1、“..... 早熟易肥,个体较大。般育肥猪达千克时, 体躯已肥满可供屠宰。 皮薄厘米骨细骨骼占胴体重 肉质优良肉色鲜艳肉质细嫩肉味鲜甜无乳腥 味。 主要缺点是生长速度慢,泌乳力不高,饲料利用率较低, 脚矮,臀部欠丰满。 今后应通过本品种选育长期的自然选择和人工选择形成具有耐粗饲 育肥快......”。
2、“..... 产地和分布 贵州黑土猪又名尧吕黑猪荔波黑猪和独山猪,主产于贵州 州南部布依族水族聚居的边远地区三都荔波独山三县,分 布于都匀平塘罗甸贵定龙里等县市,并流传至广西壮族 自治区南丹县的巴灰六塞等地。该品种是产区群众经长期培育 而形成的数量大分布广适应性强的肉脂兼用型地方优良品种, 是个宝贵的地方品种资源......”。
3、“.....毛稀而发亮。 体型属小型的肉脂兼用型品种,头短脚矮腹 大体躯宽深,体长与胸围基本相等,整个体型是矮短宽 圆肥。体质较为疏松,结构匀称。 头部头大小适中,额部有水字皱纹,额微凹耳平 直,耳尖稍向下垂,大小适中嘴筒长而粗大,有部分细长微翘 躯干背腰平直,有部分微凹,腹部紧凑微下垂后躯 广圆四肢结实......”。
4、“.....后肢踏蹄较多。乳 头发育良好,排列对称整齐,乳头般为对,最多可达对, 最少对。通过对产区头成年公猪的调查公猪的性成熟较早, 平均为天,且性成熟就有配种能力,性欲较强配 种方式多为本交。实际上,现在公猪的初配年龄较以前稍晚,平均 为天。大多数公猪利用年后便阉割育肥,较少 有超过年的。母猪般月龄左右发情,持续天。平均 年胎......”。
5、“.....有很多皱摺,蹄较宽,蹄质坚实, 前肢直立,左右距离较宽,后肢稍弯曲,多呈卧系。 贵州黑土猪的优点 繁殖力高母性好。经产母猪窝产活仔头,仔猪 育成率达。 肉质好,肉嫩味鲜。贵州黑土猪的肉色系水力 大理石纹,氨基酸总量......”。
6、“.....这与贵州黑猪优秀的肉质特性是相致的。 耐热耐粗性好抗逆性强。贵州黑土猪在南方的 湿热高温气候环境中和缺乏精料的粗放饲养条件下,保持正常的 生长发到年公斤。 体形外貌要求按照贵州黑土猪品种要求,体形紧凑, 头颈清秀,毛色均匀,四肢粗壮后躯丰满。空怀空腹时肚不 拖地......”。
7、“.....采取自然交配或人工授 精方式配种,尽量控制近交,当近交系数达到定时,要适当导 入外血,每年维持相对稳定数量的种猪......”。
8、“..... 政府重视。 三保种方案 保种形式 保种目标与规划 保种方法 技术路线 依法保种 四保护措施 组织措施 政府支持 加强领导......”。
9、“..... 技术支持 技术措施 近期工作进度计划 基础设施建设 投资估算及资金筹措 五效益分析 经济效益 社会效益 六投资估算 生产设备估算表 贵州黑猪核心场建设估算表 核准通过,归档资料。 未经允许,请勿外传, 七附录 前言 地方猪种资源是种珍贵的自然资源......”。
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