米压实高压灭菌压力或常压冷空气放干净高压灭菌时间高压小时常压小时冷空气放干净菌丝培养温度度出菇温度度注采用立体层架式种植，每平方米盛放袋，成活率在以上，般出菇在公斤左右，培养期天，催蕾期天，出菇期天。所以工厂化种植食用菌生长周期短效益高菌包感染率低，工人工作具有长期稳定性。三项目涉及相关环保措施项目污染处理措施项目进行食用菌生产属于清洁生产，整个生产过程无污水无废气。生产过程中产生废菌糠主要做如下处理是直接作为饲料进行畜禽养殖，栽培过食用菌菌糠含有大量菌体蛋白，是动物优质饲料。二是直接作为有机肥料还田。三是采用循环经济农业模式进行废菌糠处理，出菇后菌糠以上，产值达到亿元，食用菌年产值亿元以上县多达多个，年收入上百万元食用菌专业户达万名以上。食用菌在全国种植业中，排行仅次于粮棉油果菜位于第六位，成为人们生活中不可缺少重要食品，发展潜力巨大。预计，年我国食用菌市场供销基本保持平衡，杏鲍菇金针菇外销量较少，主要是国内鲜销，价格平稳。比如，金针菇预计低温季节常规生产黄色鲜菇批价将在每斤元以上，白色菇将会高约之间，不超过元，进入月份以后至月份，则为反季节生产，预计般批价将分别在左右，月份将会维持在每市斤元左右。黑木耳出口内销量大，效益甚好。珍稀菇菌白灵菇出口内销正热，销路看好。杏鲍菇市场占有率逐升，该品种顺季产品从月份后开始应市，般到月份结束，预计棒状产品般市场售价将在元左右，大中城市售价将在元，大个头保龄球状产品将分别高出元左右进入月份以后，反季节产品价格将会大幅增加，预计般将会保持在元和元左右。白灵菇该品种投料量近年有所下降，据对部分地区调研，般下降幅度在左右，个别地域内甚至完全停产预计份间市场价格应在元左右，春节前可升高至元以上，节后随着集中消费停滞和气温升高，将使得价格急剧下滑，般不会超过元价位水平。项目依托省级专家大院，山东远洋农业开发有限公司，研究并推广新产品，就地转化率时效较快规模较高，占据高端市场能力强。产品生产管理过程全程监控，由合作社负责对技术两端，并对菇农进行技术培训，组织菇农搞好中间环节出菇管理及备保鲜恒温库台套。四项目建设方案主要建设内容建设地点项目建设地点选在山东省济宁市梁山县馆驿镇现代食用菌产业园内，隶属梁山县馆驿镇，地处东平湖二级防汛湖库区，西距京九铁路公里，南到济荷高速公路出入口公里，位于梁济公路和蒙馆路交叉路口，西靠国道，紧靠京杭运河梁山港，距济宁机场公里，交通条件得天独厚，环境优美宜人。根据符合生态环保要求，按照先进性集约性适用性原则，具有独特区位优势。项目土地属于般农田，通过租赁而来，占地亩。合作社是在农村家庭承包经营基础上，由食用菌生产经营者，自愿联合民主管理互助性经济组织。每个社员种植面积平方米，菌棒万包，年产吨。技术路线流程图购臵设备项目所需仪器设备均通过考核论证比较，最后确定选型方案，并在实际工作中本着经济实用，可靠原则，对设备选型方案作进步比较，做到货比三家，从优选择。项目设备拟从国内购臵，本项目主要设备及附属设备见下表项目所需设备清单制冷设备保鲜组合冷库台总值万元灭菌锅立方台总值万元菌包框万只总值万元设备合计总值万元项目现有原种室平方米，原种室制冷设配台，变压器秸秆粉碎加工拌料处理装袋高压灭菌废菌包再利用出菇管理菌丝培养无菌接种动物饲料有机肥还田动物粪便发酵农作物种植台，原种用高压灭菌灶台，办公室及宿舍间，这些设备都能为项目利用。设施建设项目工程建设采取公开招标或包清工方式，确定承建单合作社基本情况合作社概况二运营情况主业发展情况项目申报前年度合作社的财务及分配情况三以前年度各类财政资金对合作社的扶持情况二项目立项背景必要性分析二优势分析三市场分析四合作社成员对申请项目的支持情况技术规模效益均可名列前矛。技术优势即成本优势，成本优势即是盈利能力保证。成员增收情况项目通过采用合作社基地农户农业产业化经营模式，以入社分红合同制和合作制方式，示范带动周边地区多家农户增收多万元，积极促进农业增效农民增收。是通过与周边农户签订食用菌种植合同，带动户农民进行食用菌种植，带动农户增收万元以上。二是通过与周边农户签订农作物秸秆供应合同，间接带动农作物秸秆供应基地多农户增收万元以上。三是通过与养殖户签订废菌包供应协议，间接带动万头生猪养殖基地多养殖农户增收万元左右。合作社将通过为食用菌栽培户提供统服务，直接带动基地发展智能化食用菌生产车间个食用菌种植大棚多个同时，为了保证项目原材料来源和废菌包综合利用，合作社将方面通过与周边农户签订农作物秸秆供应合同，间接带动多亩农作物秸秆供应基地。可分配盈余及分配情况年底合作社账面盈余万元，按公司章程，本社成员与本社交易额比例返还应为万元，因合作社计划年新建吨食用菌栽培生产线，经全体社员和理事会研究决定，合作社暂不分配盈余，全部投入新生产线建设使用。