1、“.....不仅对完善水产品标准体系,规范投入品市场都将起到重要作用。综上所述,通过淡水养殖业投入品安全评价与监控技术项目实施和关键技术攻关,对全面了解我国淡水养殖业投入品总体状况以及对水产品质量可能造成潜在危害,养殖产业总体发展将起到积极推进作用,具体体现在以下几个方面是全面了解我国淡水养殖业投入品基本状况,对推动水产养殖生产方式转变,提高养殖技术产品质量,增强水产投入品质量意识二是加快提升养殖水产品口创汇,从而可产生巨大经济效益。首先,可全面提高我国水产品质量安全水平,保障国内产品畅销出口产品通畅。因产品质量安全问题,对虾鳗鲡大菱鲆曾在国内消费不畅,长期以来出口也受到巨大障碍。年我国水产品出口额占农业出口总额,出口额达亿美元。随着项目完成,对潜在水产品质量安全问题进行全面评价,可以全面改善主导养殖品种质量安全,大大提升水产品竞争力,进而提高出口总量拓展新国际市场,使水产品出口额增额空间在亿美元以上。另外......”。
2、“.....为建立环境质量控制规范养殖投入苗种质量规范优质安全饲料标准渔用药物使用技术规范水产品质量安全监控平台等提供大量基础数据,完善水产品质量管理水平,将为全国水产养殖单位进行健康养殖起到积极指导作用。上述规范推广应用,可提高养殖成活率提升饲料产品合格率正确使用绿色安全药物全面提高从业人员质量安全意识和素质涉及养殖品种多个,估计该技术成果带来经济效益达亿元以上。社会效益分析在社会效益方面,项目实施除了针对三聚氰胺提出了应急性研究,也首次对淡水养殖业投入品进行全面调研,全面了解三聚氰胺等高危化学品在淡水养殖业投入品中使用情况,并进行安全评估。这对政府国民消费者了解水产品质量安全,正确调控水产品质量安全都具有重要现实意义。与此同时,对水产品质量安全共性技术进行了全面研究,将提出影响养殖产地环境及水产品质量主要环境因子种类及其基准水平......”。
3、“.....建立较为完备监控技术体系,为消除未来可能出现食品安全事件隐患,为政府管理决策提供依据,提升消费者对水产品质量安全信心,提高出口水产品在国际市场上竞争力,改变我国水产品出口屡受绿色壁垒限制窘境,确保水产业健康持续发展,将可产生重大生态效益和社会效益。二项目目标及主要任务主要目标项目目标涵盖范围要与项目名称相对应目标应该明确具体,可考核其目标在年内能够完成。附件国家科技支撑计划项目格式项目名称淡水养殖业投入品安全评价与监控技术建议单位中国水产科学研究院核准通过,归档资料。未经允许,请勿外传......”。
4、“.....有计划地安排养殖产地特征污染物存在形式和检测方法研究,指导相关标准建立水产养殖饲料中有害成分鉴定和检测技术研究及标准创制水产养殖中药物安全性评价及残留限量标准研究。结合影响水产品安全主要危害成分检测技术,加强对药物残留控制与合理使用技术标准研究,深入开展激素类添加剂代谢动力学和代谢产物毒理研究,完善主要环境污染物在主要水产养殖品种体内代谢动力学和消减技术研究。建设淡水养殖业投入品质量信息平台和追溯体系,通过研究与建立水产品质量安全主要危害因素风险评估系统水产品中质量安全监控数据库以及水产养殖全程可追溯系统和信息监管平台等工作,保障养殖水产品质量安全和环境友好,促进我国水产养殖可持续发展。本项目实施将攻克批重大公益技术和产业共性关键技术,培养造就支高水平高素质科技创新队伍......”。
5、“.....培育具有参与国际竞争能力科技型企业,建立有效机制,为我国监督和控制由淡水养殖业投入品引发产品质量安全问题提供全面技术支撑。项目建议由科技部组织实施。科技部将充分发挥管理和协调作用,组织协调有关科研单位和高校,集中优势力量和资源,保证项目顺利完成。各课题承担单位利用各自技术强势和人才优势,采取多学科综合交叉研究手段,吸纳本领域相关研究院所和大学优秀科研团队联合攻关,明确职责,确保项目任务顺利完成。组织实施方案与管理措施项目由科技部负责项目总体组织协调和监督实施,以保证工作按计划进度。由于项目涉及面广研究内容多,因此需要组织跨部门跨学科跨系统科研教育单位与生产单位相结合,进行联合攻关。通过以下组织管理措施完成项目任务。成立项目领导小组项目实行统领导,分级管理,成立项目领导小组。小组由科技部和具体承担项目任务科教单位领导组成。负责对整个项目组织领导和协调,保证研究方向和内容符合项目要求......”。
