1、“.....草食畜肉将是生产和消费主体。是我国羊种资源丰富,加上山羊本身生理特点,饲养条件要求相对不高,建水农民具有饲养基础。二是我国人多地少,土地资源十分珍贵,加之生态环境进步恶化,除草原牧区外,种草土地难以增加,草食畜发展增幅有限。三是消费群体消费观念有所改变,高脂肪低蛋白猪肉消费量将会有所下降,给羊肉消费将会带来较大空间。草食畜肉消费将日益增长猪肉是我国餐饮业中主要食品,消耗量大,但随着人民消费水平提高,摄入动物蛋白途径有所改变,这种消费趋势将是今后肉食品消费主体。在今后肉食品消费中,随着人口不断增长,人均消费羊肉数量也将增加。消费者对安全绿色无公害肉食品要求越来越高。现代科技进步现代工业发展对农业提供直接支持越来越大,同时,现代工业对农业包括养殖业环境污染越来越严重,支援农业工业品例如化肥兽药农药等在农畜产品残留毒害成分越来越大。因此......”。
2、“.....消费要求日益趋于自然新鲜健康方便多样安全肉食品。综合上述可以看到,在肉制品供给市场中,肉质好生长快效益高羊种将愈来愈受欢迎,应用现代生物技术,大力开发秸秆案化技术和羊杂交优势,生产更多安全绿色无公害羊肉食品是今后发展方向。云南及周边地区市场分析云南养羊生产水平较低,集约化成才只占,为家户传统养殖。因此,改变传统养殖模式,按照规模化标准化组织肉羊生产,扩大优质肉羊饲养规模,提高养羊生产率,是现代养羊业发展必经之路。在肉羊发展方面,山羊发展呈增长态势,今后将会发展成为云南畜牧业主体。在羊肉消费方面,近几年来,草食畜肉消费量越来越大,未来消费过程中,城乡居民人均年消费水平肯定将会有所上升,因此,山羊在云南省内还有较大市场空间。黑山羊由于独特肉质风味长期以来直深受消费市场青睐,尤其是黑山羊在华南定知名度。这些地区把黑山羊肉当作滋补膳食,特别是在秋冬需要量特别大......”。
3、“.....并且受饲料等资源条件限制,生产成本比较高,因此每年需从云南大量购买黑山羊以满足当地市场需要,据不完全统计,全省每年有近万只黑山羊销售到省外。随着人民生活水平提高,由于肉羊饲养环境和其肉营养成分符合了人们对安全健康绿色无公害食品需求,市场对羊肉需求快速增加,云南出现肉羊供不应求局面,因此肉羊从年以来价格直在上升。同时省内市场对黑山羊需要量也在不断增加。长期以来,我省肉类消费结构中,羊肉所占比重仅为。随着城乡居民收入不断提高,消费观念逐步转变,羊肉消费量不断提高。年,云南省人均消费羊肉不到公斤。山羊在云南省内还有较大市场空间。由于项目区具有较好地理优势和方便交通,发展建水以及周边市场潜力巨大,随着泛亚铁路建设,建水术推广站按照技术合作协议相关规定对项目实施全过程进行监督管理。建水县鸿辉种养殖产业有限公司应成立专门组织机构,明确工作职责,按照项目实施进度表认真开展好项目实施......”。
4、“.....项目实施过程中必须有专人负责,同时应整理好各类施工报表和资金支付清单建立档案,在项目建设期内按时完成项目验收。项目管理为加强专项资金管理,提高资金使用效益,必须严格按云南省财政支农专项资金管理暂行办法实行专户管理,专款专用,按工程进度和质量拨付资金。并对资金使用情况进行适时监督检查,把监督融合于管理之中,使财政支农资金使用真正达到安全合理高效要求,确保资金安全运行。项目建成后组织管理管理模式与运行机制项目由建水县财政局和畜牧兽医局组织实施,项目建设实行项目招投标制项目公示制合同管理等制度,邀请有资质项目监理公司进行全过程监督。工程质量监督体系工程检查验收程序均按照国家法规执行,工程竣工后提交完善档案资料,并由建水县鸿辉种养殖产业有限公司负责项目工程正常运转和后期管理维护。项目建成后人员配置项目建成后......”。
5、“.....每年计划培训期人次。项目实施进度项目建设为两年,即项目从年完工建设完成后报省农业厅组织竣工验收,达到设计生产能力。第阶段项目可研报告编制论证及报批,施工图设计等第二阶段土建工程建设第三阶段设备采购及安装调试购置能繁母羊人员培训等第四阶段项目验收。项目实施进度计划表项目实施进度计划表完成时间序号工作内容第阶段第二阶段第三阶段第四阶段可研报告编制论证及报批,施工图设计土建工程建设设备采购及安装调试购置种公羊等验收第九章经济社会效益分析生产成本和销售收入估算项目生产成本估算经计算本项目生产总成本为万元。经营成本为万元。项目单位成本为元按年产总数只羊计算......”。
