1、“.....提高农民收入，增加工人就业机会，为当地经济建设服务。第三章产品方案和建设规模产品方案产品名称及规格主产品普通玉米淀粉食品用级淀粉标准，淀粉糖浆食品级副产品玉米油色拉油，玉米胚芽粕饲料级玉米黄粉饲料级，玉米纤维渣饲料级产品质量标准普通玉米淀粉普通玉米淀粉质量标准水分酸度中和绝干淀粉消耗氢氧化钠溶液的毫升数灰分干基，蛋白质干基，细度目筛通过率不得低于脂肪干基，斑点每平方厘米所含斑点个数二氧化硫淀粉糖浆高麦芽糖浆固形物大于麦芽糖含量熬煮温度玉米色拉油暂无国家标准，参照米糠色拉油国家标准暂定为透明度澄清透明气味滋味无气味口感好色泽水分及挥发物杂质酸价过氧化值不皂化物冷冻实验冷藏以上澄清透明烟点玉米胚芽粕玉米黄粉玉米纤维渣玉米胚芽粕玉米黄粉玉米纤维渣没有国家标准，其设计控制指标为玉米胚芽粕残油率低于，蛋白含量高于。玉米黄粉中蛋白含量不低于，水分含量不高于。玉米纤维渣中淀粉含量不高于......”。

2、“.....建设规模原料年加工玉米万吨主产品普通玉米淀粉万吨，淀粉糖浆万吨副产品玉米色拉油吨，玉米胚芽粕吨，玉米黄粉吨，玉米纤维渣万吨第四章工艺技术方案项目组成主要生产工程包括原料玉米投料到产品包装的全部生产过程。它又分玉米淀粉生产淀粉糖浆生产副产品生产三大工程。淀粉生产线包括玉米清理浸泡脱胚去渣蛋白分离脱水干燥成品过筛包装等主要过程。淀粉糖浆生产线包括投料配料液化糖化灭酶脱色离子交换浓缩包装等主要过程。副产品生产包括玉米胚芽干燥蒸炒浸出毛油精炼制备玉米色拉油及玉米胚芽粕。玉米浸泡水经真空浓缩，玉米纤维渣经挤压脱水，两者混合后干燥。玉米黄浆水浓缩脱水干燥制备玉米黄粉。公用工程包括供水供汽供电废水处理等辅助工程包括中心化验室新品开发室项目财务效益是可以接受的，因此项目从经济评价上来看是可行的。建议在项目建成投产后，加强企业的经营管理，提高产品的质量，努力降低生产成本，及时了解市场，做好产品的销售......”。

3、“.....最大限度抗御市场风险，达到预期的经济效益。注本经济计算表格由于计算机取整问题，计算表中可能有个别数据的合计或累加等对应关系有定误差，此问题不影响计算结果。第章总论项目概述项目名称及建设单位负责人项目名称年加工万吨玉米淀粉及淀粉糖浆建设单位食品有限公司项目厂址项目负责人公司董事长技术负责人公司技术总监总会计师公司财务总监项目内容项目总规模年加工玉米万吨主副产品主产品普通玉米淀粉万吨淀粉糖浆高麦芽糖浆万吨副产品玉米色拉油吨玉米胚芽粕吨玉米黄粉吨玉米纤维渣万吨技术依托单位江南大学原无锡轻工大学项目可行性报告主要结论摘要淀粉和淀粉糖浆是重要的工业原辅料。本项目的实施可满足市场对淀粉和淀粉糖浆的需求。生产淀粉的同时，直接生产淀粉糖浆，可降低产品生产成本，有利于参与市场竞争。通过本项目的实施，可年消耗玉米万吨，实现玉米向深度开发利用的转化，解决农民卖粮难的问题，提高农民收入，增加就业......”。

4、“.....为当地经济建设服务。本项目除生产主要产品淀粉和淀粉糖浆外，还通过优化的生产工艺，对玉米副产品进行全面合理的综合利用。工艺路线合理，技术先进可靠。经济效益显著项目总投资万元。预测年销售收入万元，年均利润总额万元，投资利润率，内部收益率税前，内部收益率税后。本项目的主要技术指标固定资产总投资万元流动资金万元年均销售收入万元达产后第二年起年均利润总额万元投资利润率投资利税率内部收益率税前，税后投资回收期税前年含建设期税后年含建设期本项目财务评价各项经济指标良好，抗风险能力较强。第二章项目建设的目的意义基本概念淀粉淀粉是大众农产品玉米小麦稻谷和薯类马铃薯木薯甘薯的主要成分，占它们干基成分的以上。除直接将这些农产品加工成各种食物或食品供人们日三餐食用外，还可以通过定的手段将淀粉从这些农产品中提取出来，得到较为纯净的淀粉产品，用作工业的原辅料......”。