6、“.....保证匹配资金和自筹资金落实。实行首席专家负责制为确保项目顺利实施,实行首席专家负责制。按照科技部规定加强项目管理,落实国家科技计划实行课题制有关要求,负责组织协调督导以及资金运作,择优确定各课题承担单位,明确各课题攻关任务和目标,通过组织课题任务书签订工作,做到分工明确,责任具体,以保证项目顺利如期完成。设立专家咨询指导机构设立专家咨询指导机构,对项目进行技术咨询与指导。咨询指导机构由国内质量安全及相关领域权威专家和承担项目研究任务课题负责人组成。在领导小组统部署下,对项目关键技术标准和执行过程中出现难题进行研究,并提出解决方案。健全组织机构和管理制度建立健全组织机构,完善管理体系和相应规章制度,按照科技部规定进行科学严格项目管理。项目下设课题子课题以合同形式明确各参加单位在整个课题中承担任务,制定具体技术路线,落实具体研究内容。定期督导和检查各子课题研究进度和进展情况,定期召开会议......”。
7、“.....增强消费信心,扩大国内外消费市场三是提高水产品质量安全监控能力,促进水产品质量安全保障技术体系和质量标准体系建设,为相关研究工作提供技术支撑四是提升水产业自主创新能力,增强产业核心竞争力。因此,开展淡水养殖业投入品安全评价与监控技术研究是产业和社会发展需要,是为全面提升水产养殖产品质量安全水平以及实现整体产业升级和可持续发展重大行动,是现阶段十分迫切任务。二项目实施产生重大经济社会效益。经济效益分析本项目研究成果通过对养殖投入品安全评价,可确保养殖产品质量安全,提升水产品质量公信度,增加养殖产品经济价值,增加出口创汇,从而可产生巨大经济效益。首先,可全面提高我国水产品质量安全水平,保障国内产品畅销出口产品通畅。因产品质量安全问题,对虾鳗鲡大菱鲆曾在国内消费不畅,长期以来出口也受到巨大障碍。年我国水产品出口额占农业出口总额,出口额达亿美元。随着项目完成,对潜在水产品质量安全问题进行全面评价......”。
8、“.....大大提升水产品竞争力,进而提高出口总量拓展新国际市场,使水产品出口额增额空间在亿美元以上。另外,通过开展本项调查研究,为建立环境质量控制规范养殖投入苗种质量规范优质安全饲料标准渔用药物使用技术规范水产品质量安全监控平台等提供大量基础数据,完善水产品质量管理水平,将为全国水产养殖单位进行健康养殖起到积极指导作用。上述规范推广应用,可提高养殖成活率提升饲料产品合格率正确使用绿色安全药物全面提高从业人员质量安全意识和素质涉及养殖品种多个,估计该技术成果带来经济效益达亿元以上。社会效益分析在社会效益方面,项目实施除了针对三聚氰胺提出了应急性研究,也首次对淡水养殖业投入品进行全面调研,全面了解三聚氰胺等高危化学品在淡水养殖业投入品中使用情况,并进行安全评估。这对政府国民消费者了解水产品质量安全,正确调控水产品质量安全都具有重要现实意义。与此同时,对水产品质量安全共性技术进行了全面研究......”。
9、“.....建立产地环境质量标准和评价评估方法水产养殖产品和投入品质量安全控制与评价技术药物残留控制与合理使用技术等研究成果,建立较为完备监控技术体系,为消除未来可能出现食品安全事件隐患,为政府管理决策提供依据,提升消费者对水产品质量安全信心,提高出口水产品在国际市场上竞争力,改变我国水产品出口屡受绿色壁垒限制窘境,确保水产业健康持续发展,将可产生重大生态效益和社会效益。二项目目标及主要任务主要目标项目目标涵盖范围要与项目名称相对应目标应该明确具体,可考核其目标在年内能够完成。总体目标针对目前养殖水产品中安全卫生隐患突出,突发事件不断,养殖过程投入品使用不规范及环境污染问题突出问题,本项目以摸清养殖水产品污染家底和建立养殖水产品安全监控体系为目标,从养殖过程和产地环境重大与急迫解决技术瓶颈问题入手进行研究。建立和完善大养殖产地环境质量调查与管理规范或标准草案项渔用药物及淡水养殖业投入品使用技术规范草案项以上......”。
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