1、“.....年国家科委星火计划重点推荐项目的有关论述特别是与畜禽及鱼类等产品产量相比，蜗牛产业还正处在商品化大生产的发展初级阶段，有着广阔的发展前景。从发展的眼光看蜗牛市场，在以后人类食品中，蜗牛将起着举足轻重的作用。市区人民政府关于国民经济和社会发展中长期规划和年度计划。本项目于年月启动，现在固定资产万元，办公楼平方米，种螺孵化室平方米，万只种螺，亩中心养殖示范场，亩牧草基地，养殖户户。二项目的经营现状本项目于年月启动，现有固定资产万元，三项目建设的必要性及目的意义蜗牛属软体动物门雌雄同体。目前全世界已知的蜗牛有二万五千多种，其中白玉蜗牛是当今世界上最为珍贵的品种，也是我国独有的特产。蜗牛是集自然界物质中的最高营养和广泛药效于体的世界上最佳的医药保健机能性食品，富含人体所必需的全面而均衡的营养成份......”。

2、“.....蜗牛被国际营养学家誉为世界四大名菜蜗牛鱼资按市农村平均日收入进行估算。二项目建设投资估算本项目投资总额为万元，其中建筑工程费万元设备购置费万元安装费用万元，其他费用万元，按资金来源财政资金万元自筹万元贷款万元......”。

3、“.....吨商品蜗牛，号蜗牛罐头，公斤蜗牛酶设，吨蜗牛保健品，吨生物液，吨蜗牛粉。建设期限年至年项目申报单位市特种养殖基地有限公司法人代表投资规模万元资金构成建筑工程万元，设备及安装万元，种苗引进万元，技术引进万元，其他的作用。资金筹措财政资金万元，自筹资金万元，贷款万元。主要技术指标年产量吨总成本万元税收万元内部收益率静态投资回收期销售收入万元利润万元投资利润率财务净现值万元项目辐射范围及带动能力蜗牛养殖主要辐射平方公里，农户，外县市有部分零散户养殖。中心养殖示范场亩，蜗牛养殖与加工可解决人就业......”。

4、“.....年国家科委星火计划。市区人民政府关于国民经济和社会发展中长期规划和年度计划。三综合评价和论证结论蜗牛，其蛋白质含量和质量居世界动物之首，是最佳的医药保健性食品，为世界四大名菜之首和七种走俏的野味之。蜗牛养殖简单方便，投资少，效益高，和兽禽绿色植物循环利用，对环境无污染......”。

5、“.....建设性质扩建项目计算，年总消费蜗牛肉即为万吨，折鲜蜗牛万吨，而目前我国蜗牛年总产量约几十万吨，与市场的需求相差甚远。近几年，国内已开发了以蜗牛为主要原料的保健食品系列生化药品系列复合营养饲料系列化妆品系列蜗牛罐头冻肉系列等产品，并将批量生产。蜗牛年总需求量不断增加。国内外庞大的市场将促进蜗牛产业的大发展。二产品生产及销售方案产品生产方案根据本项目的市场前景分析，建设的主要内容有养殖中心养殖示范场建设种螺孵化场，桔园野外生态养殖场和加温加湿器等。农户养殖建设发展农户养殖。年产鲜活蜗牛吨......”。

6、“.....在新加坡法国和美国等设总代理。第六章项目建设方案项目规划和布局本项目规划是以公司建基地，以基地带农户，在农户养殖促经济发展，以城南乡白洲村的特种养殖基地为中心，辐射发展本市农户以及外地农户从事蜗牛养殖。二蜗牛加工的工艺流程蜗牛罐头鲜活蜗牛杀青去粘液蒸煮取肉配制成品蜗牛酶饿养鲜活蜗牛壳肉分离收集胃嗉囊肝脏绞碎加入缓冲液到只重克。放养密度种螺每平方米只不满个月的幼螺即孵化每平方米只月龄小螺每平方米二月龄小螺每平方米只。木箱的规格与数量室内养殖以木箱或塑料箱较为方便。材料边角木料规格，约只为平方米。数量种螺箱只每箱只孵化箱只日只月龄小螺箱只日日只二月龄小螺箱只日日只预备种螺箱只保温房面积每平方米摆放木箱只排层需保温房约平方米......”。

7、“.....年产幼螺只年，成活率，每只重克。即年产蜗牛吨吨。个农户养殖，每户每年产蜗牛吨，即可达到吨商品蜗牛。三蜗牛加工基地建设方案厂房及配套设施平方米。主要进口设备或国产设备包括蜗牛冻肉与罐头蜗牛系列保健用品蜗牛酶凝集素生物液生产线......”。

8、“.....日孵化幼螺以每只种螺年产卵次，平均每次粒，卵化率计算只约万只。幼螺饲养细螺饲养二个月，达牛作为家宴的第道冷菜，以食蜗牛为时髦和宝贵的象征。蜗牛被列为宇航员运动员迅速恢复体力，提高肌体素质的理想保健滋补品......”。

9、“.....蜗牛菜将以物美价廉逐渐进入普通百姓的餐桌。李时珍本草纲目详细记载了蜗牛极其宝贵的治病滋补作用。经中外科学家的长期研究发现蜗牛食品有五大功能提高人体免疫能力，特效美容养颜，健脑增智，促进新陈代谢，延缓衰老，医药保健和疾病治疗。从蜗牛蛋白腺中提取的凝集素对血液研究有很大的应用价值，每克凝集素在国际市场的价格远远超过黄金的价格，所以蜗牛素有软黄金之称。从蜗牛中提取的蜗牛酶还是医学界生物界纺织业化妆品业及酿酵业等许多行业的重要工艺原料。每千克鲜活蜗牛所采集的消化液可提取克蜗牛酶蜗牛内脏和壳烘干粉碎可制成高级动物饲料。养殖蜗牛的商业价值十分可观，市场前景广阔。蜗牛养殖还可以充分利用农业资源和劳力资源，对调整农业产业结构和农村经济结构有着积极的作用，可改善农业生产条件和生态环境，提高农业的科技含量。培育和壮大蜗牛加工企业，使之成为主导产业，可发挥龙头企业的辐射带动能力......”。