重接近,人均消费量为公 斤,低于世界平均水平。 美国的人均禽肉消费达到公斤......”。
3、“.....巴西为公斤,占肉类消费量的。 禽肉类产品已成为继猪肉之后,最重要的动物蛋白源。 无鸡 不成席,已成为许多地区约定俗成的消费习惯。 年我国肉制品行业共实现销售额亿元,与上年 相比增加。 年国内肉类总产量达到万吨, 其中禽肉为万吨,占总产量的。 肉制品行业整体盈 利能力上升,偿债能力增强,发展能力较好,营运能力增强, 行业整体运行平稳高效。 年......”。
4、“.....同比增长实现销售收入万元,同比增长 实现利润总额万元,同比增长。 年全球家禽肉 贸易保持强劲的势头,鸡肉出口增长。 我国的屠宰及肉 制品产业非常分散,全国肉类行业有万多家畜禽定点屠宰企 业,其中规模以上企业家,行业集中度比较低。 而且 我国屠宰及肉制品行业的行业竞争并不是太激烈,行业整合高 峰还没有来到......”。
5、“.....我国的禽肉制品得到了长足发展,但对于发达 国家的市场状况及国内消费越来越丰富的需求,日益曝露出禽 肉制品消费结构不合理等潜在问题。 高附加值产品比例偏低,品种结构不够合理 目前,我国食品工业仍以初加工产品居多,精深加工产品 较少。 我国的禽肉制品人均消费量低于世界平均水平,不难看 出,其市场发展空间依然很大......”。
6、“.....且市场已接近饱和。 其产品结构不合理之处表现 在整鸡鸭鹅加工产品多,分割鸡鸭鹅加工产品 少大路货产品多,名特优产品少科技含量低的产品多,科 技含量高的产品少餐桌食品多,旅游休闲制品少。 安全保障水平仍然较低,总体形势不容乐观我国的食品安全水平与消费者的期望相比,仍然有较大差 距,安全事故时有发生,社会公众对食品卫生仍缺乏安全感......”。
7、“..... 是食品标准制定方法和体系不能适 应食品安全控制的要求,存在标准体系结构层次不够合理, 个别标准之间存在交叉重复,食品安全标准短缺,标准技术水 平偏低,标准实施力度不够等系列的问题。 二是食品企业违 ,禽肉产量同比增长。 年禽肉出栏和产量将有 定幅度增加。 国内城镇居民禽肉消费分析 年我国城镇居民禽肉购买与消费数量比上年明显减 少......”。
8、“.....与上年同期比减少了。 其中,鸡肉人均购买量合计 为千克人,与上年同期比减少了,鸭肉人均购买 量合计为千克人,同比减少了......”。
9、“..... 公 司注册资金万元。 目前,该公司养殖基地拥有土地 亩,并着手进行林机路电等基础设施的配套建设。 已为 牧草马铃薯种植户配套喷灌余套,种植面积达多 亩......”。
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