6、“.....平均每只销售价格为元,则种羊收入为万元。项目年产肉羊只,平均每只销售价格为元,则肉羊年总收入为万元。项目总收入为种羊收入加肉羊收入,项目总销售收入为万元每年。营业收入营业税金及附加和增值税估算表单位万元序号项目合计运营期营业收入种羊营业收入单价数量销项税额肉羊营业收入单价数量销项税额营业税金与附加增值税销项税额进项税额项目盈利能力项目技术经济指标表正常年份销售收入万元正常年份总成本万元销售税金及附加万元利润总额万元所得饲料来源,缓解了林牧矛盾,不仅减少了因放牧牛羊对草山草坡破坏,使森林草地植被得到较好保护和恢复。为充分发挥山羊养殖和秸秆资源优势,建水县鸿辉种养产业有限公司将在畜牧业务部门技术指导下,引导和加快秸秆资源开发和利用力度,大力发展山羊养殖,加快山区群众致富步伐,促进经济社会生态协调发展......”。
7、“.....养猪量和猪肉消费量直都较大。但随着消费者膳食结构改变,草食畜牛羊肉越来越深受消费者喜爱,目前,食品安全问题越来越深受广大消费者重视,无公害绿色山羊养殖将是今后山羊产业发展趋势。因此,建水县鸿辉种养殖产业有限公司把山羊品种结构调整作为工作重点,充分利用秸秆资源和青贮技术,大量生产适宜社会消费需求无公害优质商品羊肉,有效带动山羊产业发展。我县每年月至次年月份,青绿饲料严重短缺,造成山区半山区饲养牛羊因青绿饲料不足而出现掉膘甚至死亡现象较为普遍。由于秸秆养畜技术在我县还未全面推广尤其在山区半山区,因此还有许多农作物秸秆在田间被废弃霉变最后被焚烧掉,饲喂牛羊仅是经粉碎后玉米秆红薯藤甘蔗梢等饲料不足营养不足,导致羊生产性能不能正常发挥,严重影响养羊效益。为此增加饲料来源,开发饲料资源是发展畜牧业基础。秸秆养羊主要利用丰富农作物秸秆,投资少,见效快......”。
8、“.....是发展农村经济首选项目,对于我县养羊业发展有重要意义。市场供求分析国内市场由于羊肉与猪肉相比,具有脂肪少瘦肉多蛋白含量高多食不腻特点,尽管近年来县内外市场供应发生变化,许多畜产品供大于求,但由于县内外省内外市场对羊肉需求大,肉羊直供不应求,市场购销十分活跃。因此建立秸秆养羊示范项目,发展肉羊生产,对于调整畜牧业内部结构,发挥资源优势,满足市场需求,充分利用秸秆资源和青贮技术,大量生产适宜社会消费需求无公害优质商品羊肉,有效带动山羊产业发展,促进畜牧业生产健康持续发展具有十分重要意义项目基本情况项目名称和建设单位项目名称云南省建水县鸿辉种养殖产业有限公司秸秆养畜示范项目。项目建设类型秸秆养畜示范场项目万元税后利润万元内部收益率税后财务净现值万元税后万元投资回收期税前年投资回收期税后年投资利润率资本利润率盈亏平衡点产量不确定性分析......”。
9、“.....各类因素变化幅度为和时对财务内部收益率和投资回收期影响程度见下表敏感性分析表敏感性分析表序号变化因素变化率基本方案建设投资销售价格原材料成本生产负荷基准内部收益率盈亏平衡分析固定总成本销售收入可变总成本销售税金及附加以上说明,正常年份当年生产能力达到设计生产能力,产值为万元时,企业即可保本,因此项目抗风险能力较强。抗风险能力分析。经项目财务现金流测算,项目计算期内累计盈余资金为正,项目累计所得税前现金流量为万元,项目累计所得税后现金流量为万元,说明项目有足够经营净现金流量维持财务运行,项目方案合理,项目具有较强生存能力。社会效益分析。社会效益分析秸秆养羊示范项目实施,能进步提高畜牧业以及种植业生产科技水平,优化农村产业结构,提高土地资源利用率,增加种植业附加值,调动农民种粮养羊积极性,推进农业循环经济发展。项目建成后,秸秆有效利用率从提高到,人工种植优质牧草面积逐年增加......”。
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