1、“.....即元吨蛋白产品销售展,人民消费水平不断提高,食品生产挡次越来越高,分离蛋白在高档次食品中重要性日渐明显,近年来我国洛阳郑州石家庄漯河临沂等地相继引进国外先进火腿肠生产线,年产火腿肠数十万吨,对分离蛋白需求巨增,由于国内产量有限,每年需从美国进口大量分离蛋白,折合人民币元吨,预计我国近年分离蛋白用量将要达到五万吨以上......”。
2、“.....远远不能满足市场需求近期内,美国各大蛋白公司纷纷把注意力转向中国,除保利来公司已抢先占领市场外,公司中央大豆公司也开始打入中国市场。在这种形势下,在我国建设高水平分离蛋白厂,无疑会带来良好社会效益和经济效益。下面以年产吨大吨位分离蛋白为例,对我院所开发这个项目作简介。工艺流程豆渣↑第二萃取固液分离豆清液↑↑↑↑低温豆粕第萃取固液分离酸沉固液分离成品←←二次处理←←干燥←←脱腥←←改质←←中和二工艺生产特点采用低温豆粕和二次萃取保证产品得率,最高可达到吨吨低温粕萃取吨蛋白粉。采用酶解和二次造粒技术使产品快速产生凝胶,改善产品溶解性分散性和起尘性,产品水平达到国际先进水平。工艺生产简便易行,产品质量稳定,工人易于掌握操作。整体优化设计,重要生产环节,采用自动控制。连续杀菌脱腥,使产品豆腥味降到最低程度。整套生产设备符合食品卫生要求,与物料接触部分采用不锈钢材料。设备投资少......”。
3、“.....日本产量也达到数万吨,且其产量正逐年增加。我国有丰富蛋白资源,尤其大豆蛋白。其营养成份宜于人体吸收,是种优质蛋白。人们已经意识到将大豆通过浸出制油,采用低温脱溶方法,生产出低温豆粕,尔后生产大豆蛋白产品比其它途径更能充分利用大豆这资源。但我国对这宝贵资源开发利用尚停留在初级阶段,大豆蛋白主要资源豆粕大部分都用作饲料了。目前我国仅有几家分离蛋白生产线基本上是引进日本美国生产技术和设备建成。由于该项技术难度较大,加上国内对该项目认识不够,所以开发分离蛋白专用生产线及生产技术已成为我国蛋白工业个重要课题。我院积十几年大豆花生蛋白研究开发经验联合国内设备生产厂家,在吸收借鉴日本美国生产技术和设备基础上。已经成功地推出国产或进口设备......”。
4、“.....对低温粕生产,大豆分离蛋白功能性开发酶解造粒等都达到了国内先进水平。与美国保利来公司产品相比,值和胶凝性等指标均超过进口产品。大豆分离蛋白是类高技术含量工业用产品。随着我国食品工业不断发展,人民消费水平不断提高,食品生产挡次越来越高,分离蛋白在高档次食品中重要性日渐明显,近年来我国洛阳郑州石家庄漯河临沂等地相继引进国外先进火腿肠生产线,年产火腿肠数十万吨,对分离蛋白需求巨增,由于国内产量有限,每年需从美国进口大量分离蛋白,折合人民币元吨,预计我国近年分离蛋白用量将要达到五万吨以上,而目前国内实际上产量不超过万吨,远远不能满足市场需求近期内,美国各大蛋白公司纷纷把注意力转向中国,除保利来公司已抢先占领市场外,公司中央大豆公司也开始打入中国市场。在这种形势下,在我国建设高水平分离蛋白厂,无疑会带来良好社会效益和经济效益。下面以年产吨大吨位分离蛋白为例......”。
