1、“.....优质香菇滑子菇已成为食用菌行列中的佼佼者。滑子菇年 产达万吨，占河北省的，占全国的，是我国滑子菇生产 重点基地县。同时，野生菌资源也十分丰富，主要品种有松蘑肉 蘑榛蘑羊肚菌美味牛肝菌鸡油菌灵芝等，松蘑榛蘑是传 统出口野生菌，年总产达吨以上，可谓人工栽培与天然野生兼 备，属无毒无公害绿色食品，开发潜力很大，发展前景十分广阔。 平泉新近开发的错季香菇滑子菇产品质量好，出菇率高。出菇 季节分别为，即每年的中旬和月中旬到月底，正好 弥补了南方主产区的鲜品花菇市场的空白，产品价位高，产品供不应 求。 平泉县食用菌产品出口。食用菌产品以速冻盐渍鲜品 和干品四大系列个品种大小精包装等销往德国法国日本东 南亚等国家和地区，是国际最具竞争优势的产品。国内市场的开发 潜力也较大，无菌不成席逐渐成为国人的时尚......”。

2、“.....根据实际情况，平泉县创造性地提出了食用菌科学的发展模式， 即公司市场基地农户或协会联农户的风险共担利益 均沾的紧密型利益共同体机制。首先公司在产前与农户签订合同或协 议，采取四优先返还的办法，公司直接与菌农建立利益关系， 即优先技术培训，优先供应菌种，优先收购产品，优先资金扶持， 协会所得利润的返还给菌农。其次实行保护价生产市场价收 购的办法。定期召开市场分析会，价格协调会，确定适合发展的合理 价格上下浮动指数，公司与农民共同遵守。 为了进步壮大食用菌产业，平泉县政府采取了多项措施 制定优惠政策，为食用菌产业的发展创造宽松的发展环境 适应加入世贸组织需求，严格按照平泉县食用菌标准化生产 基地建设实施标准的技术要求，大力生产无公害绿色食用菌产品， 提高国际市场竞争力 加大科技成果转化力度......”。

3、“.....做到多品种周 年生产，年四季有鲜菇上市，同时，大力推广液体菌种，降低生产 成本，提高经济效益 大力组织营造食用菌原料刺槐林，同时，大力发展草腐菌生产， 减缓菌林矛盾。 目前国际食用菌市场的需求每年以的速度递增。日本韩国 等东南亚国家年消费量可达万吨，大部分从我国进口。西方食用 菌大国如德国法国等，年人均食用菌需求量在公斤以上。国内 市场对食用菌产品的需求日趋增长，果的倍葡萄 的倍，特别是所含鞣化酸被美国科学家证实是预防癌症最有效的物 质。由于营养成分和出汁率优于众多水果，被联合国粮农组织列为 天然绿色食品和健康食品，前景极为广阔。 其最大优点是易种易管，极少病虫害，栽培当年少量结果， 年旺果。南方月前后开始开花，北方迟天，成熟期月 份，次定植，可连续挂果年。黑树莓每平方米亩 栽株，当年种植当年挂果......”。

4、“.....目前市 场价每公斤元。树莓果实可加工成果汁果酱果酒，效益 倍增。果实原汁与水按可对成果汁饮料色香味俱佳，倍 受消费者青睐。 发展树莓生产，除鲜果供应市场鲜销外，还应有加工企业作保证， 才能保证经济效益。树莓果实虽然外面生有层很薄的皮，比草莓耐 贮存，但与葡萄相比不耐贮运，如无相应的加工企业，树莓不宜大面 积开发。 国内刚刚起步，国际市场需求量大，有广泛的市场前景树莓耐旱耐瘠抗旱性强，在平地庭院丘陵山地荒坡荒 沟均可种植既可集约种植，又可在庭院种植或作植物绿篱有的品 种特别耐旱耐寒耐瘠，根蘖萌发特别发达，可与沙棘枸杞并列为水 土保持三大先锋灌木类树种根据树莓栽培品种的不同，可在我国大 多数省区引种栽培。如有的黑莓品种可耐左右低温并在值 的土壤中良好生长。 与葡萄相比，树莓栽培较为粗放......”。

