1、“..... 药膳部主要以药膳疗养菜和瓦罐煨药膳汤为主。 粤菜部出品特点以高档次新派粤菜燕鲍翅及各种海鲜制做为主。 本地菜出品特点以本地经典菜式为主。 点心部负责制做各种类型的点心供应自助早餐中晚餐跟单。 烧腊部制作乳猪烧鹅叉烧及各种卤水制消费者群体将主要地以当地 市场为主......”。

2、“.....在价格上，除了梦泽山庄华天酒店 硬件较好，配套齐全，房价较高外，其它诸多酒店多数属于经济型的 定价。可以肯定的三点，是当地酒店客房出租率都很高，部分酒店 在定时间段内的客房出租率甚至高达二是茶室棋牌生意 好，三是餐饮配套状况不佳所以，占顺酒店的经营除了迎合当地消 费市场的特色需求外......”。

3、“.....在餐厅环境 菜肴价格服务菜单等五大餐饮经营的关健要素上要有大的突 破。 餐饮市场分析与定位 餐饮市场分析 高星级酒店周围环境良好，视野开阔，有独立的停车场，进出 便利，可同时停放近多辆以上的小车。这样的位置正是行业选 址上可遇不可求，非常难得。随着湘潭市经济的发展，当地百姓生 活水平的提高，人们每逢大事小情......”。

4、“.....比如 结婚生子生日乔迁新居等，都大摆宴席，特别是节假日高星高星级酒店项目可行性报告 第页彭中岳年月日编制 级酒店餐饮正好利用场地及出品的优势，挖掘宴会大厅的潜力，可 以成为湘潭市举行宴会的主要场所，做出餐饮运营的本质，塑造优 良形象。 酒店的间豪华餐饮包厢将以最具品味的装修最人性化的服 务最精美的菜式出品面对消费者......”。

5、“.....取长补短，独辟蹊径，以准确 的市场定位，大胆创新的经营理念和规范化个性化的超值服务， 成为引人注目的亮点，占领湘潭市的高端餐饮消费市场，成为政府 政务接待周边集团公司商务洽谈高档宴请的首选场所。 要想在强手如林的餐饮业占有席之地。只有中高消费人群 的全面参与，才有可能产生大量长期频繁的消费......”。

6、“.....而只有成为民众可望又可及的消费场所后，餐饮的 发展才有了真正的质的飞跃。因此，我们还须打起大众牌拉近酒 店与老百姓的距离......”。

7、“.....忽略了三个部分的收入，主要是地 产升值带来的利润部分，个是外包租赁收入，另个是工程投入 使用后外墙广告及楼顶广告收入。由于项目地处汽车站......”。

8、“.....酒店将建成湘潭市标志性建筑。为此我们经过认真的筹 划准备细致的调查研究及慎密的分析预测，编制本报告，敬请审 批......”。

9、“.....酒店将拥有余间套的各类客房 余个餐位的中式餐厅和茶楼拥有余个风格各异的棋牌包厢， 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,高星级酒店项目可行性报告 第页彭中岳年月日编制 个可容纳人人的多功能厅，间较大型会议室，两间小型会 议室。酒店主楼高层，其中......”。