1、“.....但近几年来，水产品养殖，特别是对虾养殖由于受到近海污染等原因，产量和品质急剧下降，给养殖户造成了巨大损失。而海参养殖投资大效益高养殖技术性强收益把握大，但销售加工渠道狭窄又使养殖户忧心仲仲。从事海参深加工的企业在丹东地区几乎没有，阻碍了海参养殖业的发展。该项目的建设，可以为海参养殖户提供收购加工销售条龙的服务，既可以使他们的养殖收入有较稳妥的保障，同时也使企业大大提高了经济效益，为社会创造更多财富，实现双赢。三是出口创汇的需要。惠源公司现在生产的各类水产品，在韩国日本意大利的市场占有率达到左右，而海参加工产品出口目前却处于空白，现有的生产能力不能满足国内外高端用户的需求。该项目的建设，可以利用公司原有的市场优势和企业自身所具有的区位优势，扩大产品在国外市场占有率，为国家创造更多的外汇收入。四是增强公司竞争力的需要......”。

2、“.....公司技术力量雄厚，生产设备和技术水平均为国内较先进的，生产规模也是目前省内较大的，综合实力也是丹东地区较强的，各种产品在国内外市场上均占有很大的份额，该项目建成后，将具有更强大的市场竞争能力和竞争优势。五是公司自身发展的需要。随着公司产品质量及信誉的提高，公司的产品在国内外市场的占有率越来越高。公司不仅在农产品深加工方面具有相当强的技术优势，在原材料方面也拥有强大的资源优势。根据公司的发展规划和市场研究，东港市海参养殖面积万多亩，年产量在万公斤以上。北朝鲜年可提供进口万公斤，水产品深加工行业是未来能够迅速发展的优势产业，发展空间非常大，酝酿着无限商机，动就业也做出较大贡献，属于国家支持的新兴产业，因此本项目是可行的。温馨提示本文来自文库巴巴文档下载网站，更多文档请到文库巴巴网站下载。文库巴巴是个专注于文档的在线分享平台......”。

3、“.....全站资料均为格式文档。项目概况项目名称年生产吨真空冻干海参生产线项目实施企业东港市惠源食品有限公司企业法定代表人孙军项目负责人孙军项目建设地址东港市开发区大海工业园区友好街号建设性质扩建改造建设内容新上真空冻干机锅炉型热风循环机型真空包装机氨压缩机急冻传冷系统生产车间化验室冷藏室等。建设规模年生产真空冻干海参吨，其中海参冻干泡沫型吨，干硬型吨。项目建设期个月投资估算项目总投资万元，其中土建投资万元，设备投资元。资金来源本项目所需资金万元全部由企业自筹解决。二实施企业基本情况东港市惠源食品有限公司始建于年，当年投资当年投产。公司注册资金，万元，现有固定资产，万元，年产值，万元，年创利润万元，出口创汇，万美元。年年......”。

4、“.....安排劳动就业余名，带动水产养殖户余家，成为东港市政府重点扶持农业产业化重点龙头企业。企业主要数据，见表年企业主要数据表序号主要产品名称单位数据备注梭子蟹吨贝类吨其它吨占地面积含生活区总建筑面积含生活区职工人数人其中专业技术人企业总资产万元主要生产设备台固定资产万元销售收入万元利润总额万元上缴税金万元三需求分析和改造的必要性需求分析市场需求分析近年来，全世界的水产品总量已超过亿吨，但每年至少有的水产品变质，的低值水产品仅能加工成动该行动与优势农产品区域布局规划相结合，用年时间，依靠科技进步推进农产品的精深加工和结构调整，积极引导和支持农产品加工业持续快速发展。重点是食品加工业果品蔬菜加工，水产品加工等，特别是高附加值的名贵海产品深加工，要给予大力的支持和帮助。近年来东港市按照国家的要求，提出了建设沿海沿边沿港现代化农业，进行农业综合开发多种经营项目建设的总体发展思路......”。

5、“.....优惠的条件广阔的市场前景促使水产品养殖业户敢于大胆的投资探索新技术新品种，扩大海参的养殖面积，形成养殖产业化的科学经营。从而为该项目的建设和发展提供了有利条件。随着养殖规模的扩大及人们的生活水平的日益提高，东港市水产品行业发展中遇到的新问题逐渐显露出来，对水产品进行深加工的需求日益迫切，突出表现在如下几个方面首先未经加工的海参保鲜期短，供应时期及市场范围调配力度差，经常导致季节性滞销或脱销现象，造成巨大的资源浪费和经济损失。随着规模的扩大，这问题所带来的影响将呈放大效应。由于海参是种名贵食品，价值很高，如果处理不好，养殖户将承受重大经济损失，东港市目前还没有可以进行海参深加工的企业，只能长途跋涉的运到外省市进行加工。在运输流通过程中，很容易造成死亡和变质，造成巨大损失。而随着生活水平的提高，城市生活节奏的加快，人们对水产品要求除了优质新鲜外......”。

