1、“.....大城市的增长率甚至超过所有其他种类 的饮料，目前己达到了的渗透率。随着城乡居民收入增加，生活消费 结构必将发生重大变化，对优质奶产品消费需求也必然呈不断增长的趋势， 我国在有机奶牛业发展方面无疑存在着极大的发展空间。 近几年来，许多世界乳业百强企业看中我国巨大的乳品市场，纷纷在 我国投资建厂或出资兼并，企图瓜分我国乳业这块诱人的大蛋糕，给我 国民族乳品企业带来了空前的竞争。为了应对挑战，必须发挥我们的优势， 只有搞好优质奶源基地建设，才能夯实我国民族企业发展壮大的扎实基础。 二搞好优质奶源基地建设是企业在激烈竞争中做大做强的根本保证 乳品加工是资源型企业，得奶源者得天下，特别是得优质奶源者得天 下。目前，我国乳业处于高速发展阶段，年全国规模以上企业乳制 品总产值为亿元，到年达到亿元，年增加亿元， 增长倍。乳业已成为食品行业中增长最快的热点行业之......”。

2、“.....业内外资金蜂拥而入，仅年注入奶 业的资金就高达数百亿元，这些资木都大量投入于乳品加工业，致使近年 来乳制品的按照公司十农户的思路，建立了分散饲养集中挤奶 优质优价全面服务的全新经营模式，先后为奶源基地建设累计投入亿 多元，建成了全国最大的优质奶源基地内蒙古呼和浩特市呼仑贝尔大 草原黑龙江杜尔伯特大草原。从年月日起又全面启动了现 代化的牧场园区前期示范工程建设项目，走科学化规范化集约化的奶 牛养殖道路，建立稳固的高质高产奶源基地。宁夏吴忠市利通区把做强做 大奶产业确定为今后的发展目标，井提出打造中国西部乳都的设想， 而为推动中国西部乳都这个口号变为现实，利通区按照政府搭台 业主投入企业参与以奖代补的办法建设高标准园区，同时采取政 府补助企业担保信贷扶持农户筹资的办法，实行政府集体购牛和 农户个人采购相结合，多渠道引进国内外优质高产奶牛。年月 日兰州日报报道......”。

3、“.....开始跑马圈地建基地，拉开了新轮的奶源竞争，也推动着 兰州乳业整体发展水平步入快速成长期。新疆也是奶源大战正酣。福建长 富乳业集团推出公司规模牧场模式，通过先建奶源后开发市场的策 略，已拥有个规范牧场，万多头奶牛。石家庄三鹿集团从上个世纪八 十年代起，在全国首先推行奶牛下乡牛奶进城战略，二十年步步升 级，奶牛基地从当初的家户庭院饲养发展到现在的奶牛生态科 技园区，奶牛头数从当初的多头，发展到现在的万头，并且带 动万农民走上了致富道路。朔州市制定了乳业发展年规划，力争到 年，全市奶牛饲养突破万头，达到川区户均头的目标。今年， 他们下功夫培育个百头以上奶牛养殖场，川区县区，每县新增 个千头奶牛示范场，力争年底全市奶牛存栏达到万头。陕西是全国乳 制品重点产区之，产量占全国第六位。年光明乳品有限责任公司 西安银桥集团伊利实业集团西安分公司蒙牛实业集团西安分公司等乳 品加工企业......”。

4、“.....加上陕西现有的本地乳品加工厂 全省现有乳品加工企业个，年加工鲜奶能力已达万吨。与发 展较快的陕西乳品加工业相比，陕西省奶牛养殖显得滞后。年全省奶 牛存栏万头，牛奶总产量万吨，奶山羊存栏万只， 羊奶万吨。奶牛基地县奶牛存栏万头，牛奶产量万吨，鲜 奶源十分紧张。 三搞好优质奶源基地建设是确保奶品质量的必备前提 我国乳品行业尽管发展很快，但其规模技术产品质量同发达国家 相比仍存在巨大差距，正因为如此，外国产品外国企业早就开始抢滩中 国市场。年全国进口乳制品万吨，比上年猛增,年 达到万吨，又增，远远高于我国总产量增长的水平。 年净进口各类乳况万吨，贸易逆差亿美元。加入后，尤其 是随着过渡期结束的临近，我国政府承诺的外国乳制品进口关税由奶粉 酸奶黄油鲜乳酪分别下降 就将成为现实，这必将对我国乳品行业形成强烈的冲击。目前，世 界排名前强的乳品企业已有家在中国登陆......”。