5、“.....工艺流程豆渣↑第二萃取固液分离豆清液↑↑↑↑低温豆粕第萃取固液分离酸沉固液分离成品←←二次处理←←干燥←←脱腥←←改质←←中和二工艺生产特点采用低温豆粕和二次萃取保证产品得率,最高可达到吨吨低温粕萃取吨蛋白粉。采用酶解和二次造粒技术使产品快速产生凝胶,改善产品溶解性分散性和起尘性,产品水平达到国际先进水平。工艺生产简便易行,产品质量稳定,工人易于掌握操作。整体优化设计,重要生产环节,采用自动控制。连续杀菌脱腥,使产品豆腥味降到最低程度。整套生产设备符合食品卫生要求,与物料接触部分采用不锈钢材料。设备投资少。三主要技术指标生产能力吨年产品得率水消耗占地面积亩四产品指标蛋白质含量气味正常达十几万吨以上,日本产量也达到数万吨,且其产量正逐年增加。我国有丰富蛋白资源,尤其大豆蛋白。其营养成份宜于人体吸收,是种优质蛋白。人们已经意识到将大豆通过浸出制油,采用低温脱溶方法,生产出低温豆粕......”。
6、“.....但我国对这宝贵资源开发利用尚停留在初级阶段,大豆蛋白主要资源豆粕大部分都用作饲料了。目前我国仅有几家分离蛋白生产线基本上是引进日本美国生产技术和设备建成。由于该项技术难度较大,加上国内对该项目认识不够,所以开发分离蛋白专用生产线及生产技术已成为我国蛋白工业个重要课题。我院积十几年大豆花生蛋白研究开发经验联合国内设备生产厂家,在吸收借鉴日本美国生产技术和设备基础上。已经成功地推出国产或进口设备,连续可控高温杀菌系统喷雾干燥及冷却回收系统,对低温粕生产,大豆分离蛋白功能性开发酶解造粒等都达到了国内先进水平。与美国保利来公司产品相比,值和胶凝性等指标均超过进口产品。大豆分离蛋白是类高技术含量工业用产品。随着我国食品工业不断发展,人民消费水平不断提高,食品生产挡次越来越高,分离蛋白在高档次食品中重要性日渐明显......”。
7、“.....年产火腿肠数十万吨,对分离蛋白需求巨增,由于国内产量有限,每年需从美国进口大量分离蛋白,折合人民币元吨,预计我国近年分离蛋白用量将要达到五万吨以上,而目前国内实际上产量不超过万吨,远远不能满足市场需求近期内,美国各大蛋白公司纷纷把注意力转向中国,除保利来公司已抢先占领市场外,公司中央大豆公司也开始打入中国市场。在这种形势下,在我国建设高水平分离蛋白厂,无疑会带来良好社会效益和经济效益。下面以年产吨大吨位分离蛋白为例,对我院所开发这个项目作简介。工艺流程豆渣↑第二萃取固液分离豆清液↑↑↑↑低温豆粕第萃取固液分离酸沉固液分离成品←←二次处理←←干燥←←脱腥←←改质←←中和二工艺生产特点采用低温豆粕和二次萃取保证产品得率,最高可达到吨吨低温粕萃取吨蛋白粉。采用酶解和二次造粒技术使产品快速产生凝胶,改善产品溶解性分散性和起尘性,产品水平达到国际先进水平......”。
8、“.....产品质量稳定,工人易于掌握操作。整体优化设计,重要生产环节,采用自动控制。连续杀菌脱腥,使产品豆腥味降到最低程度。整套生产设备符合食品卫生要求,与物料接触部分采用不锈钢材料。设备投资少。三主要技术指标生产能力吨年产品得率水消耗占地面积亩四产品指标蛋白质含量气味正常用项目投资估算表项目名称规模金额万元备注国产设备吨年进口设备离心机台生产车间原料库成品库办公楼化验室锅炉包括土建软化水工程配电包括增容费其他不可预见费合计建成个年产吨大豆分离蛋白生产线,总投资万元离心机为引进,其余国产。全厂定员职工人,月工资平均元流动资金约万元......”。
9、“.....即元吨蛋白产品销售可达到吨吨低温粕萃取吨蛋白粉。采用酶解和二次造粒技术使产品快速产生凝胶,改善产品溶解性分散性和起尘性,产品水平达到国际先进水平。工艺生产简便易行,产品质量稳定,工人易于掌握操作。整体优化设计,重要生产环节,采用自动控制。连续杀菌脱腥,使产品豆腥味降到最低程度。整套生产设备符合食品卫生要求,与物料接触部分采用不锈钢材料。设备投资少......”。
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