6、“.....这也是东港市水产品海参养殖行业与现实需求存在的差距，迫切需要发展高端生产线来解决问题，本项目就是在这个背景下提出的。改造的必要性是产业发展的需要。十二五期间，国家将大力发展新兴产业。采用真空冻干技术和设备加工高档海产品，符合辽宁省新兴产业发展指导目录年版，同时也是产业未来的发展方向。二是水产养殖业发展增收的需要。随着中国加入组织及国际市场的变化，以前靠粗加饲料原料，真正能供给人类使用的水产品仅为总量的因此对水产品进行精深加工，在渔业资源日渐衰竭的今天便显得尤为重要。据公布的数据，年世界水产品国际贸易量为万吨，贸易额亿美元，分别比年增长和，贸易总量约占水产品总量的。美国，日本，韩国和欧盟等发达国家是水产品主要进口国，中国，泰国和挪威是主要出口国。我国水产品资源丰富，年产量可达到万吨，占世界总产量的，出口量居世界第三位，出口额居世界第四位。年......”。

7、“.....出口额亿美元，其中出口到日本，韩国，美国，欧盟和港澳等国家和地区万吨，出口额亿美元，分别占出口总量与总额的和。在今后较长个时期内，我国水产品出口市场仍将以日本，美国，韩国，欧盟，港澳等国家和地区为主。多年来，随着中国的改革开放，国民经济有了突飞猛进的增长，人民的生活水平大大提高，消费观念和消费质量也有了从量到质的提升，特别是我国的经济发达地区和城市，对营养价值高的食品需求日益增长，对海参的使用量也在不断增加。现代科学研究证明，海参营养价值很高，每克海参中含蛋白质克，脂肪克，碳水化合物克，钙毫克，磷毫克，铁毫克，以及维生素尼克酸等多种对人体生理活动有益的营养成分，并且有延缓衰老消除疲劳提高免疫力增强抵抗疾病的能力。从市场分析得出结论，真空冻干海参的市场前景十分乐观，无论是从国际还是国内市场的高需求量来看，可以确信，该项目实施将会有广阔的市场空间。市场风险分析该项目生产设备先进......”。

8、“.....需要严格按照食品安全卫生体系的要求进行操作，以充分地保证产品最终的质量标准和安全水平。东港市有大面积的水产品养殖基地和浅海海域基地，近年来，海参养殖面积不断扩大，养殖户不断增加，本着就地就近原则，可以使该项目产品的原料成本比同行业其他地区企业要低很多，从而可降低公司的经营风险。改造的必要性项目改造的背景国家农业部决定在全国开展农产品加工推进行动方经济的发展和农民增产增收，填补东港市食品行业冻干海参生产的空白。为东港市水产品加工业的发展创造有利条件。五项目总投资资金来源和资金构成项目总投资本项目总投资万元。其中土建投资万元，设备投资万元。见表工程费用投资为万元，建筑面积平方米。工程费用明细表序号项目名称建筑面积单价元合计万元真空冻干操作车间来料清洗，选级车间冷藏库锅炉房化验室合计设备投资万元......”。

9、“.....由客户派专业技术人员在生产现场指导。项目企业同时聘请水产品冻干食品和行业的专家做顾问，引进国内外研制开发的先进的海产品冻干技术和工艺，确保产品质量达到国际水平。真空冻干海参生产工艺前处理，主要是原料储备，包括原料进厂后的粗选过水洗净，把各种不同规格的海参选出装入不同的容器中。海参水发，将洗净的海参至于用不锈钢制作的水池中，用冷水浸泡小时左右。在此期间，技术人员要严格掌握好海参浸泡涨发的程度，浸泡的目的就是要适度的泡解海参体内的胶原蛋白，经过段时间的浸泡，才能把泡解出来的胶原蛋白沉淀，使海参柔软，手感略有颤力，参体润滑有光泽。剖腹除筋，把泡好的海参从水池中取出，放置不锈钢操作台上，用剪刀个个的把海参腹部剖开，轻轻刮掉腹内的白筋和白皮，放到容器中。清洗......”。