1、“.....使果渣纤维超细微化，从而获得组织形态均匀细腻的纤维素产品，其口感和吸收性能明显得到改善。橙果的苦涩味主要来自黄酮糖苷配基和柠碱等物质，成熟橙果的柠碱等是以酸芳环内酯盐无苦涩味的前身的形式存在于果子的白皮层和果心中。通过采用在加工过程中脱氧酶脱氧后迅速进行微波灭酶的酶钝化处理技术，就可以保持无苦涩味的前身柠碱等不被转化成为高度苦涩味的柠碱，从而使柠碱等物质的苦涩味被阻断和掩蔽而不再显现。水果加工都存在氧化问题，即色褐变，变色的同时也就导致了水果风味消失。这变化主要是氧化酶的作用。氧化酶的特性之是受热钝化。对此，通过两步措施，即粉碎过程的惰性气体保护和采用快速微波能，加热至，秒钟即使氧化酶失去活性，使水果加工过程的色褐变问题得以解决。技术成果鉴定年月日，在重庆市食品工业研究所，重庆市食品工业协会召集了对重庆三峡果业集团有限公司橙果浓缩即食用纤维素浆状物样品的专家品评会......”。

2、“.....送请品评的三四五六等四个样品经专家品评后的总结评论意见是样品三五六基本达到脱苦涩酸的要求，样品四也达到上述要求，但有异味。二食用纤维素生产工艺及装备来源食用纤维素的生产工艺技术及装备依托单位是山龙脉科技发展有限公司。年月日，在重庆市食品工业研究所举行了次装备技术洽谈会，参会人员有三峡果业董事长李士国副董事长兼总裁明方成总工程师谢迦伏品控部长张先锋山东龙脉总经理詹昌俊总工程师何煜北京汇源研发部主任吴伟莉重庆市食品工业协会李容太和白峰等。双方对橙果食品纤维素的技术及工艺装备问题，进行了认真商谈，确认了由山东龙脉提出利用橙果渣提取橙果食纤维互能力生产设备的业化放大，存在些不确定因素。二建议建设项目业主进步提高生产技术管理技术，加强人才和技术储备，为项目的实施提供较好的技术支撑。工程建设应严格执行国家基本建设程序，实行项目法人负责制和招投标制，以节约建设成本。鉴于本项目具有良好的经济效益和社会效益，建议有关部门给予资金政策等方面的支持......”。

3、“.....归档资料。未经允许，请勿外传......”。

4、“.....是三峡库区柑桔产业化工程的有机组成部分。该项目采用了新技术提取果渣中的食用纤维素果肉，再将剩余废渣通过发酵配料生产出饲料，该饲料营养丰富，富含多种维生素和氨基酸，它既能作全价牛饲料，又能作其它畜牧饲料的添加剂。该项目已经通过重庆市科委成果鉴定。试制的产品主要营养成分含量超过了玉米等精饲料，并开始用于奶牛饲喂试验。因此该项目是变废为宝的资源综合利用和环保项目，其经济社会效益显著。可行性研究表明，本项目建设条件基础条件好，技术成熟，工艺可靠，规模适度，选址恰当，产品市场前景良好，项目建设可行......”。

5、“.....拥有先进的仪器设备，在国内外食品科学界有定的声誉和知名度。济南倍力粉技术工程有限公司该公司是家创造了多项世界领先应用技术的高科技企业，特别是具有国际先进水平和知识产权的三维振动超微粉碎应用技术，在国内外得到了广泛应用......”。

6、“.....水源选择的般顺序在选择工程水源时，可参照上述原则，结合水源水质监测报告，在优先考虑城镇已建水厂管网延伸水源后，按以下先后顺序考虑可直接饮用或经简单处理即可饮用的水源，如山泉水深层地下水未受工业或农业污染的浅层地下水未污染的洁净的长江水及未污染的洁净的湖水经常规净化处理后即可饮用的水源，如江河水长江水及湖水等便于开采，但需经特殊处理方可饮用的地下水源，如水中所含铁锰等化学成分超过生活饮用水水质标准的地下水。综上所述，项目区内可作为工程水源的有地表水万龙山河水。表供水水源比选表水源类型地表水万龙山河水地下水水量满足本工程取水量要求。由于发生地质沉陷，地下水位明显降低，所以地下水开采因难，且为了再次发生地质灾害，政府要求尽量不开采地下水。水质符合水源水质要求。水处理工艺枯水季节可直接饮用，汛期经简单过滤后可满足生活饮用水卫生标准，净水工艺简单较复杂。运行管理采用自流供水，要求管理人员专业素质较低，人员较少，管理方便，管理运行成本低，总供水成本低。投资包括取水和输配水构筑物，次性投资相对较高。工程综合考虑水量水质水处理工艺运行管理等因素......”。

