1、“.....爽冽，回味较怡畅酒体较醇和绵甜爽冽，有回味风格具有本品典型风格具有本品明显风格无色清亮透明无悬浮物无沉淀当酒温度低于时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光。以上时应逐渐恢复正常。产品理化要求详见表。表高度酒理化要求项目优级级酒精度总酸以乙酸计总酯以乙酸乙酯计乳酸乙酯苯乙醇固形物酒精度酒，固形物可小于或等于。表低度酒理化要求项目优级级酒精度总酸以乙酸计乐烧被指定为广东省政府对外接待专用酒。年评为广东省名牌产品，年长乐牌商标被认定为广东省著名商标。广东长乐烧生产长乐烧系列，品种齐全，包装精美，色香味俱佳，以其蜜香幽雅醇厚绵柔舒适引口回味怡畅醉不上头独特风格驰名中外。长乐玉液长乐老窖珍藏老窖长乐烧金樽长乐玉液典藏长乐玉液等系列产品，已成为客家特产广东好酒和中华名酒，成为宴请佳宾馈赠亲友佳品......”。

2、“.....按每瓶内装折算，每年新增产量为万瓶。本项目拟建规模，详见表。表拟建规模及分年度计划表产品名称年度计划产量万瓶年年年长乐烧系列酒合计建设期项目建设期为年，即从年月开始至年月止。建设内容本项目建设内容主要有扩建厂房建筑面积约平方米。扩建储存仓库平方米。为配合工艺改良而购臵产品加工和检测试验所需先进生产设备批。建设与项目相关给排水电气通风空调压缩空气动力环保消防等公用配套工程。总投资及资金来源项目总投资建设投资工程费用设备购臵安装费合计万元。其中生产设备购臵费含安装万元，公用工程设备购臵费含安装万元。建筑工程费合计万元。其中生产车间建筑面积平方米，建筑工程费万元，成品仓库建筑面积平方米，建筑工程费万元，绿化万元，配电房建筑面积平方米，建筑工程费万元。工程建设其他费用工程建设其他费用按国家有关规定估算，并考虑了项目具体情况。其中固定资产其他费用万元......”。

3、“.....工程建设其他费用合计万元。预备费基本预备费约按工程费用及工程建设其他费用之和测算。基本预备费万元。本项目暂不考虑涨价预备费。建设投资建设投资总计万元。详见附表建设投资估算表。建设期利息本项目建设投资全部自筹，无建设期利息。流动资金估算采用详细估算法计算流动资金需要量。正常生产年约需流动资金万元，其中铺底流动资金万元。详见附表滋补酒个系列个品种。年以来，该企业投入近千万元，改造原有生产线，新建条传统工艺酿酒生产线，开发新包装长乐烧酒系列产品，保证了企业良好发展势头。年，企业产值和销售收入对比去年同期分别增长和。年，长乐牌长乐烧酒荣获全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌称号首届广东国际酒饮博览会金奖。公司现有产品都是经过长期批量生产考验，质量稳定。已经拥有各种先进工艺设备检测设备和起重运输设备台套，拥有条传统酿酒生产线，条半自动灌装生产线......”。

4、“.....培养了大批操作熟练技术工人和具备专业理论知识及丰富实践经验技术人员，并吸收了众多国内相关行业专业技术人才和管理人才，组成了支年龄结构知识结构技术结构合理能打硬仗队伍，产品技术水平上乘有较强保证。广东长乐烧酒以新型中高档米香型白酒类产品为今后发展方向密切注视国际国内酒类产品发展最新动向，不断推出具有领导米香型白酒酿造技术发展方向最新产品进步吸收高层次技术人才和管理人才，在技术上保持领先地位，以巩固和加强企业在白酒酿造行业中技术优势不断扩大生产规模，完善技术工艺质量加大产品宣传力度，组建产品营销网络，提高国内外市场占有率，因此在国内外都有相当知名度。其总体技术与质量水平处于国内领先水平，国际先进水平。产品工艺改良方案本项目产品是经蒸饭糖化培菌发酵蒸馏窖贮勾兑包装等主要工序酿制而成新产品，企业实施本项目，主要是提升新产品开发能力......”。

