1、“.....第二章项目建设的重要意义及必要性项目建设的重要意义白酒业是中国特有的具有悠久历史的传统产业，是仅次于烟草业的第二大利税产业。由于传统制酒业以粮为原料，形成了酿酒业与人争粮的现实矛盾，迫使国家对以粮酿酒实行限制政策，而果酒业不但丰富了中国的酒饮料品种，对传承中国酒文化起到了促进作用，同时，果酒以其丰富的营养改变了人们的饮酒习惯，优化了酒业的产业结构，使以果代粮酿酒有了实现途径。项目建设充分利用当地资源，开发具有白酒特色，极富果香，营养丰富的苹果白酒，优化中国酒业产业结构具有重要的现实意义和促进作用。项目建设的必要性项目建设是中国白酒业可持续发展的需要中国白酒在世界烈性酒类产品中散发着熠熠光彩，在消费者心目中占有十分重要的位臵，多年来，我国酿酒业形成了酒饮同发同生，百花齐放的格局......”。

2、“.....本项目以苹果酒生产销售为基础，为市场提供天然营养白酒，不但丰富了白酒品种，而且使白酒的营养更趋合理，成为绿色食品。因而，建设非常必要。项目建设是优化白酒产业结构，实现以果代粮酿酒产业政策的需要中国的传统白酒业以粮酒为主，由于粮源及国家税收政策的限制，造成目前全国家白酒企业中的企业亏损，以上的企业处在微利状态，中国的白酒业必须尽快优化产业结构，向优质果酒方向发展。项目建设的优势在于以苹果为原料，使以果代粮酿酒有了具体实现途径，同时，果酒业享受国家税收优惠政策，使优化产业结构成为可能，因此，项目建设是十分必要的。项目建设是利用优质果品资源，实现产业化经营，带动当地人民脱贫致富的需要项目区合阳县是世界八大优质苹果主产区，经过几十年的发展，苹果产业已成为当地经济发展与可持续发展的主导产业，苹果种植面积已达万余为半年，拟选用容积为吨不锈钢贮罐每次最大贮酒吨个故选用容积为吨......”。

3、“.....灌装机年产苹果蒸馏酒吨，拟选用生产能力吨小时灌装生产线条吨班吨故取套灌装生产线，二班制。主要工艺设备览表序号设备名称规格型号单位数量破碎榨汁机台不锈钢储槽个螺杆泵台多机离心泵台洗果离心泵台空压机台不锈钢连接配件不锈钢发酵罐个不锈钢平台台梯底宽米米法式蒸馏壶座不锈钢防爆移动泵台不锈钢贮罐个灌装生产线套化验室设备套机械地磅台提升机台冷却塔套第章总论项目背景项目名称年产吨苹果蒸馏酒项目项目承建单位陕西合阳华企苹果酿酒有限公司项目负责人车兴潮陕西合阳华企苹果酿酒有限公司总经理项目依托单位基本情况项目技术依托单位北京华企酒业技术开发有限公司。该公司是由国家体改委研究会改制设立的，法人代表宋德君，公司注册资金万元，总资产万元。该公司自成立以来，主要从事水果蒸馏酒技术的开发应用与推广。苹果蒸馏酒技术是宋德君王永明和赵万鑫于年完成的新技术成果，并获核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传......”。

4、“.....目前公司拥有各类专业技术人员名。苹果蒸馏酒技术已完成了产品的中试阶段，正在进入推广应用之中。项目资金依托单位联工发国际集团有限公司英文简称。该公司是受联合国工业发展组织英文简称双重授权应用和推广联合国工业发展组织项目评估专家系统Ⅲ授权单位。依托联合国工业发展组织庞大的国际信息网络，银行和非银行金融机构，以及投资信息数据库等国际背景资源，采用全球唯的联合国工业发展组织项目评估专家系统，对项目的投资风险及财务评价做出科学的分析与测算，使之与国际规范化，标准化的招商引资，投资融资模式相接轨。该公司已与合阳华企公司达成意向，为苹果蒸馏酒的生产提供融资途径。项目提出的理由与过程国家产业政策与行业发展规划中国是个粮食消费大国，亿人的吃饭问题备受世人关注。由于酿酒每年消费粮食超过万吨，相当于万人年的口粮，酿酒与工程建设地址为合阳县原柠檬酸厂旧址。该址位于县城金水路与南环路交汇处，东邻检察院......”。