7、“.....取水口以上流域面积平方公里。县疾病预防控制中心对取水水源水样万龙山河水进行了抽样检验，检验结果符合水源水质标准。可满足工程所需水量和水质要求。水源论证根据规范，供水水源应符合以下基本要求水质良好便于卫生防护，地下水源水质符合地下水质量标准的要求，地表水源水质符合地表水环境质量标准的要求，或符合生活饮用水水源水质标准的要求。当水源水质不符合上述要求时，不宜作为生活饮用水水源。若限于条件需加以利用时，应采用相应的净化工艺进行处理，处理后的水质应符合村镇供水工程技术规范的要求。应水量充沛，干旱年枯水期设计取水量的保证率，严重缺水地区不低于，其他地区不低于。当单运行成本水价，元吨为年销售水量，年。水价承受能力分析根据计算的水价，全成本状态下，水价为元吨，运行成本水价为元吨。按用水每人每天用水定额计，每月每人用水为吨，每户平均人口按人计，在全成本状况下，月承担水费元左右，在运行成本状况下，户承担水费元左右，这在本地群众消费水平之内。核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,工程概况自然地理镇，地处市北部，镇当地总人口万人，其中城镇人口万人，耕地面积万亩......”。

8、“.....镇境内交通便利，国道浙铁路线昌金高速公路贯穿全境，乡村公路纵横交错。水文气象河流水系工程区主要河流为河，江下游左岸级支流。发源于市县乡蛤蟆石，主河道长千米。干流流经袁州分宜渝水新干樟树等县市区。在市境内较大的级支流有万龙山河，与万龙山河交汇口位于宣风镇境内，距镇约。本次设计取水水源为万龙山河，万龙山河为江主要支流之，发源于武功山，流经华茅店东坑黄洲沂源桥头京口盘田红桥等村，在宣风镇红桥村从右岸汇入，全长公里，控制流域面积为平方公里，从入口到出口处天然落差为米，平均坡降为。水文气象本华术具有以下突破采用现代三维振动研磨超细微粉碎技术，使果渣纤维超细微化，从而获得组织形态均匀细腻的纤维素产品，其口感和吸收性能明显得到改善。橙果的苦涩味主要来自黄酮糖苷配基和柠碱等物质，成熟橙果的柠碱等是以酸芳环内酯盐无苦涩味的前身的形式存在于果子的白皮层和果心中。通过采用在加工过程中脱氧酶脱氧后迅速进行微波灭酶的酶钝化处理技术，就可以保持无苦涩味的前身柠碱等不被转化成为高度苦涩味的柠碱，从而使柠碱等物质的苦涩味被阻断和掩蔽而不再显现。水果加工都存在氧化问题，即色褐变......”。

9、“.....这变化主要是氧化酶的作用。氧化酶的特性之是受热钝化。对此，通过两步措施，即粉碎过程的惰性气体保护和采用快速微波能，加热至，秒钟即使氧化酶失去活性，使水果加工过程的色褐变问题得以解决。技术成果鉴定年月日，在重庆市食品工业研究所，重庆市食品工业协会召集了对重庆三峡果业集团有限公司橙果浓缩即食用纤维素浆状物样品的专家品评会。品评主评为中科院重庆柑桔研究所副研究员王华专家组成员为重庆啤酒集团研究所所长周东北京汇源研究部主任吴伟莉重庆市新大陆食品集团龙麦乳业副总工程师李天文汇源重庆公司研发部主任张先锋中国天府可乐重庆厂厂长胡刚重庆康师傅饮料品控部主任仲高春重庆食品研究所感官品评室主任陶国艳等人。送请品评的三四五六等四个样品经专家品评后的总结评论意见是样品三五六基本达到脱苦涩酸的要求，样品四也达到上述要求，但有异味。二食用纤维素生产工艺及装备来源食用纤维素的生产工艺技术及装备依托单位是山龙脉科技发展有限公司。年月日，在重庆市食品工业研究所举行了次装备技术洽谈会......”。