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(立项可研)果蔬食品加工项目立项可行性建议书(定稿) (立项可研)果蔬食品加工项目立项可行性建议书(定稿)

格式:word 上传:2022-06-24 11:22:22

《(立项可研)果蔬食品加工项目立项可行性建议书(定稿)》修改意见稿

1、“.....又避免了高温脱水对果蔬食品营养物质破坏,而且项目成立将带动地方经济发展,在提高农民收入节约社会资源和保护环境上有明显效果。产业政策分析行业准入分析本项目为农产品深加工项目属于国家产业政策指导目录年版第目农林类第三十二条农林牧渔产品储运保鲜加工及综合利用类产业,属于鼓励类项目。本项目用地不属于禁止用地项目目录年本中禁用性质,因此本项目建设实施基本符合国家产业政策和行业准入要求。项目落户于经济开发区内,产业发展前景亦十分看好。第三章节能方案分析我国能源利用效率与国外差距表明,节能潜力巨大。根据有关单位研究,按单位产品能耗和终端用能设备能耗与国际先进。建设地点主要建设内容和规模建设地点项目建设地点在江苏省县经济开发区,路东路北主要建设内容和规模本项目主要建设果蔬加工装臵以及与之配套膨化脱水杀菌冷栋等辅助工程,项目建成后可达年加工脱水果蔬吨规模......”

2、“.....结合企业资金筹措情况和铁路运输优势及产品市场应用,同时考虑当地环境状况和污染物承受能力,确定本工程主要产品为主要产品表序号产品名称产量吨备注胡萝卜白萝卜大葱小葱洋葱菠菜青辣椒尖辣椒大蒜总计生产技术方案及工艺流程项目外购原材料为有机果蔬,根据有机食品技术规范要求,首先对有机果蔬各项指标进行检验,经检验合格后进厂备用。本项目产品生产过程主要有步,分别为原材料预处理膨化脱水和包装。原材料预处理材料有机果蔬首先经过手工初选,去除有害虫腐烂干瘪部分及中间夹杂物等然后送入清洗设备中,用自来水进行清洗,以去除有机果蔬表面附着泥沙等杂物,并对清洗干净有机果蔬进行分类整理,由于有机蔬菜含有大量自由水且表面附着清洗水,因此将整理好有机果蔬放入甩干机中脱水甩干......”

3、“.....膨化脱水将有机果蔬分类放入膨化罐中进行膨化脱水处理。首先将甩干后有机果蔬放入膨化罐中,抽真空至压力小于,然后向膨化罐中注入气体,使膨化罐中压力达到,经过定时间后,在规定时间内降压至常压,使有机果蔬膨化脱水。考虑到次膨化脱水后,有机果蔬中水含量未达到产品要求,因此需要进行第二次膨化脱水。在第次降至常压后,紧接着第二次向膨化罐中注入气体,使膨化罐中压力再次达到,经过定时间后,在规定时间内降压至常压,使有机果蔬膨化脱水后,含水量满足产品要求。本项目为农产品加工技术利用超临界萃取原理,用这无毒无味无色气体在特定容器,特定压力以及特定时间等条件下,将果蔬类食品中水分特别是细胞水在不高于温度状态下脱走。既不破坏果蔬食品组织自筹解决。投资估算详见下表......”

4、“.....与此工艺相关主要生产设备有冷冻系统套,膨化设备套,脱水设备套,清洗设备套,杀菌消毒设备套,检测设备套,真空包装设备套,惰性气保护包装套。主要设备详细情况见下表主要生产设备表序号设备名称单价万元数量总量备注冷冻系统膨化设备脱水设备清洗设备真空包装设备杀菌消毒设备检测设备惰性气保护包装合计配套及辅助工程给排水给水系统厂区内设生产生活合给水管网。水源来自开发区供水管网,厂区内设消防水池。排水系统厂内雨水和生活生产排水系统合。生产排水要经过二级生化处理,符合当地综合排放标准后排放建议生活污水经化粪池处理后排放,但需要经过当地环保部门批准,否则,生活污水须经过二级组合式污水处理设施处理合格后方可排放。消防给水厂区生产生活及消防管道形成环网,按规定设臵室内室外消火栓。依据有关规定......”

