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(项目成果)葡萄良种标准化示范栽培项目可行性论证申报材料(华经纵横) (项目成果)葡萄良种标准化示范栽培项目可行性论证申报材料(华经纵横)

格式:word 上传:2022-06-25 08:20:51

《(项目成果)葡萄良种标准化示范栽培项目可行性论证申报材料(华经纵横)》修改意见稿

1、“.....国内自六十年代起已开展了葡萄糖异构酶应用于果葡糖浆生产的研究,山东省食品发酵工业研究设计院通过诱变筛选获得的号淀粉酶链霉菌菌株,是国内在这方面最具应用价值的工业菌株之。目前国内外主要是通过诱变筛选等手段来获得生产用菌株,中国科学技术大学生命科学学院是国内唯开展葡萄糖异构酶的蛋白质工程的研究单位。自国家八六三项目葡萄糖异构酶的蛋白质工程立项以来,项目组的研究人员对葡萄糖异构酶的催化机理及其蛋白质工程进行了多年的研究和探索。经十五年科技攻关,目前已完成葡萄糖异构酶的蛋白质工程改造,获得性质改良的基因重组葡萄糖异构酶并利用基因工程方法构建高表达量的基因重组链霉菌工业生产菌株,获得了具有完整自主知识产权的同源重组基因工程菌株,其技术水平及工业应用价值在国内外处于领先水平。目前项目共获得项国家发明专利的突变酶及种提高热稳定性的突变方案专利号种葡萄糖异构酶的位单突变体酶和......”

2、“.....并取得了良好的经济和社会效益,但同时存在着定的局限性。主要表现在葡萄糖异构酶在较高的反应温度下稳定性不够理想,在异构化反应中,温度越高直至‴‴,热力学平衡越趋向于果糖方向。因此,通过蛋白质工程改造葡萄糖异构酶的热稳定性,可以提高酶促反应速度,延长酶寿命,降低生产用酶量,增加反应平衡过程中果糖的产量。目前各国科学家都在运用蛋白质工程技术改造葡萄糖异构酶,以寻求具有优越特性并适于工业化生产的葡萄糖异构酶及高表达菌株,使葡萄糖异构酶制剂工业从传统的依靠野生型菌株生产发展到运用基因工程菌株生产的阶段。而在这个领域,中国科学技术大学生命科学学院走在了前沿......”

3、“.....但真正通过蛋白质工程方法获得的有效突变,仅有比利时的与法国荷兰科学家合作构建的,以及中国科学技术大学生命科学学院所构建的和等。中国科学技术大学生命科学学院所建立的葡萄糖异构酶蛋白质工程研究系统在完整性和有效性上都达到国际先进水平,在号淀粉酶链霉菌菌株葡萄糖异构酶晶体结构模型的基础上,确立了突变体的分子设计,并发现所提供的橄榄色链霉菌葡萄糖异构酶晶体结构是的模型。第二节对产业发展的作用与影响葡萄糖异构酶是生产果葡糖浆的催化剂。人们利用淀粉为原料,经液化糖化异构化等仅为万吨,远远低于发达国家的水平。目前发展果葡糖浆已引起了国务院轻工部的重视,计划到年发展到万吨规模,届时对葡萄糖异构酶的需求量将达到吨年。果葡糖浆生产技术尤其是酶制剂生产技术的落后是影响其发展的主要障碍。基因重组葡萄糖异构酶工程产业化项目的实施,对提高我国酶制剂产业化水平,推进国内食品行业的产品创新,提升食品生产技术水平,拉动农业产业化发展,节约稀有的土地资源,减少果葡糖浆生产的资源消耗,节省外汇资源等具有广泛而深远的意义......”

4、“.....我国的许多农产品加工直处于产品加工链的初端,获得的收益与高端加工相比有巨大的悬殊。利用本项目产品可以进行玉米等农产品的深加工,生产附加值相对较高经济效益显著人民生活需要的果葡糖浆,实现农业的产业化发展。我国是淀粉生产的原材料大国,原料如玉米薯干马铃薯等资源丰富,以玉米为例,年产量已达亿吨,居世界第二位,玉米的增产为发展果葡糖浆提供了物质基础。从市场看,进入年以来,果葡糖浆发展形势看好,产量攀升很快。果葡糖浆行业的快速发展,可以解决农民增产不增收的制约瓶颈。方面,由于玉米产区连年增产,市场供大于求,粮价下跌,为保证农民收入国家给予大量经济补贴另方面,蔗糖生产企业处于严重亏损的境地,生产成本比市场售价平均每吨高元左右,国家为稳定农民收入维持甘蔗的收购价,也给予蔗糖生产企业大量补贴。这样我国资源丰富的淀粉类农产品深加工很不够,农民的收入无法提高,而国家在玉米蔗糖等农产品上都要给予许多补贴。为了从根本上改变这种局面,我国已开始大力发展葡萄糖异构酶进行果葡糖浆的生产,以满足食品饮料加工企业的需要,加大农产品深加工力度的同时,有效的减轻国家财政负担......”

