1、“.....从近三年市场价格走势看，食用菌产品国内外市场交易价格不断上扬，交易量持续增加，菇农效益稳中有升，农业比较效益显著提高，大大激发了农民种菇积极性。随着人们生活水平不断提高，城乡居民消费观念有了较大改变，人们不再满足吃饱穿暖，在饮食方面更注重营养和美味，食用菌属低脂肪高蛋白保健食品，富含蛋白质多种氨基酸和大量糖分，其蛋白质含量占子实体鲜重或干品重，介于肉类和蔬菜之间，符合人们膳食结构发展要求，同时还可以加工成保健品功能性食品药品等。目前全球每年消耗量在万吨以上，缺口万吨以上，而且每年以速度递增。而我国目前人均年消费食用菌不足克，就按此消耗水平计算，如长度低温，气温恢复后又能正常生长，不象些作物蔬菜遇到低温就受冻害导致绝产。产菇后菌糠施入大田菜地或果园后，完全可以代替有机肥或复合肥作用不与地争肥，又节省了笔不靡投入。如此以来，农民就很容易接受这个产业......”。

2、“.....可与农作物园艺作物林木果树进行间作套种，互惠互利相辅相成，能大大提高土地产出率产品商品率商品优价率，增加土地复种指数和单位土地面积经济收入，这对解决我国尤其是城郊地区人多地少矛盾有着重要意义。废料还田后可节省复合肥，使每公斤秸秆增值倍以上，其社会效益显著，还为多年来国家关注秸秆利用问题提供了有效途径。利用农作物秸杆及其副产品下脚料生产食用菌，其收入般都比农作物本身创造更高经济效益。所以，把食用菌生产作为项大产业来经营，这是个有利于广大农民致富达小康好项目。发展食用菌，充分发挥我旗资源和生产条件较好，商品量大，市场前景广阔，在国内市场与国外产品竞争有优势。有利于推进农业结构战略性调整向纵深发展。调整产业结构是新阶段农村发展中心任务。库伦旗近几年农村区域布局调整取得了初步成效，但地区结构雷同问题仍很突出，特别是区域布局专业化生产格局还未形成，地区优势未能充分发挥......”。

3、“.....由于规模小产业链短，营销服务根不上，竞争优势还不明显。通过项目拉动，发展食用菌，可推进优势农产品区域布局，加快培育优势产业，使地方资源和区位优势发挥出来，做大做强特色主导产业和优势产品，可进步深化农业结构战略性调整，形成科学合理农村产业布局，提高农村整体素质和经济效益具有重要意义。推进农村经济产业化需要推进农村经济产业化是我国目实施可在有限土地上产出更大经济效益，单位土地产出较种植其他农作物高出几十倍，极大节约了土地利用率。第三章市场分析随着人们生活水平不断提高，城乡居民消费观念有了较大改变，人们不再满足吃饱穿暖，在饮食方面更注重营养和美味，食用菌属低脂肪高蛋白保健食品，富含蛋白质多种氨基酸和大量糖分，其蛋白质含量占子实体鲜重或干品重，介于肉类和蔬菜之间，符合人们膳食结构发展要求，同时还可以加工成保健品功能性食品药品等。目前全球每年消耗量在万吨以上，缺口万吨以上......”。

4、“.....而我国目前人均年消费食用菌不足克，就按此消耗水平计算，如长春沈阳等中等城市年消耗在吨以上，而天津北京上海等大城市年消耗在万吨以上。值得提是，食用菌是无化肥无农药污染纯有机食品。中国加入世贸组织后，国内外正在扩大市场，将为我们产品顺利走向国际，提供了更大可能。目前产品销售渠道是大连口岸和石家庄等地外贸部门。市场十分看好，而前景乐观。如果对其进行深加工，可直接出口。并可使经济效益成倍增加。食用菌产品是两高高蛋白质高质量四低低盐低糖低脂低热六富富含药用物质美味物质香味物质维生素矿物质和纤维素，兼有荤素两者之长高档蔬菜，有植物性食品项峰素中之荤之美誉，且在生产过程中几乎不需喷药施肥，是无公害绿色保健食品典范，并被国际营养学家推荐为世界十大健康食品之。特别是食用菌有保健功能，黑木耳也称木耳光木耳云耳。分类上属担子菌纲，银耳目，木耳科，木耳属。此属中约有十多种，如黑木耳......”。