5、“.....可以有多种淀粉产品，如玉米淀粉小麦淀粉大米淀粉马铃薯淀粉木薯淀粉甘薯淀粉橡子淀粉葛根淀粉西米淀粉度高，口感纯，营养价值好，适合用在饮料糖果糕点等食品种使用。是近几年发展较快的淀粉糖品种，在逐步替代传统的葡萄糖浆和饴糖浆，市场仍有定的发展空间。我国淀粉及淀粉糖浆工业现状及发展趋势我国淀粉工业从无到有从手工作坊到机械化生产从以年产几千吨的小厂为主到目前年产几十万吨淀粉大厂的出现，淀粉工业随着整个工业经济的发展得到了长足的发展。但总的来说，除近几年新建的少数淀粉大企业年处理玉米量大规模化程度高之外，我国大部分淀粉生产企业还存在着规模化不够且设备装置差自动化程度低生产操作随意性大干物质回收率低国内平均水平只有，美国都在以上，高达以上产品质量不稳定淀粉深加工少竞争力差的不足。建设大型玉米淀粉生产线的部分关键设备如用于淀粉与蛋白分离的离心机虽有国产化，但质量还不稳定还需进口......”。

6、“.....分布不均。我国淀粉糖工业也经历了由作坊式生产到机械化再到规模化的发展阶段。经过广大科技工作者的努力，淀粉糖生产技术逐渐成熟，装置逐步得到完善。目前年产万吨的淀粉糖浆生产线已完全可以国产化，并已接近国际先进水平。进入对我国淀粉和淀粉糖工业来说，有利于吸收国外发达国家淀粉与淀粉糖生产技术和管理的经验，促进本行业和应用行业的发展。但又面临着国外产品对我国市场特别是淀粉糖市场的冲击。我国玉米种植结构模式是家庭承包，小块作业，品种混杂大部分淀粉与淀粉糖加工厂规模偏小，设备自动化程度低，管理跟不上，质量稳定性与国外相比有着定差距。而美国玉米种植集中，品种纯，淀粉与淀粉糖企业规模大装备先进，自动化程度高。这些都不利于我国淀粉及淀粉糖产品参与国际市场的竞争。淀粉与淀粉糖工业经过近二十年的发展，在广大科技工作者和管理者的共同努力下，已形成了具有定工业基础的行业......”。

7、“.....为建设本项目又积累了技术和生产管理经验。由此可见，合理布局我国淀粉生产企业，利用高新技术生产各种用途的淀粉糖浆，形成生产规模化过程自动化产品系列化淀粉糖浆应用专业化是我国淀粉工业发展的需要，也是使用淀粉及淀粉糖浆的各种工业发展的需要，更是农业产业结构调整，实现农产品加工增值，提高农民收入的需要。本项目的特点本项目利用当地丰富的玉米资源，瞄准市场发展需求，建设年加工万吨玉米综合开发利用项目，以淀粉淀粉糖浆等产品为主线，并生产玉等。目前，规模化生产的主要有玉米淀粉小麦淀粉马铃薯淀粉木薯淀粉和甘薯淀粉。而玉米是当今世界最重要的三大粮食作物之，年产量在亿吨左右同时，玉米生产工艺最为成熟，副产品综合利用好，淀粉综合生产成本低。因此，在这些商品淀粉当中，又以玉米淀粉为主，占其总量的左右。玉米淀粉的生产和应用是淀粉工业的核心。淀粉糖浆淀粉经酸或淀粉酶水解得到的能溶于水有甜味的水解产物......”。

8、“.....淀粉糖是甜味剂的重要品种之，它除与蔗糖样，在食品工业中可以满足人们对甜食需求外，还是医用注射剂注射葡萄糖和工业的重要原辅料。未经干燥或结晶的液体淀粉糖便称为淀粉糖浆，是淀粉糖的大类，它主要包括液体葡萄糖浆饴糖浆高麦芽糖超高麦芽糖浆低聚异麦芽糖浆等产品。因其使用方便，是淀粉糖产品的主要存在形式。淀粉糖浆的淀粉糖品的甜度可以根据需要调节通过调节值。淀粉糖品粘度可以调节，特别适用于生产饮料制品。具有营养保健功能。特别是低聚异麦芽糖高麦芽糖浆等。口感纯正，基本不影响原有食品成分的风味。淀粉糖品种多，可根据食品品种需要，选择合适的淀粉糖品。使其在食品中替代蔗糖而得到广泛的应用。市场对淀粉及淀粉糖浆的需求淀粉是工业的在制品，是食品发酵医药饲料工业的重要原辅料。淀粉本身就是众多食品加工中的配料，也是家庭橱房的辅料食用生粉......”。

9、“.....可以扩大淀粉的使用范围和使用量，改善所使用领域产品的加工性能和产品质量，国内目前正处于快速发展阶段淀粉的化工产品多元醇烷基糖甘多羟基化合物可降解塑料是石油产品的重要替代品，有着广阔的发展空间。因此，发展淀粉工业不但是转化农产品提高其附加值的需求，更重要的是满足市场对淀粉的需求。淀粉糖浆不但具有蔗糖的甜味感，而且有许多蔗糖所不具备的加工性能，如甜度可以根据需要通过改变值调节根据所应用领域的产品要求调节粘度等。同时，淀粉糖浆口感纯正，基本不影响原有食品成分的风味，且营养保健功能优于蔗糖。淀粉糖浆的这些特点已越来越受到广大科技工作者和消费者的认可，消费量逐年增多。近几年，淀粉糖浆产量递增速度达以上。高麦芽糖浆是淀粉糖浆中主要的品种之。与过去使用较多的葡萄糖浆和饴糖浆相比......”。