1、“.....气调保鲜技术简述用碳分子筛制氮机制氮，通过向帐内输入氮气，改变贮藏环境中空气成份，达到氧二氧化碳小于比例，温度控制，湿度，从而抑制呼吸强度，减轻呼吸消耗，抑制霉菌，减缓衰老，防治腐烂。工艺流程示意图如下冷库预冷冷库消毒灭菌产品入库装帐冷风降温输氮气调节气体成份出库←恒温速冻保鲜技术简述在以下，最短时间内将果菜冻实，让其细胞内外水分同时结冻，以保证细胞壁不受挤压，组织结构不受破坏。然后在尽量短时间内进入度冷库，使产品不再呼吸，微生物不再活动，以延长保鲜期。工艺流程示意图如下津等大中城市，可以方便地接受其人才技术辐射，目前企业聘请了多名退休技术人员为职员或顾问，招聘毕业大学生多人。当地人多地少，农村有很多剩余劳动力，新增工人可就地招聘。市场优势合作社在成立之前，出资农户，特别是以法定代表人同志就进行果蔬菜经营多年，有自己销售渠道......”。

2、“.....初步形成了自己市场经销体系。科技优势企业在种植技术方面，建立了由河北农业大学名大学教授为成员技术研发与服务队伍，承担合作社科学种植科学采摘等技术指导工作。另外，合作社有批精通果蔬种植技术专业技术人员，具有丰富种植加工技术经验。基础设施条件优势合作社所在项目区域电力设施完善，能保证项目建设需要，在县农产品批发市场项目区内征地亩进行建设，也无须新建太多配套设施。劣势分析企业劣势企业规模还较小，经济实力不够强，经营产品种类少，尚不能适应客户大批量多品种求购要求。主要障碍因素及解决方案企业发展主要障厚因素是缺少资金，融资困难。由于企业建立时间不长，资金积累不足。解决方案建立现代化企业管理制度，扎扎实实搞好企业管理，提高产品质量，树立起重质量重合同重服务守信誉企业形象，增强企业发展活力，提高融资能力。同时，实行强强联合，加强关联企业合作，广开招商引资渠道......”。

3、“.....第四章建设单位基本情况建设单位概况县农业专业合作社正式注册于年，目前合作社成品户，法人代表。成员出资总额万元。目前合作社实行合作社基地农户经营机制，在家庭承包责任制基础上，引导农民不断加入农民专业合作社，因地制宜发展特色产业，进行适度规模经营。合作社建立健全了成员代表大会理事会监事会执行监事三会治理结构，并配备相应岗位责任制，完全实现了成员拥有成员管理成员受益，合作社主要产品是鲜果和鲜菜，销售方向以天津为主。研发能力合作社有较强自主技术研发和技术协作能力。吸收多名退休技术人员为职员，聘请河北农大名教授为顾问，并建立研发机构，为合作社及成员种植采摘采后管理提供技术支持。企业财务状况至年月底，合作社实收资本万元，所有者权益万元，无负债。年经营收入万元。管理机制合作社设有成作，以其诚实守信和务实作风赢得了合作社成员信赖，与多家流通企业科研单位建立了巩固合作关系......”。

4、“.....即使在发达国家，果蔬鲜食比例也占总产量以上。近几年来，我国水果生产已进入面积稳定产量小幅增长内部结构调整新阶段。根据国家统计局统计数据显示，自年以来，中国水果产业发展迅速，供给能力显著提高，水果种植面积从年千公顷，占农作物播种面积，发展到年千公顷，占农作物播种面积，年均增长水果总产量从年万吨发展到年万吨，年均增长进口水果总量从年万吨，发展到年万吨，年均增长。随着人民生活水平提高，水果需求也不断增加。年人均水果消费量从年千克发展到年千克，年均增长率为由于同种水果收获期般较为集中，因此，水果积压滞销，价格下滑现象比较突出，严重损害了人民群众利益，阻碍了中国水果产业持续健康发展。在蔬菜方面，由于我国菜蓝子工程大力建设，年我国蔬菜种植面积由万增加到万，增长了受种植规模扩大影响，蔬菜产量迅速提高年达到万吨。比年增加了。同期......”。