5、“.....这几种木耳唯有光木耳质地肥嫩，味道鲜美总论项目基本情况项目名称年产万吨食用菌技术改造项目项目承办单位库伦旗蕴绿菌业食品有限公司项目主管单位库伦旗人民政府项目负责人董富项目所在地区库伦旗扣河子镇平安村建设内容速冻生产设备，烘干生产设备保鲜设备化验设备。估算依据采用概算指标法计算。序号项目建设内容项目前期工作设备选型订货土建施工电力安装安装调试设备投产主要设备价格参考设备生产厂家提供报价。土建工程费用按项目建筑构筑物结构和生产要求，结合当地建筑工程预算，估算工程造价。其他费用按项目所在地有关价格计算。估算以人民币为货币单位。二固定资产投资估算该项目固定资产投资为万元，其中设备投资万元，土建投资万元，其他投资万元......”。

6、“.....项目铺底流动资金万元。四资金筹措项目总投资为万元，其中固定资产投资万元，铺底流动资金万元资金来源为企业自筹万元，拟申请中央投资万元第十二章财务评价财务评价依据和说明建设项目评价方法与参考第三版建设项目评价方法选编现行财务税收政策建设单位提供有关基础数据。二基础数据项目建设期为年，计算期年。项目产品价格以现在市场价为基础，结合市场预测价格进行估算。项目销售增值税率。项目企业所得税。基准收益率。企业折旧按固定资产原值综合折旧率计算。修理费按折旧额计算。该项目建设期为年，第二年就达产......”。

7、“.....经营成本为万元。详见下表总成本费用表单位万元序号成本费用名称有项目年原辅材料二燃动费三工资及附加四车间经费五销售费用六管理费用七总成本费用八经营成本三销售收入及税金估算该项目正常年份实现销售收入万元，年实现销售税金及附加万元。详见下表销售收入及税金估算金额单位万元序号项目有项目年销售收人二销售税金增值税教育费附加城市建设税盈利能力分析该项目正常年份实现销售利润万元，年实现所得税万元，年企业获纯利润万元。详见下表四盈美，有国农村经济发展中重要战略措施......”。

8、“.....并已显示出强劲增长势头。农村产业结构调整，已成为库伦旗农村经济当务之急。项目实施后，企业采取企业基地农户经营模式，可发挥龙头企业作用，带动基地及农户发展壮大，实现订单农业必将起到积极推动和示范作用。我国加入后，农业面临国际市场强大冲击，因此农民必须打破传统耕作方式，引导农民按照国际标准，采用先进生产技术，进行有机化生产，把资源优势转化为经济优势，以此形成农产品出口创汇又新经济增长点。与传统农耕不同是，食用菌生产属技术密集型产业，从食用菌发展趋势看，提高生产集约化程度是抢占市场必由之路。这就需要生产形式由过去单产分散型向联产规模型发展，从过去副生产转向专业生产，本项目实施可推动食用菌产业化尽快形成，使之成为创汇农业富民工程。由此使我旗食用菌产业成为农产品出口创汇项优势产业。极大提高土地利用率该项目实施可在有限土地上产出更大经济效益，单位土地产出较种植其他农作物高出几十倍......”。

9、“.....第三章市场分析随着人们生活水平不断提高，城乡居民消费观念有了较大改变，人们不再满足吃饱穿暖，在饮食方面更注重营养和美味，食用菌属低脂肪高蛋白保健食品，富含蛋白质多种氨基酸和大量糖分，其蛋白质含量占子实体鲜重或干品重，介于肉类和蔬菜之间，符合人们膳食结构发展要求，同时还可以加工成保健品功能性食品药品等。目前全球每年消耗量在万吨以上，缺口万吨以上，而且每年以速度递增。而我国目前人均年消费食用菌不足克，就按此消耗水平计算，如长春沈阳等中等城市年消耗在吨以上，而天津北京上海等大城市年消耗在万吨以上。值得提是，食用菌是无化肥无农药污染纯有机食品。中国加入世贸组织后，国内外正在扩大市场，将为我们产品顺利走向国际，提供了更大可能。目前产品销售渠道是大连口岸和石家庄等地外贸部门。市场十分看好，而前景乐观。如果对其进行深加工，可直接出口。并可使经济效益成倍增加......”。