1、“.....拟建马铃薯休闲食品及马铃薯淀粉深加工项目。二全粉项目简介马铃薯全粉主要包括马铃薯雪花和颗粒全粉。水供电交通由政府办理公路搭接电力线路下线和取水相关手续。七工艺设计及说明马铃薯全粉生产工艺马铃薯雪花粉生产工艺为原料清洗蒸汽去皮切片蒸煮破碎滚筒干燥破碎计量包装成品入库在雪花粉生产过程中，蒸煮破碎工序仍可能引起定数量细胞破裂，造成少量水溶性成分流失，最终产品也含有左右游离淀粉，所以在后续加工中表现黏度较大特性，同时，采用滚筒干燥工艺，成品粒度较大，容重较小，储运费用较高。但工艺流程较短，能耗较低技术特征，使马铃薯雪花粉赢得了广大市场。马铃薯颗粒粉生产工艺为原料清洗蒸汽去皮切片漂烫蒸煮混合气流干燥冷却流化床干燥筛分计量包装成品入库马铃薯颗粒粉生产特别强调保持薯体细胞完整，工艺中采用了气流流化床干燥和大量回填路线，使薯块在筛分过程中自然碎裂为粉状......”。

2、“.....容量较高，储胶纸和胶带纸等。饲料工业主要用于水上养殖饲料粘结剂。甲鱼鳗鱼饲料是浮漂在水中供食用，作为水上养殖饲料粘结剂应该具有不怕水易于消化无毒等特点，而马铃薯精淀粉变性产物预糊化淀粉是鳗鱼饲料最好粘结剂，般添加量占。铸造业预糊化淀粉在高温状态下失去粘性并炭化为粉末，这特性使其在铸造上得到广泛应用。用预糊化淀粉作粘结剂制作砂芯不仅清砂容易，而且具有表面光洁等特点。国外已广泛采用此技术，国内也开始应用。石油工业马铃薯预糊化淀粉具有抗高温和耐高压特性，国外用作石油钻井中稠度稳定剂，能有效地控制泥浆水分滤失。美国马铃薯淀粉在油田中使用约占它总消费量。般情况下，钻口深油井需预糊化淀粉吨。国内目前钻井用预糊化淀粉只是试用阶段，预计以后会大幅度增长......”。

3、“.....四水晶粉丝项目简介马铃薯水晶粉丝以马铃薯淀粉和水为原料，经过蒸箱糊化低温冷却老化切丝室内连续干燥等封闭流水线作业制作而成，无任何添加剂。成品晶莹透亮似海蛰如水晶耐煮耐泡不糊汤不断条不粘连。具有干净卫生外观平整晶莹透亮口感细腻食用方便易贮运等优点，可直接用于烹饪煎炸火锅热炒凉拌等。五市场需求预测年月，肯德基薯泥断档风波在我国马铃薯种植和加工业界引起巨大震动。人们开始重视和关注马铃薯全粉加工业生产和市场开拓，现在已取得定成绩。在我国马铃薯全粉主要应用于休闲食品快餐行业营养保健食品鱼饵料冷冻食品原辅材料，目前国内年用量已达吨以上，且以每年速度快速增长。另外著名快餐巨头肯德基薯泥在我国销量年就高达亿元人民币。此外，我国廉价马铃薯全粉出口潜力量包装成品入库马铃薯颗粒粉生产特别强调保持薯体细胞完整，工艺中采用了气流流化床干燥和大量回填路线......”。

4、“.....因此马铃薯颗粒粉粒度较细，容量较高，储运中稳定性优于雪花粉。其固有缺陷是生产流程长能耗较高，设备投资偏大，生产成本亦略高于雪花粉。但由于细胞破裂少，颗粒粉黏度较低，下游产品生产中可加入些成本较低预糊化淀粉调节黏度，实际成本反而低于直接使用雪花粉，因而颇受厂家欢迎。国内企业引进马铃薯复合薯片生产线设备，原设计采用颗粒粉，后因原料供应问题改用雪花粉，工艺调整大费周折。因此，雪花粉颗粒粉具有定市场互补性，在发展中不宜偏废。马铃薯淀粉生产工艺马铃薯清洗粗纤维分离纤维脱水锉磨除渣软化水淀粉清洗顶流脱水除渣干燥包装薯渣成品淀粉精淀粉流水线生产工艺流程图水晶粉丝生产工艺淀粉标准化配料恒温储料刮板下料成常温老化←分离←冷却←蒸熟蒸气低温老化切丝低温干燥冷风回潮成品包装←定型切条水晶粉丝工艺流程图八投资及效益估算项目总投资万元，分三期完成......”。