5、“.....并同时增加批量生产能力，本项目总体工艺方案是蒸饭工序由套卧式蒸饭系统完成，每条线配套糖化工序在瓷缸内完成发酵工序在发酵瓷缸完成蒸馏工序用不锈钢蒸馏器完成摧陈工序用电磁场酒摧陈机完成过滤工序用三位体酒处理机完成酒窖贮用窖缸完成洗瓶消毒灌瓶封盖装箱捆扎等工序由半自动灌装生产线完成产品过程检验项目单位的基本情况和财务状况基本情况广东长乐烧酒业有限公司以下简称广东长乐烧或公司原是五华县国有工业的骨干企业之，是广东省唯获得全国家名优白酒厂称号的企业。于年月日实行了产权制度的改革，由广州瑞华房地产开发有限公司接管经营。工厂占地面积约，现有建筑面积约，现有员工多人，其中技术人员人，管理人员程和先进工艺设备酿造而成，具有色清透明蜜香幽雅醇厚绵柔舒适引口回味怡畅醉不上头独特风格。长乐烧酒生产成熟于明朝，历史悠久，属五华县传统产品，素有南粤佳酿之美称，长期以来深受客家人喜爱......”。

6、“.....年荣获中国首届食品博会金奖，年，长乐烧系列产品审定为国家质量达标食品和中国知名白酒品牌并获中国名优食品荣誉年，长乐烧长乐酒在全国白酒米香型质量检评会上，感观品评外观评价获全国总分第并获全国白酒质量优秀产品荣誉年，我公司生产长乐牌长乐烧米酒被评定为广东省名牌产品。年，长乐牌商标被认定为广东省著名商标。因此本项目在生产工艺上将进行工艺改良，达到原材料最大化利用，实现了对资源综合利用，做到了项目与自然和谐共存，体现了循环经济思想。本项目在实施中将采取各种措施，严格控制污染，改善和保护环境。废水和废气经过严格处理，达标排放，项目在生产过程中不会对周边环境产生不良影响，体现项目可持续发展理念。项目风险性分析项目主要风险因素对于投资项目，其风险因素主要存在于市场技术工程资金政策原材料供应及社会和管理等方面。而作为本项目来说其风险主要在市场......”。

7、“.....风险程度风险等级分类般风险，风险发生可能性不大，即使发生，造成损失较小，般不影响项目可行性。较大风险，风险发生可能性较大，或者发生后造成损失较大，但造成损失程度是项目可以承受。严重风险，有两种情况，是风险发生可能性大，风险造成损失大，使项目由可行变为不可行二是风险发生后造成损失严重，但是风险发生概率很小，采取有效防范措施，项目仍然可以正常实施。灾难性风险，风险发生可能性很大，旦发生将产生灾难性后果，项目无法承受。风险程度分析技术风险分析本项目在酿酒工艺技术和设备上主要采用国内成熟先进设备和企业掌握工艺技术，洗瓶消毒灌装等工序由原来手工操作改为半自动化生产线作业，其它工序也均采用先进工艺和设备进行生产。因此说......”。

8、“.....风险性不大。市场风险分析本项目针对长乐烧酒产品市场存在风险分析如下省内同行业企业近年来也有较大发展，并且具有相同地域优势，所以应严加防范，如不留意将会发生市场份额转移。从目前情况来看，年市场份额，基本不会有大变化。以后市场份额存在定风险，主要可能发生情况是现有产品寿命不长，新型产品技术开发和市场开发较慢，由其它省外品牌抢占了市场份额。经济风险分析本项目产品物料供应渠道畅通价格优惠，具有较强成本优势，项目投资力度适中，资金使用较为合理，财务分析各项经济指标较为合理项目具有较强抗风险能力和债务偿还能力，因此本项目在经济上只存在流动资金估算表。利用原有固定资产利用原有固定资产万元，其中厂房万元，设备万元。项目总投资项目总投资万元。其中建设投资万元，铺底流动资金万元。项目总资金万元，其中建设投资万元，流动资金万元。详见附表项目总投资使用计划与资金筹措表......”。

9、“.....占新增总投资。详见附表项目总投资使用计划与资金筹措表。债务资金筹措项目债务资金万元，均为铺底流动资金。债务资金占总资金。详见附表项目总投资使用计划与资金筹措表。技术工艺工艺现状广东长乐烧出产长乐烧酒于年评为国家优质酒。该企业是广东省唯获得全国名优白酒厂称号企业，产品有白酒黄酒滋补酒个系列个品种。年以来，该企业投入近千万元，改造原有生产线，新建条传统工艺酿酒生产线，开发新包装长乐烧酒系列产品，保证了企业良好发展势头。年，企业产值和销售收入对比去年同期分别增长和。年，长乐牌长乐烧酒荣获全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌称号首届广东国际酒饮博览会金奖。公司现有产品都是经过长期批量生产考验，质量稳定。已经拥有各种先进工艺设备检测设备和起重运输设备台套，拥有条传统酿酒生产线，条半自动灌装生产线。广东长乐烧通过多年产品开发和生产......”。