的销售服务态度，从而进军广东高校水 果连锁店。 服务设施总投资预计在元。 投资估算和资金筹措固定资产投资估算 估算范围 本估算内容包括建筑工程费设备购置费和安装工程费。 估算依据和方法 本估算是根据各设计专业提供的资料和经营方有关 方面的资料进行编制。 建筑工程费取同样的营养物质的效果好。 鉴于水果体内特有的 水分和营养源，可以刺激人们的食欲，促进人体消化，增强人体健康。 更重要的是，水果成为当今减肥女性选择的种最佳食物。 卫生标准完全符合食品安全法和农产品质量安全法。 果皮中含有很多活性物质酚类物质黄酮类物质，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于缓解心 血管发病率。 同时，有些果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。 只要把 水果中的每块组织有效利用，发挥水果所具有的效果。 产品主要品种 春季草莓枇杷青枣番石榴柠檬柑橘等 夏季西瓜三华李荔枝番荔枝芒果龙眼火龙果 等 秋季柿子菠萝油梨苹果雪梨等 冬季木瓜柑橘橘子红香蕉无花果等 建设规模 以租赁方式租进小型店铺为主，并尝试在松田校内实行优惠销售。 建设进度 项目建设周期为三个月，从年月至年月，形成以 租赁方式为店铺为主的销售规模，逐步提高校园新鲜水果的知名度， 以便进军广东高校校园的连锁水果店。 厂址选择 厂址位于广州增城松 补贴收入 利润总额 弥补以前年度 亏损 应纳税所得额 所得税 净利润 ,总论 项目名称及建设地点 项目名称水果店项目 建设地点广州增城松田学院后门日成广场暂行试点 项目概况 建设目标 该项目的主要目标是通过创新模式，建成进驻广东高校的连锁水 果店。 主打年轻，健康小品牌。 建设规模 项目经营场所以租赁方式租进小型店铺为主 主要建设内容 租进日成广场铺位平米 购进保鲜设备冰箱，无公害保鲜剂，各种货架 项目建设期限为个月，即从年月至年月， 月正式营业 项目资金来源 项目总资金为万元天掉下来的，老师说给我们万来投资 项目，试点投资资金为万元，所剩资金为拓展店面的后续资金。 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 项目背景与市场松田学院后门日成广场。 为了促进广州开发区 的经济快速发展，广州市政府决定把增城作为重点开发的经济区之 。 松田学院后门交通便利，选择松田学院后门可以有利节约运输费 用，大大降低了进货成本，可以增加水果店的利润。 工程设计方案 技术方案及工艺流程技术方案 采用保鲜纸箱对各种水果进行有计划的保鲜，利用保鲜纸箱 的纸浆石粉对各种气体的吸附，以促进较长时间的保鲜功能，且价格 便宜又不需低温高成本设备，对进行远距离贮运是个较好的保鲜方 法。 采用可食用的水果保鲜剂，既可喷雾，又可涂刷，还可覆盖 于西瓜苹果雪梨及香蕉表面，其保鲜期长达天以上。 这种保 鲜剂在水果表面形成层密封薄膜，完全防止氧气进入水果内部， 延长水果熟化过程，以致增强水果的保鲜效果。 采用加压保鲜来除去水果中的细菌，可延长保鲜时间，提高 新鲜味道，但也存在定的缺陷和不足，这就要求保鲜技术人员控制 好温度，确保水果的品质不受干扰。 采用电子技术保鲜方法对新鲜水果的贮藏和管理，采用这种 技术方案能保证水果酶钝化，降低水果的呼分析 项目背景 随着生活水平的提高，吃得健康是人们的又追求。 人们对食疗养生 越来越重视，水果就是食疗中必不可少的。 作为名在校学生，深知 高校食堂的蔬菜种类不多，能入口的更是少之又少，摄入身体的各种 维生素必然锐减。 这时候，水果成为了必不可少的替代品，除了 美味之外，所在的营养价值美容养颜，补充各种维生素也是其需 求量大的原因之。 市场分析 就季节来说，对水果的供求影响都不大。 就松田学院的市场来说， 其，卖家少，专业性不高，经营手段欠缺，也就是说，这个市场竞 争并不激烈。 其二，需求量大，松田学院的男女比例来，女生对 水果的需求量更大，宁可日无饭，不可日无果。 水果连锁店的存 在首先方便了消费者消费水果，因为水果店的选址般在社区辐射 范围居住户在户。 在这以前，人们购买水果的场所般为超市农贸市场其它 游商和街头水果摊。 而德国的新鲜水果年的销售途径和情况 如下,是通过消费市场是由连锁店是水果蔬菜 店,