1、“.....经调查显示,许多人选择茶饮料,原因在于茶饮料解渴好喝。另外,茶饮料之所以得以畅销,在于以至多岁人士为中心消费族收入水平获得了提高。大多数消费者认为潇洒,时尚。调查显示,具有喜欢流行时尚新奇特征人群更多会选择茶饮料消费。还有个原因则在于人们健康意识提高。比如女士们担心肥胖,甜度低茶饮料就比较迎合她们胃口。三康师傅目前康师傅占据我国茶饮料市场霸主地位,而统为市场渗透率增长第二品牌。近年来,康师傅饮品市场销售额都保持以每年翻番速度在增长,其中茶饮料更是以超过高速度快速增长。研究人员认为,康师傅之所以取得今天成功,主要得益于以下几个方面不断创新产品策略。在家矿泉水企业,松源公司茶饮料产品要想成功上市并不容易就目前来看,松源公司仍然缺乏对茶饮料市场充分了解,对茶饮料市场障碍点并没有充分认识,这点可以参考下文有关内容......”。
2、“.....需要大力加强这方面工作毕竟茶饮料生产与纯净水样,需要巨额投资优良管理及良好销售网络作支持才能保证公司健康成长。二市场障碍总体分析我们来看看茶饮料市场能火多久问题我们知道高潮过后必有低谷,高潮时高成本进入,是否会造成低谷到来时高风险。就像互联网经济样,新生事物必有波动,泡沫破灭之后必是暴跌。茶饮料行业也是样,它还有许多不足以支撑自身继续高速增长缺陷或弊病,如国内茶饮料许多卫生指标比国外要求低,茶物质含量与日本相比低,防腐剂在我国更是尚未完全明确禁绝使用。这显然与国际上茶饮料向更纯不加任何添加剂纯茶饮料发展趋势相悖。这样产品很难取得未来饮料霸主地位。对于商家所称茶饮料中茶叶保健功效,有关专家也提出了异议。据上海茶叶协会徐永成副理事长介绍,目前茶饮料多是经特殊工艺制成茶汁浓液或干茶粉与其它必要添加物配制而成,茶粉或茶汁虽然提取自绿茶本身,但并不具备绿茶所含有所有营养成分......”。
3、“.....使得绿茶饮料在保健功能方面无法与直接冲饮绿茶相比。绿茶饮料受欢迎是因为它迎合了部分人口味,饮料中带生产技术上,因为茶水冷却后,茶多酚与咖啡碱络合反应出现浑浊沉淀现象难以解决而在产品包装上,国家不鼓励国外流行不透明金属易拉罐包装。这些问题虽然已有定程度解决,但实际上各个厂家解决能力和解决程度是不同,会影响整个茶饮料市场。三目前茶饮料市场仍然面临着消费习惯改变问题,国人不喝凉茶不喝隔夜茶饮茶习惯难以改变,势必造成企业市场开拓费用会比较高。因为我国人民饮茶较西方人更为讲究,既要观其形和色,又要欣赏其香和味,拿着密封易拉罐或利乐包,总认为这不是茶,而是另种饮料,因此各茶饮料经营厂家必须积极宣传以改变多年来冷茶伤胃隔夜茶致癌等缺乏科学依据传言也要把经现代科学严格萃取精细过滤高温瞬时灭菌及无菌灌装生产茶饮料,与以传统方法烹制茶水加以区别,四最后,茶饮料门槛高......”。
4、“.....还表现在较高广告费用上,这对中小企业是非常不力。总之,我国饮料企业整体水平不高,产品档次口味适应性质量稳定性经营管理水平等亟待提高,更无品牌真正打入国际市场,还需要我国众多茶饮料品牌在这些方面多做工作。三各品牌市场表现差异分析目前市场上产品分析按目前国内外生产和销售产品,茶饮料基本上可分为大类纯茶饮料即以茶叶为原料,不添加任何其他辅料加工而成,保持了原茶叶色香味品质和风格茶饮料......”。
5、“.....茶叶原料采购成本会上升,这必然会导致公司茶饮料产品总成本缺乏竞争力。在大连市,传统饮茶习惯仍然影响较大,茶由泡饮慢啜改为开罐即饮,由热饮改为冷饮,消费者确有个观念和习惯转变过程,而且冬季较长,势必会影响大连市茶饮料市场容量正如大多数饮料食品行业存在规模经济效应样,茶饮料企业也面临着每年必须完成万销售额这样个障碍。也就是说,松源集团公司应该次性投入较大资本,以跨越这样个规模经济障碍。产品质量和口味也是松源公司必须妥善解决问题。由于茶饮料在生产和工艺上有定要求,特别是些质量指标必须控制好,如沉淀物绿毛和异味等质量难题必须彻底解决,这些都要求公司在质量管理工艺控制设备先进性和优秀人才选用等方面要下功夫。同时碳酸茶饮料口味是否能被广大消费者接受也将面临考验,即产品种类差异性和市场可接受度还必须经过市场测试,检验其有效性......”。