5、“.....经济效益高。栽培当年即挂果，年进入盛果期。 经济寿命可达年左右。亩产可达公斤，以每公斤元计， 亩收入元。 因此，树莓将成为我国新兴果业的先锋树种，发展前景十分广阔。但 我国树莓生产和销售尚处于初级阶段，产业化协作体制还没有形成， 市场定位还很高。 二专家建议，树莓在各地区发展都应注意以下几点 温度树莓适宜种植的环境温度较广，年平均气温在案 都适宜种植。 光照树莓属阳性作物，较喜欢光照。 水份树莓对水份的要求不严格，但若在生产上要达到高产， 还需对人工补水进行灌溉。 土壤对土壤的要求的酸碱度都适宜种植,土壤最 好透气性好,有机质含量高的，对果实高产量及口感要更好些。另外，注意品种的选择与搭配，以鲜食为主时，应选择果形大而端正， 色泽鲜艳香甜适口品质优的品种。而用于加工时，应选择果皮较 坚韧......”。

6、“.....色泽保持好的品 种。规模化种植地应选择大中城市郊区，有包装和保鲜设施条件。 树莓的经济和生态效益 树莓栽植后第二年可具有定的经济产量,年进入盛果期， 经济寿命可达年，树莓亩产量可达公斤。树莓果实的糖 含量与苹果梨柑桔三大水果 相似,氨基酸含量高于苹果葡萄,其抗衰老物质及抗癌物质鞣化酸含 量高于现有任何栽培及野生水果,在医药化妆保健方面有着广泛 用途。根茎叶也具药用功效。 树莓既适合成片集约经营,也适合农家庭院和山边荒坡零散种植。适 应性强，树莓枝叶浓密,花期果期较长,可美化环境保持水土，具有 良好的经济生态和社会综合效益。 品种特性和适生范围 树莓品种多样，特性各异，有适合不同生态环境条件的品种，有适 宜鲜食和加工的品种，目前用于生产上的主要有红莓系列和黑莓系 列......”。

7、“.....平均果重，品质优良，单株 平均产量为，年生植株亩产量达，抗病虫害能力强， 耐旱，部分品种可耐左右低温。红莓果实色泽多样，有红色 黄色黑色紫色。红色果汁具有天然色素添色剂的特殊用途。平均 第章总论 项目名称 万吨食用菌水果罐头及速冻冷链项目 建设性质 扩建 承建单位 承德润隆食品有限公司 建设地点 平泉县卧龙镇杏树园子村 项目投资 承德润隆食品有限公司万吨食用菌水果罐头及速冻冷链项目 总投资万元人民币，分三期实施，建设期为三年，三年后达产 达效。其中企业自筹万元人民币，社会引资万元。 借款期限 十五年，按期付息，到期不偿还本金。 联系方式 单位地址平泉县平泉镇东城路 邮编 联系人修占云 电话 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传......”。

8、“.....其中农业类有果 茶桑等多年生经济作物良种繁育及优质产品开发农产品储藏保 鲜加工及综合利用等。对符合本目录的国内投资项目，在投资总额 内进口的自用设备，除国内投资项目不予免税的进口商品目录所 列商品外，免征关税和进口环节增值税。 国家发展计划委员会和科学技术部九九九年七月十四日发布 了当前优先发展的高技术产业化重点领域指南的农业部分有主要 农副产品贮藏加工流通先进技术与设备，近期产业化的重点是农 副产品产后干燥检测分级精选加工处理包装系列设备新 型贮藏运输设备专用冷却设施和先进配套的分离精制综合利 用技术与设备，它要求各级政府及各部门在政策体制投入等方面， 对符合指南要求的高技术产业化项目的实施给予有效的支持......”。

9、“..... 平泉县食用菌产业发展状况 近几年，平泉县充分发挥毗邻京津的区位优势凉爽宜人的气候优势农林产品丰富的资源优势和无公害水质优势，开辟了食用菌这 新兴产业。平泉县是全国四大食用菌主产区之，中国北方较大的 食用菌生产基地和产品集散地，被农业部命名为中国食用菌之乡，被 中国食用菌协会命名为全国食用菌行业先进县，被国家确定为首 批园艺出口基地示范县，被省政府命名为河北食用菌特产之乡。 平泉主导食用菌品种有香菇滑子菇平菇双孢菇金针菇 黑木耳，优质香菇滑子菇已成为食用菌行列中的佼佼者。滑子菇年 产达万吨，占河北省的，占全国的，是我国滑子菇生产 重点基地县。同时，野生菌资源也十分丰富......”。