5、“.....远超世界平均水平。据统计，年我国蔬菜播种面积和产量分别占世界和。均居世界首位。蔬菜是我们饮食结构中不可或缺部分。总体来看，城镇居民蔬菜人均消费量比农村居民蔬菜人均消费量要大，并且差距存在逐年增大态势。基于收入差距原因以及农业社会长期形成简朴节约消费意识和消费习惯，中国城镇居民在蔬菜消费数量上多于农村居民。城镇居民蔬菜年人均消费量平稳中略有增加。这与城镇居民比较注重饮食搭配注意营养均衡意识逐步增强有密切关系。同时随着农村生活水平提高，新鲜蔬菜农村消费量将大大提高。另外，花椒芽千菜谷马勺菜等特色野菜，由于特殊营养功能和保健功能，也渐渐形成抢手货，通过速冻低温保鲜，可以实现常年供应，目前市场供不应求。市场前景分析合作社依托县农产品市场，发展快势头强劲，不断拓展大中城市销售渠道，产品进入各大超市，信誉很好，从未出现退货现象，在竞争中获得了有利位置。本项目实施以后......”。

6、“.....企业竞争力将进步增强，市场前景很好。项目产品竞争优势分析本总论项目提要项目单位基本情况县农业专业合作社，建于年月，出资总额万元，法人代表，主要经营果蔬生产贮藏和销售业务，现有总资产万元，无负债。项目建设内容项目名称年保鲜吨鲜桃苹果吨目区个农民人均增收元以上，总增收万元。增收来源优质加价，每公斤果蔬价格比非项目区高元增产，通过有效技术指导，般比非项目区亩产增加左右降低生产费用，通过物资供应减少农民采购费用，节省运输成本工资性收入，增加个就业岗位，年工资总收入万元。其他影响评价本项目实施以组织农民实行标准化无污染生产为基础，有利于农业生态环境改善，有利于干群关系改善，有利于提高农民科技素质提高和市场竞争意识增强。第十章项目组织与管理组织机构与职能划分本项目达产后劳动定员人，其中研发中心人，管理与后勤人员人，劳动工人人。本项目作为企业主导业务......”。

7、“.....下设研发中心办公室人力资源部基地建设部质检部营销部财务部，统管理生产和经营。机构设置与隶属关系如下图董事会经理办公室经营副经理生产副经理财务部基地建设部销售部人力资源部质检部研发中心经营管理模式研发中心工作定位建设期为项目配套技术进行试验研究，提出集成技术方案，对建设施工进行指导和监督，对工人进行上岗前技术培训，制定企业标准和检验检测方法。投产后负责生产运行中技术产品质量监控，进行工艺技术和专用技术改进研究，试制新产品，为企业发展提供技术储备。项目实施按照合作社基地农户经营机制运行。与农民签订产购合同与服务协议。实行统技术指导统产品质量标准统生产资料供应统优质优价收购。经营管理措施工程建设实行公开招标，在确保工程质量前提下，尽量压低成本，设备选择实行多家报价，货比三家。生产管理实行目标责任制，逐级签订目标责任，严格按照标准质量管理体系要求和程序，进行全过程控制......”。

8、“.....财务管理严格贯彻执行各项财务制度，千元以上开支要事先提出预算，每个合同协议都要向财务部备案。严格执行支笔签字。财务状况每月向理事会报告次，避免资金用向随意性。销售管理。按照质量第客户至上诚信为本基本要求，建立现代企业销售管理制度，确保合作社营销策略贯彻到每个销售人员，完善市场导向经营机制，不断提高市场竞争力，快速增加市场占有率。技术培训企业自身培训。坚持以人为本理念，把搞好技术培训提高全员素质作为企业发展头等大事，做到培训先行培训到位效果达标。人力资源部研发服务部负责整体培训计划制定与实施，各生产单位班组负责每个人接受培训和检查每个人培训效果。实行集中培训与个别指导相结合培训方法。企业在研发中心培训按建立技术学校，常年举办培训班。同时建立图书室，为职员自学创建条件。开展技能帮扶活动，树立技术标兵，激励职员自觉努力学技术，提高技能。种植基地培训......”。

9、“.....企业每年拨出万元基地建设活动经费，配备巡回指导专车。由基地建设部会同协会组织对基地农民培训。确保把每个技术措施落实到每家每户。劳动保护与安全卫生本项目生产安全隐患主要在用电制冷设备操作与高压作业车间。严格按照生产安全部门有关规范条例制定严格安全生产制度，安全生产手册发放到每个员工手里，贯彻到每个生产细节。设置安全监督员，实行有效监督，确保无事故。劳动保护要作为项基本企业制度，认真贯彻执行，设立劳动保护与安全基金，保且能常成员大会理事会监事会三会组织结构。办公条件合作社办公设在县铺头村。管理制度合作社健全了民主管理财务管理生产销售管理盈余分配学习培训档案管理和财务公开等制度，通过事议社务公开等方式，基本做到了民主决策民主管理和民主监督。法人代表基本情况，男，岁，年创办县农业专业合作社，任理事长。懂经营会管理，富于开拓精神，尊重人才，善于与人合作......”。