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(定稿)马铃薯精深加工关键技术研究及产品开项目资金申请报告(完整版) (定稿)马铃薯精深加工关键技术研究及产品开项目资金申请报告(完整版)

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《(定稿)马铃薯精深加工关键技术研究及产品开项目资金申请报告(完整版)》修改意见稿

1、“.....使方便粉丝的复水时间从以前的缩短到 复水水温从以前的降低到,技术达到国内先进水平。 二研究与开发内容 本项目将研究四方面的内容 马铃薯全粉关键生产技术。 采用先进的去皮去霉烂技术进行清洗除杂去皮,经切片漂洗预煮冷却,蒸 下。也直接导致产品的销售价过高......”

2、“.....进入普通家庭的总用量还很小。必须使进口设备 尽快达到国产化和小型化,才能大幅度降低设备投资和生产成本,提高马铃薯全粉在食品 当中的应用普及率。 马铃薯全粉发展趋势 马铃薯全粉是马铃薯食品工业的基础产品,利用马铃薯全粉可以开发出各具特色深受 人们喜爱的马铃薯食品......”

3、“..... 目前,在国外以马铃薯全粉为中间原料制成的后续产品多种多样。马铃薯全粉是种 很重要的马铃薯深加工产品,国外生产马铃薯全粉己有几十年的历史,些主要生产国家 如美国德国意大利荷兰等年产量约在几十万吨至几百万吨之间......”

4、“.....人们直接鲜食马铃薯的数量 逐步减少,而对食品的风味营养性提出了更高的要求,特别是随着儿童小食品餐饮业 西餐业及食品工业的发展,人们对马铃薯加工的设备有了定认识,消耗量逐渐增加,国 内对马铃薯全粉的需求量也日益扩大。如肯德基的土豆泥品客薯片各色膨化食品等在 市场上非常畅销......”

5、“..... 通过国际互联网对马铃薯全粉项目搜索结果显示目前,已竣工投产或试产的全粉设 计生产规模约吨正在开工建设或扩建改造的全粉设计生产规模约余吨,中 外各单位正在开展立项招商和筹建的全粉设计生产规模约余吨。没有搜索到 的全粉生产情况。据了解,目前还没有上规模的马铃薯全粉生产厂家。但是......”

6、“.....种植面积达万公顷,由于没有好的加工项目,的马铃薯多作鲜食或简单 的粗加工,资源增加值低。马铃薯全粉是多种既可作为最终产品投入市场,又可作为多种 产品的中间原料,如油炸马铃薯食品膨化马铃薯食品马铃薯全粉饼干和老年人营养粉 等,发展马铃薯全粉有利于解决我省大量的马铃薯销售问题......”

7、“..... 随着国家扩大内需启动消费政策的效果逐步显现,马铃薯深加工产品前景广阔,马 铃薯全粉需求量大。预计我国几年内马铃薯全粉生产能力将达到万吨,年内可望 突破万吨,原料需求约万吨以上。 国内现有工作基础 马铃薯全粉在及税率碗装万元吨,袋装万元吨万元吨。 税率。 成本和税利估算 生产总成本 碗装万元......”

8、“.....万元。 单位生产成本 碗装万元吨,袋万元吨,万元吨。 总成本费用估算 总成本费用万元。其中,马铃薯全粉方便粉丝万元,万元。 营业收入和税金分析 投标人概况 基本情况 项目法人单位有限公司,经工商行政管理局分局登记注册......”

9、“..... 公司主要从事。下设等机构。目前已形成年产的生产能力。 公司现有职工人大专以上学历人,从事科研开发培训的技术人员共人, 营销人员人,管理人员人。在管理人员中大学本科学历人研究生学历人......”

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