5、“.....他们依靠其强大的品牌影响力先进的技术设备 和雄厚的财力支持，通过收购重组控股等手段，不断地在中国乳品市 场抢占自己的领地，其竞争激烈程度不须多言。而我国由于农村人口多， 人均占有耕地面积少，劳动力大量剩余，农村养殖奶牛奶羊比较普遍， 农户饲养的奶牛占全国奶牛总存栏数的以上，全国多万头奶牛分 散在多万农户中饲养，除少数专业户外的农户奶牛饲养规模 头，这种传统的小散低的分散饲养方式，家户手工挤奶的 现状，劳动生产率低，原料奶的质量和产量难以保证，掺水掺假时有发 生，质量难以控制。我国生奶的细菌和指标体细胞数量奶成份组成均 与国外存在很大差距。同时，奶牛饲养规模小，布局分散，也不利于技术 推广和专业化服务工作的开展。在这种落后的饲养方式与引进世界先进的 乳品加工工艺设备形成巨大反差，产生尖锐矛盾的情况下，我国如不尽快 加强优质奶源基地建设，着力提高劳动生产率，降低生产成本......”。

6、“.....我国民族乳品业和奶牛饲养业将处于十分不利的地位。 奶源基地建设的重点是推行奶牛的适度规模经营。国内外实践证明， 实现规模化经营是高产优质高效发展奶牛饲养业的必由之路，也是解 决奶牛生产小散低状况的项战略性措施，符合市场经济规律。 荷斯坦牛之乡奶牛大国荷兰王国，现有成年母牛万头，生产牛奶 万吨。年至年间，家庭牛场数由家减至家， 减少平均每个家庭牛场饲养成年母牛由头增至头， 增长奶牛的平均单产由公斤增至公斤，增长。 我国的近邻韩国，奶牛总头数保持在万头左右，其中成年母牛万 头，年产牛奶万吨。年至年间，家庭牛场数由家 减至家......”。

7、“.....归档资料。 未经允许，请勿外传, 三项目背景 党的十六届五中全会把发展循环经济，保证食品安全作为强国富 民的基本国策，必将对我国奶牛业持续快速发展产生重大而深远的影响， 虽然，近几年来，各级政府都认同杯奶强壮个民族，头奶牛富裕 个家庭，个奶产业振兴方经济的理念，将奶牛业作为调整农业产 业结构，增加农民收入，培育区域经济的支柱产业来抓，使我国奶牛业得 到了快速发展，人均奶量已由年公斤左右提高到年的公 斤。奶牛业的快速发展，有力地缓解了我国城乡人民吃奶难的问题。但由 于我国奶牛业生产严重背离了循环经济和有机奶业发展的方向，存在着以 下严重的问题，是消耗精料过多，致使将奶牛这个典型的草食动物变成 了单胃动物，加大了饲养成本......”。

8、“.....缩短了奶牛利用年限 二是防疫治病不规范，造成多种疾病流行，例如结核布病等相关人畜 共患病随饮用不洁牛奶而大量传播，给人民的健康带来了直接的危害三 是滥用各种添加剂和抗生素，给广大消费者的健康带来了难以估量的潜在 影响四是牛粪尿的大量污染，给养殖场周边生态环境造成了严重的破坏 五是因我国牛奶的总体质量不高，牛奶出口创汇步履艰难，加之，国内牛 奶消费常因质量安全问题频频在大众媒体曝光，挫伤了广大城乡人民消费 牛奶的积极性，致使牛奶销售价格降再降，导致了目前牛奶消费市场疲 软，农民养牛效益不高，部分乳品企业亏本运营的恶性循环，造成了奶牛 业这个强国富民的支柱产业发展缓慢。如何发展中国的奶牛业出路在哪 里,已经引起了各级政府企业界和科技界的广泛关注。为了振兴中国的 奶牛业，国务院和相关主管部门出台了系列确保牛奶安全的政策和措施， 将大力发展无公害牛奶绿色牛奶和有机牛奶提到了重要议事日程......”。

9、“.....急各级政府之所急，想广大消费者之所想， 遵照党中央和国务院新近提出的发展循环经济，保障食品安全的战略 构想，在国内外众多专家的论证和建议下，知难而进，紧紧抓住年奥 运会市场这个难得的历史机遇，在我们现有产业发展的基础上，提出了建 设中国首家千头有机奶牛业循环经济示范工程项目。而有机奶是指高品 质纯天然无污染安全食用的营养保健牛羊奶，有机奶是世界公认的 高端奶，在所有奶品中处于最高级别，远远高于无公害奶和绿色奶的标准。 本项目按照循环经济的发展原则，遵循生态学规律，将清洁生产资源综 合利用生态设计和可持续消费融为体，实现废物减量化资源化和无 害化，使经济系统和自然生态系统的物质和谐循环，维护自然生态平衡。 具体实施时围绕千头有机奶牛业循环经济示范基地建设展开......”。