5、“.....发生火灾时,应同时有两支消防水枪水柱扑救。每个消防栓用水量为。室内消防栓室外消防用水由场地内建设消防水池解决。供电由电网引入,并在厂区内新建总变电站。供热由热力管网供给,用于冬季取暖。工程进度安排根据工程实际情况及公司资金筹措能力,本项目计划建设期个月......”

6、“.....其中固定资产万元,流动资金万元法人代表联系电话项目申报单位概况合资公司概况食品有限公司座落在经济开区园路,是中国诺有限公司与香港国际投资控股有限公司的合资公司,企业注册资金万元人民币,中国有限公司出资额为万人民币,占注册资本,香港博汇国际投资控股有限公司出资额为厂家能够生产。而名特优高附加值高科技含量绿色蔬菜食品加工数量更少。研发推广生产具有自主知识产权,符合我国国情低消耗高品质脱水果蔬产品,能提高我国果蔬脱水加工行业整体技术水平,增强企业竞争力。社会适应性分析作为经济区中心,近年来直大力发展绿色农业特色农业,但由于企业生产技术科研实力等因素制约,直没有形成引领行业向高端产品发展龙头企业或企业群。本项目技术国内外首创,并成功申请国家和世界主要国家专利。有明显技术优势和产品成品优势......”

7、“.....对推动塑造行业龙头企业和企业集团,对实现区域农业产业化,促进蔬菜原料基地建设,实现种养加条龙,农工贸体化,具有重大意义。同时,也将为带动种植发展,推动农村经济发展致富农民,稳定社会,起到十分重要作用。社会风险及对策分析社会风险经营风险重要原材料供应本公司主要原料为水果蔬菜,果蔬供应户全部在地区境内。本公司对个别供货大户有定依赖,另外由于市场行情浮动,对本公司产品成本增加造成了定影响。能源交通运输方面制约近年来,电价和铁路运输费用呈上涨趋势,对本公司产品成本上升有定影响。另外,由于铁路部门侧重保持合理宏观运输流向,使公司运往上海广州柳州成都铁路局范围内脱水果蔬产品受到定流向限制,因而运量受限影响了收入。产品价格果蔬市场价格竞争较为激烈,售价变动直接影响本公司销售收入与盈利。产品外销果蔬脱水食品外销受国家出口许可证限制,出口配额由江苏省经贸下达......”

8、“.....因此,本公司易受农产品行业发展状况影响。外汇风险本公司出口产品均以美元结算,美元对人民币汇率变化对本公司有定影响。行业风险行业发展限制农产品加工行业虽然是农产品综合利用支柱产业,从原料供应方面看,农产品加工行业受农产品行业发展限制。行业内部竞争农产品加工内部竞争较为激烈,主要竞争来自国外大型果蔬加工企业国内合资果蔬加工企业以及些采用果蔬热干冻干脱水等加工方案企业。市场风险国民经济周期性变化对农产品行业影响往往波及到农产品加工行业,但由于国内外脱水果蔬市场缺口比较大,使脱水果蔬需求量呈稳定增长趋势,因而对脱水果蔬市场周期影响会由此得到缓解。风险对策经营风险对策重要原材料供应本公司直接与农户建立广泛联系,扩大供应渠道,保持长期稳定供需关系。本公司将与农户签定长期供货合同,确保本公司正常生产。同时将充分发挥当地果蔬资源丰富自然优势,通过优质优价等手段,进步稳定供户,稳定果蔬价格......”

9、“.....本公司在采购时,也会考虑到果蔬存货周期和市场供应量。本公司通过与农户密切联络,关注农产品供应市场状况,有放矢地确保原料稳定供应。本公司与各主要供应产品农户均保持着悠久密切合作关系,每年都与其签订供货合同,每月各大供户都提前提出供货计划。能源交通运输方面制约本公司将加强与铁路部门联系,努力增加上海广州柳州成都铁路局范围内脱水果蔬销量,以提高销售收入,增加销售利润。产品价格本公司脱水果蔬质量稳定优良供货批量大,供货及时,按产品质织细胞结构,又避免了高温脱水对果蔬食品营养物质破坏,该技术被业内称作真空低温冻干技术重大变革。生产工艺流程详见手工初选机械清洗整理分切有机果蔬原料放入膨化罐抽真空注入瞬间降压水固废第二次注入产品分级包装入库噪声废水甩干第二次瞬间降压废水废水废水处理设施循环使用循环使用废水噪声噪声污泥生产工艺流程示意图投资规模和资金筹措方案本项目计划总资金万元,其中固定资产万元......”

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