1、“.....要求方便地买到放心蛋并 青睐于土鸡蛋无公害或有机鸡蛋等。 本项目通过建立良好规范的工厂化蛋鸡养殖和全程质量控制 体系，以及通过利用现代食品加工设备技术，对鸡蛋进行分级 清洗杀菌涂油保鲜等，方面提高了鸡蛋的风味和品质，延 长了鸡蛋的保质期，方面又彻底从根本上消除鸡蛋对人体健康 引起的公共十分普遍......”。

2、“.....形成 监管困难或空白。 在销售环节，鸡蛋产出不经无害化加工处理， 直接进入市场消费，鸡蛋表面附着的污物和病菌直接和消费者接 触，形成病菌传播，严重危害消费者的身体健康。 影响蛋品质量内在指标的因素，主要是细菌超标重金属污 染抗菌素残留等，这些指标看不见摸不着，离开仪器根本无法 鉴别。 相关数据表明......”。

3、“..... 估计这个数字尚不到实际发生数的，微生物性食物中毒占据 食源性疾病的第位。 近几年来，危害民众健康的食品安全事件 频频见报，涉及面之广影响人数之多，使食品安全前所未有地 受到公众关注。 据统计，我国是世界上生产和消费鸡蛋数量最多的国家，每 年人均消费枚左右，年产鸡蛋接近万吨......”。

4、“.....我国鸡蛋的生产技术水平蛋品质量都还不 尽如人意，给餐桌安全带来了隐患。 鸡蛋达不到食用安全要求， 就谈不上餐桌的安全。 我市现有万只以上规模的蛋鸡养殖场多家，只以上规 模的养鸡场余家，每日直供到市场的鲜鸡蛋约吨万斤。 养殖场比较分散，多为个人经营，以追求产蛋率和盈利为目的......”。

5、“.....没有经过任何加工处理，脏蛋充斥消费市场，安 全状况十分堪忧。 本项目通过使用微生态与中草药添加剂，强化饲料与动物营 养的价值，建立全程质量控制和可追溯制度，形成优质蛋品生产 体系，消除了化学药品与重金属残留，较好的解决了品牌蛋品的 生产原料之忧......”。

6、“.....有效清除鸡蛋表面的污物和微生物残留，建设现 代化的蛋品无害化处理加工体系，消除蛋品的安全隐患，解决蛋 品消费的食品安全。 通过建立自营可控的专卖商超直营流通体系，构建农牧食 品品牌，使鸡蛋这个与市民日常生活极为密切的食品更好吃更 安全，实现政府安心市民放心，企业盈利的发展目标......”。

7、“.....绿地占地平方米。 竖向布臵 在满足各项工程技术要求和有利于排水的前提条件下，结合 场地的地形和控制特点，因地制宜地对自然地形加以应充分利用 和合理改造，以减少土方工程量，降低项目投资成本。 土建工程方案 期建设项目计划在项目区新建年产万只蛋鸡养殖场......”。

8、“.....钢架结构。 生产车间建筑面积平方米，砖混结构......”。

9、“.....归档资料。 未经允许，请勿外传, 第章总论 项目名称镇蛋鸡养殖场建设项目 二项目性质新建 三项目实施单位 项目负责人 四项目实施地点镇 五项目实施期限年 六项目内容及规模建设个年产万只蛋鸡养殖场，年 产生物制品鸡蛋万枚。 占地面积平方米，总建筑面积 平方米......”。