5、“.....年深加工消耗玉米万吨,果葡糖浆消耗玉米万,占,发酵酒精占深加工玉米总量的,这两个产品就占深加工玉米总量的,是美国玉米深加工的主导产品,而果葡糖浆消耗的玉米量占第位。我国玉米深加工仅消耗万吨,还变化幅度内,其内部收益率和投资回收期都是可以接受的,说明该项目具有定的抗风险能力见附表。三综合技术经济指标及财务评价结论各项技术经济指标详列于附表综合指标汇总表见附表。从上述分析可以看出,该项目的内部收益率高于基准收益率,投资利润率较高,风险较小。因此,该项目在财务上是可行的。第章项目的意义和必要性第节国内外现状和技术发展趋势国内外现状葡萄糖异构酶,简称,能将木糖葡萄糖核糖等醛糖转化为相应的酮糖,工业上主要用作果葡糖浆生产的催化剂。年,美国首次成功的进行了葡萄糖异构酶的工业化应用,至今国外的果葡糖浆生产业均已转向葡萄糖异构酶技术。由于葡萄糖异构酶结构稳定,是目前世界上公认的研究酶的催化机制建立完整的蛋白质工程技术的最好模型之,具有巨大的经济价值和理论研究意义,国外投入了大量的人力物力对葡萄糖异构酶的酶学性质固定化工艺基因工程晶体学及其蛋白质工程进行了系统的研究......”

6、“.....近年来,县把发展以人与自然和谐相处的生态农业和以城乡互动的观光农业作为农业产业发展的重点,建设有特色的农村种植产业,加强农业发展形式转变,提高农业生产水平,建设高标生态综合农业发发,因地制宜开展特色农业观光农业,提高农业科技水平,对建设高标准的现代化农业必不可少。本项目发展以葡萄种植采摘观赏体验为体的循环生态农业发展模式,既顺民心,又符合相关政策,势在必行,很有必要。是县旅游业发展的需要旅游业是县的支柱产业,龙庆峡景区是北京十六景之,自然风光秀丽山水独特,素有小三峡和塞外小漓江之美誉,在全国乃至东南亚地区有着较高的知名度。随着年龙庆峡景区升级改造的完成,对龙庆峡景区周边的民俗游特色农业观光游采摘体验游等也提出了较高的要求。本项目位于龙庆峡景区南公里,毗邻前往龙庆峡景区道路香龙路,因此,发展葡萄主题观光园是提升地区旅游发展的需要。是县社会发展的需要。随着城市功能的不断完善,城市规模的不断扩大,城乡发展格局正逐步向以城带乡,城中有乡,乡中有城,城乡体化的方向迈进......”

7、“.....提高科技含量和附加值提供场地为城区建设提供合理的绿色空间,改善都市生态条件,美化都市环境,为农民致富奔小康提供载体。因此,本项目的实施,是县社会发展的需要。是县经济持续发展的需要。项目建成后,经济效益社会效益生态效益将大幅度提高,科技示范辐射作用进步增强,旅游产业的内容将更加丰富,可吸纳大量农村剩余劳动力就业,带动农民增加收入吸纳社会闲置资金投入到农业旅游业餐饮服务产业发展中,带动项目区经济社会发展。是县扩大开放招商引资的需要。随着项目区基础设施硬件的逐步完善,观光休闲产业的发展,县的对外形象和知名度将会得到大大提高,可开发项目必然增加,将会吸引更多外来资金的投入。通过发展高科源环境的可持续发展紧密结合起来,避免因为观光旅游业的发展而造成自然资源环境的破坏。该项目建设过程中,项目建设方应精心组织科学策划精心设计精心实施,确保项目顺利完成应注意建设过程中不要超标准超范围,合理安排,避免重复,以确保控制费用节约资金。建议该项目尽早实施......”

8、“.....归档资料。未经允许,请勿外传,道路硬化工程排洪沟工程葡萄种植工程围栏工程配电工程施工组织设计总平面布置对外交通建筑材料施工水电施工导流施工总布置施工总进度环境影响评价生态环境影响分析生态环境保护措施项目组织与管理组织机构项目实施方式项目建后管护措施管理机构设置管理措施及办法投资估算及资金筹措估算编制依据投资估算资金筹措项目经济评价项目成本分析项目收入分析综合效遗传公司英国帝国理工学院生物工程中心美国加州以及公司加拿大及日本的些研究机构等。国内自六十年代起已开展了葡萄糖异构酶应用于果葡糖浆生产的研究,山东省食品发酵工业研究设计院通过诱变筛选获得的号淀粉酶链霉菌菌株,是国内在这方面最具应用价值的工业菌株之。目前国内外主要是通过诱变筛选等手段来获得生产用菌株,中国科学技术大学生命科学学院是国内唯开展葡萄糖异构酶的蛋白质工程的研究单位。自国家八六三项目葡萄糖异构酶的蛋白质工程立项以来......”

9、“.....经十五年科技攻关,目前已完成葡萄糖异构酶的蛋白质工程改造,获得性质改良的基因重组葡萄糖异构酶并利用基因工程方法构建高表达量的基因重组链霉菌工业生产菌株,获得了具有完整自主知识产权的同源重组基因工程菌株,其技术水平及工业应用价值在国内外处于领先水平。目前项目共获得项国家发明专利的突变酶及种提高热稳定性的突变方案专利号种葡萄糖异构酶的位单突变体酶和,位双突变体酶及其构建方法专利号表达的突变酶的工程有限公司郑州市兴达发酵厂河北胜利酶制剂厂无锡市协达生物制品有限公司连云港元升实业股份有限公司赤峰红山生物工程有限公司年酶制剂行业收入最大的十家主要企业表公司名称成立年份主要产品无锡杰能科生物工程有限公司酶制剂宜兴杰成生物工程公司淀粉酶河南省三门峡发酵厂糖化酶安丘市酶制剂厂糖化酶广州酶制品厂木瓜酶江阴市星达生物工程有限公司糖化酶河北省邢台市酶制剂厂淀粉酶吉林省吉发集团农业开发股份有限公司糊精厂麦芽糊精贵阳白云银星化工厂触酶烟台盛元鸿生物工程有限公司酶制剂三技术发展趋势从天然菌株中分离纯化得到的野生型葡萄糖异构酶早已商业化,并取得了良好的经济和社会效益,但同时存在着定的局限性......”

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