5、“.....包括土地征用基建工程及其消防设施投资生产设备购置及安装投资二期年年投入万元完成万吨全粉万吨淀粉生产线技改扩能和新建吨粉丝万吨饲料生产线及配套设施三期年年投入万元完成万吨全粉万吨淀粉万吨粉丝万吨饲料生产线及配套设施技改扩能建设。项目效益项目完成后，可实现年销售收入亿元，利税亿元，为地方财政增收亿元，促进农产增收亿元，运输业增收亿元，能源消耗煤电亿元，新增就业人员人，增收万元。九社会效益分析促进农业产业化经营壮大主导产业，促进产业结构调整种植业在农村经济中占有举中轻重地位。发展地方优势资源马铃薯和玉米产业，是促进地方经济发展增长率储运中稳定性优于雪花粉。其固有缺陷是约占它总消费量。般情况下，钻口深油井需预糊化淀粉吨。国内目前钻井用预糊化淀粉只是试用阶段，预计以后会大幅度增长......”。

6、“.....四水晶粉丝项目简介马铃薯水晶粉丝以马铃薯淀粉和水为原料，经过蒸箱糊化低温冷却老化切丝室内连续干燥等封闭流水线作业制作而成，无任何添加剂。成品晶莹透亮似海蛰如水晶耐煮耐泡不糊汤不断条不粘连。具有干净卫生外观平整晶莹透亮口感细腻食用方便易贮运等优点，可直接用于烹饪煎炸火锅热炒凉拌等。五市场需求预测年月，肯德基薯泥断档风波在我国马铃薯种植和加工业界引起巨大震动。人们开始重视和关注马铃薯全粉加工业生产和市场开拓，现在已取得定成绩。在我国马铃薯全粉主要应用于休闲食品快餐行业营养保健食品鱼饵料冷冻食品原辅材料，目前国内年用量已达吨以上，且以每年速度快速增长。另外著名快餐巨头肯德基薯泥在我国销量年就高达亿元人民币。此外，我国廉价马铃薯全粉出口潜力十分大，是个十分受欢迎出口产品，仅亚洲市场需求超过万吨......”。

7、“.....根据国家食品工业协会统计，我国马铃薯加工品原料需求呈不断增长态势，而国内生产马铃薯精淀粉远远满足不了市场需求，市场缺口很大。是全国马铃薯淀粉市场年需求在万吨，实际产量仅为万吨，以上需要进口，而且国内生产企业所产淀粉达国家级产品产量仅为万吨，约占国内需求量二是马铃薯全粉马铃薯去皮熟化脱水制成品，般可分为马铃薯泥粉片丁等品种，目前国内生产企业不到家，生产能力约万吨，而年需求量万吨以上，项目基本情况简介位于贵州省西北部，乌江上游六冲河北岸，全境海拔在米之间，属暖温带湿润季风气候，土壤酸碱度极适合马铃薯的生长。全县年种植面积可达到万亩以上，年产量约万吨，为充分利用马铃薯资源，调整农业产业结构和促进产业升级，拟建马铃薯休闲食品及马铃薯淀粉深加工项目。二全粉项目简介马铃薯全粉主要包括马铃薯雪花和颗粒全粉。水供电交通由政府办理公路搭接电力线路下线和取水相关手续......”。

8、“.....蒸煮破碎工序仍可能引起定数量细胞破裂，造成少量水溶性成分流失，最终产品也含有左右游离淀粉，所以在后续加工中表现黏度较大特性，同时，采用滚筒干燥工艺，成品粒度较大，容重较小，储运费用较高。但工艺流程较短，能耗较低技术特征，使马铃薯雪花粉赢得了广大市场。马铃薯颗粒粉生产工艺为原料清洗蒸汽去皮切片漂烫蒸煮混合气流干燥冷却流化床干燥筛分计量包装成品入库马铃薯颗粒粉生产特别强调保持薯体细胞完整，工艺中采用了气流流化床干燥和大量回填路线，使薯块在筛分过程中自然碎裂为粉状。因此马铃薯颗粒粉粒度较细，容量较高，储用。马铃薯全粉储运安全费用低廉，保质期可达个月。采用马铃薯全粉代替鲜马铃薯可使生产过程大大简化，降低成本提高生产率。马铃薯全粉储存运输成本远远低于鲜马铃薯储存运输成本......”。

9、“.....国内潜在需求量在万吨以上。主要用途是造纸业主要用在四个方面打浆机上胶，在薄纸成形之前，将纤维组织凝结在起桶上胶，浸透稀胶液，预形成薄纸轧光机上胶，上光整修表面上胶。美国马铃薯淀粉约有用在在造纸工业，使用主要产品是阳离子衍生物。阳离子马铃薯淀粉能改善填充剂和细纤维固定能力以及纸张其他化学性质。纺织业主要是用于棉纱毛织物和人造丝织物上浆，以增强和保持经纱在编织时耐摩性光洁度。经用马铃薯淀粉上浆纱具有另个优点是染色后能得到鲜艳色泽。用马铃薯淀粉精梳棉纺晶具有个良好手感和光滑表面。食品加工业在食品工业中，马铃薯变性淀粉主要用做增稠剂粘结剂乳化剂充填剂赋型剂等。在美国，马铃薯淀粉约应用在食品上。特别是在汤料中大量使用，它具有较高初始粘度，能有效地分散各种成分，在随后高压消毒处理时，最终产品粘度可以达到所要求程度。同时......”。