5、“.....西沿金水路，北为闲臵空地，占地面积亩。建设规模根据资源条件和产品市场容量，结合企业实际，本项目年产苹果蒸馏酒吨。本项目建成后可实现年平均产值万元，利税万元，年利用普通苹果万吨。产品方案与标准本项目产品方案设计为四种产品，是苹果白酒白兰地型，年产吨二是苹果干红酒，年产吨，三是苹果利口酒，年产吨，四是苹果原汁酒，年产吨。本项目产品标准执行国标标准。生产工艺本项目生产工艺属于生物高科技技术，生产方法主要采用大容器液体快速发酵与壶式蒸馏工艺。原料来源本项目生产所需主要原料为普通苹果，年需求量为万吨，全部由项目区合阳县及渭南市当地苹果产区供给，辅料为香精除色剂除苦剂和除异味剂，年需求量吨，全部由北京华企公司供给。项目生产用电，由城关镇变电所供给，项目用水由企业自备井水源供给，项目生产用燃煤由澄合矿务局王村矿供给。主要建设条件市场条件本项目产品属独家产品，目前市场尚属空白，市场潜力巨大......”。

6、“.....生产工艺为独家专利技术，技术实力雄厚，产品质量有保障。施工条件本项目利用原柠檬酸厂旧址进行建设，部分车间及辅助设施可被利用，同时，现厂区水电设施完备，供电供水充足，厂址两面沿路，且与国道连接，交通条件优越。社会环境条件项目区是优质苹果大县，当地政府和果农对苹果的产业化经营热情高，支持力度大，企业发展的社会环境条件良好。项目估算总投资及资金来源项目估算总投资为万元，资金来源为合阳华企苹果酒业公司自筹万元，北京华企酒业技术开发有限公司设备出资万元，申请联工发国际集团融资万元。主要技术经济指标年平均实现销售收入万元年平均实现利润总额万元年平均上缴税金万元。投资回收期全部投资税前静态年全部投资税后静态年投资利润率投资利税率......”。

7、“.....为此，国家明确了节粮酿酒，发展果酒，压缩粮酒，尽快调整酒业结构的方针政策，同时，为了促进果酒业的发展，国家通过调高所得税率来抑制粮酒，扶持果酒的发展。目前粮食酒税率为，果酒为。中国酿酒工业的发展趋势是，向优质高产低消耗低酒度多品种高效益发展，逐步实现四个转变高度酒向低度酒转变蒸馏酒向酿造酒转变粮食酒向果酒转变普通酒向优质酒转变。苹果酒产品既具有水果的天然滋味，又具有传统白酒的风格。属天然滋补白酒，既受国家产业政策的扶持发展，又是中国白酒业发展的方向。项目工艺先进技术有依托苹果蒸馏酒生产技术是宋德君赵万鑫和王永明在考察借鉴欧洲先进国家果酒生产技术的基础上，自主完成的专利技术成果，该技术填补了中国白酒生产的项空白，苹果白酒目前市场上尚无同类产品销售，本项目依托北京华企果酒公司，技术实力有保障。项目区资源丰富，具备发展基础条件项目区合阳县地处渭北旱塬区......”。

8、“.....多年产量稳定在万吨。苹果产业已成为该县经济持续发展，农民脱贫致富的主导产业。随着市场经济的全面发展，商品果的档次逐年在提高，残次果的产量逐年在增加，目前年产残次果约在万吨左右。项目辐射区渭南市苹果种植面积已达万亩，年产苹果多万吨，残次果产量在万吨。本项目的主要原料为普通苹果。当地的苹果资源为项目运营可提供基础保障。项目提出的经过合阳华企苹果酿酒有限公司是专业从事苹果酒生产与销售的注册公司，为了充分利用当地的优质苹果资源，促进我国果酒酿造业的发展，该公司依据国家产业政策和中国白酒的发展趋势，经过几年的调研与论证，与北京华企公司达成技术依托意向，同时，该项目得到联工发国际集团有限公司的融资支持，因此该公司提出兴建年产吨苹果酒建设项目，为中国白酒工业的可持续发展闯出条以果代粮酿酒的新途径。项目概况合阳华企公司苹果蒸馏酒项目建设总规模为吨，拟分期实施项目建设......”。

9、“.....二期建设规模为年产吨苹果蒸馏酒。本次实施期建设工程。拟建地点本项目重庆广州深圳等全国十大中心城市为主，同时，先期开拓省内市场。第四章厂址选择与建设条件厂址选择的基本原则节约用地，少占耕地，建设用地应因地制宜，优先利用荒地，山地和空地，尽可能不占耕地，并力求节约用地。厂址选择应尽可能不靠近人口密集居住区，减少拆迁移民。厂址选择应能满足生产工艺要求，厂区布臵紧凑合理，有利于安全生产运地。有利于保护环境和生态，有利于保护风景区和文物古迹。拟选厂址现状位臵及四至本项目拟选厂址为合阳柠檬酸厂旧址。该厂址位于合阳县城金水路南段路东与南环路交汇处。厂区东与县检察院为邻，南为南环路，西沿金水路，北为闲臵空地。厂址现状现状厂区占地亩，东西长，南北宽。建筑总面积。其中生产用房面积，包括三层主厂房，辅车间，库房化验配电冷冻机房等。办公及生活附助用房面积，包括宿办楼......”。