6、“.....包装瓶成本占单瓶茶饮料成本以上,因此包装瓶适用性和经济性就成为我们必须重点考虑要素。虽然公司瓶装水已进入大连市场,但所占份额很少,它销售网络也很不健全,如果茶饮料在今年中期上市就必然还面临渠道网络重新建设等问题,这需要时间和良好策略及优秀人才。即使在大连本地市场,公司仍然会面对康师傅和统等大品牌冲击或打压,公司必须制定相应战略和战术以便有效抗争。二在大连市,松源公司茶饮料产品机会也是比较多。在大连市尚无真正占统治地位领导品牌,全国性大品牌很难也不会将力量集中在大连市场。这就为大连松源公司进入本地市场提供了相当大机会,使松源公司有机会采用战略,争取在大连市成长为当地第品牌。大连市也是改革开放程度比较大比较早城市,人们消费观念消费习惯容易改变,同时年轻人也较多收入水平在东北地区也算是比较高,这些也都为大连市场茶饮料兴起提供了很好市场基础和市场潜力。作为后发者......”。
7、“.....但这也为大连松源公司看清市场借鉴成功者经验发现市场空白点改进产品和工艺技术等方面都有较好作用,为大连松源公司发挥后发优势创造了机会。松源公司有着批勇于创新积极肯干团结奋进领导团队,有了这样领导集体,我们相信松源公司推出茶饮料产品就定能够成功。六大连松源公司进入茶饮料市场总体可行性结论通过上面茶饮料行业和大连市茶饮料市场以及松源公司自身状况分析,我们认为目带有绿茶特殊清香。绿茶饮料更注重是口味,至于营养成分,是无法与直接冲饮绿茶相比,所以认为常饮茶饮料就能获得饮茶多种保健功能是不科学。这对茶饮料市场推广有定负面影响。目前国内经销大部分茶饮料厂家为降低成本,选择茶叶多为中低档。而且由于目前我国关于茶饮料标准在些方面相对滞后,给中国茶饮料整体上档次造成定障碍。特别是农药残留量和重金属含量问题直是中国茶饮料迈向国际市场主要障碍。现在国内虽然建立了些绿色生态原料基地......”。
8、“.....另外,国内茶饮料整体技术水平同国外相比有定差距。国内大部分茶饮料厂家缺乏适用于茶饮料高标准灭菌澄清封盖专门设备,设备自动化程度低,可靠性差,精度速度都难以满足茶饮料生产要求。从经济上来看,对于大多数并不富裕而又讲求实惠普通老百姓来说,有受访者称茶饮料消费不值有人认为必要时也要买只有人表示只要口感好,干净卫生,随时可以买。在日本,罐茶饮料售价为日元相当于元人民币,相当于日本人月平均万日元高收入,茶饮料热销就不足为奇了。二生产技术和产品包装上目前仍有些问题要解决,如在生产技术上,因为茶水冷却后,茶多酚与咖啡碱络合反应出现浑浊沉淀现象难以解决而在产品包装上,国家不鼓励国外流行不透明金属易拉罐包装。这些问题虽然已有定程度解决,但实际上各个厂家解决能力和解决程度是不同,会影响整个茶饮料市场。三目前茶饮料市场仍然面临着消费习惯改变问题......”。
9、“.....势必造成企业市场开拓费用会比较高。因为我国人民饮茶较西方人更为讲究,既要观其形和色,又要欣赏其香和味,拿着密封易拉罐或利乐包,总认为这不是茶,而是另种饮料,因此各茶饮料经营厂家必须积极宣传以改变多年来冷茶伤胃隔夜茶致癌等缺乏科学依据传言也要把经现代科学严格萃取精细过滤高温瞬时灭菌及无菌灌装生产茶饮料,与以传统方法烹制茶水加以区别,四最后,茶饮料门槛高,除生产和销售规模效应年销售在万以上才有利润可赚外,还表现在较高广告费用上,这对中小企业是非常不力。总之,我国饮料企业整体水平不高,产品档次口味适应性质量稳定性经营管理水平等亟待提高,更无品牌真正打入国际市场,还需要我国众多茶饮料品牌在这些方面多做工作。三各品牌市场表现差异分析目前市场上产品分析纯茶比例明显上升,这与消费者所倡导纯天然保健型绿色饮料趋势是致,因此可以说纯茶饮料也是茶饮料发展个主要方向,市场前景十分广阔......”。
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