二社会及生态效益项目建设对当地主导产业发展影响食用菌产业符合国家十二五发展规划。我国食用菌产业以其劳动密集和资源密集行业优势变废为宝，点草成金，促进农业可持续发展与良性循环生态优势及其美味保健绿色安全为特点产品优势得以迅速发展，食用菌总产值直以高增长率以上持续发展，国家实施星火计划扶贫计划菜篮子工程农业综合开发良种产业化等系列农业工程建设项目，均把食用菌列入重要发展产业。项目建设对于当地农业种植结构调整，增加农民收入，扩大就业，丰富居民菜篮子，壮大地方经济有着十分重要意义。项目建成后，以生产杏鲍菇白色金针菇为主，然后利用废旧菌包喂猪或者生产有机肥，再利用猪粪生产沼气，沼液沼渣还田。对于改善地方生态环境，增加土壤有机肥供应，提高粮食产量意义重大。项目辐射周边农户数量及带动增收情况梁山县及周边地区仍然以传统农业为主，农业结构不尽合理，农民以种植粮食及普通经济植物为生，收入较低。本项目建成后，通过发挥合作社引导示范和辐射作用，将进步壮大食用菌产业，推动农业产业结构调整，带来食用菌产业高效经济效益，促进农业增效农民增收。项目通过采用合作社基地农户农业产业化经营模式，以入社分红合同制和合作制方式，示肥还田及产品上市前简单包装，避免个体菇农产品个性差异，确保产品质量，提高产品在食用菌市场商誉，保证产品顺利销售和市场竞争力。由于食用菌生产与温度湿度具有定联系，当气温在度之间时，大多数食用菌将会上市，造成市场饱和，从而导致食用菌价格较低，菇农经济效益减少。食用菌产品市场风险因素还与原材料有定关系，农作物秸秆价格高低会引发食用菌产品成本起伏。四合作社成员对申请项目支持情况根据梁山县锦绣大地菌业农民专业合作社章程第章第六条，合作社召开全体社员大会，对项目申报实施方案筹资方式收益分配等重大问题进行了表决，全体社员致同意项目申报工作。三项目目标项目建成后，以生产杏鲍菇白色金针菇为主，然后利用废旧菌包喂猪或者生产有机肥，再利用猪粪生产沼气，沼液沼渣还田。项目建成投产后，种植面积将达到平方米，年种植规模达万袋金针菇等珍稀菇菌包，正常年份日产鲜菇金针菇菇为主吨，年产各类鲜菇成品多吨。因公司利用工厂化智能恒温室种植，故不用考虑季节问题。项目占地面积总计平方米，其中，建设培养车间平方米，出菇室平方米，生产车间平方米，购置设备保鲜恒温库台套。四项目建设方案主要建设内容建设地点项目建设地点选在山东省济宁市梁山县馆驿镇现代食用菌产业园内，隶属梁山县馆驿镇，地处东平湖二级防汛湖库区，西距京九铁路公里，南到济荷高速公路出入口公里，位于梁济公路和蒙馆路交叉路口，西靠国道，紧靠京杭运河梁山港，距济宁机场公里，交通条件得天独厚，环境优美宜人。根据符合生态环保要求，按照先进性集约性适用性原则，具有独特区位优势。项目土地属于般农田，通过租赁而来，占地亩。合作社是在农村家庭承包经营基础上，由食用菌生产经营者，自愿联合民主管理互助性经济组织。每个社员种植面积平方米，菌棒万包，年产吨。技术路线流程图购臵设备项目所需仪器设备均通过考核论证比较，最后确定选型方案，并在实际工作中本着经济实用，可靠原则，对设备选型方案作进步比较，做到货比三家，从优选择。项目设备拟从国内购臵，本项目主要设备及附属设备见下表项目所需设备清单制冷设备保鲜组合冷库台总值万元灭菌锅立方台总值万元菌包框万只总值万元设备合计总值万元项目现有原种室平方米，原种室制冷设配台，变压器秸秆粉碎加工拌料处理装袋高压灭菌废菌包再利用出菇管理菌丝培养无菌接种动物饲料有，将菇农看着我们原料车间员工。我们将与市县两级农业开发农业科研单位密切合作，定期对种植基地菇农进行农业科技培。其他措施二主要技术参数主要技术参数表名称参数备注拌料搅拌时间分钟装袋重量千克装袋高度厘米压实高压灭菌压力或常压冷空气放干净高压灭菌时间高压小时常压小时冷空气放干净菌丝培养温度度出菇温度度注采用立体层架式种植，每平方米盛放袋，成活率在以上，般出菇在公斤左右，培养期天，催蕾期天，出菇期天。所以工厂化种植食用菌生长周期短效益高菌包感染率低，工人工作具有长期稳定性。三项目涉及相关环保措施项目污染处理措施项目进行食用菌生产属于清洁生产，整个生产过程无污水无废气。生产过程中产生废菌糠主要做如下处理是直接作为饲料进行畜禽养殖，栽培过食用菌菌糠含有大量菌体蛋白，是动物优质饲料。二是直接作为有机肥料还田。三是采用循环经济农业模式进行废菌糠处理，出菇后菌糠以上，产值达到亿元，食用菌年产值亿元以上县多达多个，年收入上百万元食用菌专业户达万名以上。食用菌在全国种植业中，排行仅次于粮棉油果菜位于第六位，成为人们生活中不可缺少重要食品，发展潜力巨大。预计，年我国食用菌市场供销基本保持平衡，杏鲍菇金针菇外销量较少，主要是国内鲜销，价格平稳。比如，金针菇预计