1、“.....不要添加人工合成色素化学合成非营养添加剂及药物等，应加入适量桔皮粉松针粉大蒜生姜茴香桂皮茶末等自然物质以改变肉色改善肉质和增加鲜味。严格防疫搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡重要保证。般情况下，放养土鸡抗病力强，较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长，加之放牧于野外，接触病原体机会多，必须认真按养鸡要求严格做好卫生消毒和防疫工作，不得有丝毫松懈，根据本地实际重点做好以下防疫工作。此外要特别注意防治球虫病卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。经常检查，旦发生，及时驱除，肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物，多用中药及采食生物防治，以减少和控制鸡肉中药物残留。适时销售合适饲养期是提高肉质重要环节。饲养期太短鸡肉中水分含量多，营养成分积累不够，鲜味素及芳香物质含量少，肉质不佳，味道不鲜，达不到优质土鸡标准饲养期过长，肌纤维过老，饲养成本太大，不合算......”。

2、“.....以及公鸡生长快于母鸡性成熟早等特点，确定小型肉鸡公鸡天，母鸡天上市中型肉鸡公鸡天，母鸡天上市。此时上市鸡体重鸡肉中营养成分鲜味素芳香物质积累基本达到成鸡含量标准，肉质又较嫩，是体重质量成本三者较佳结合点。五项目主要研究内容工艺路线关键技术项目研究内容疏林草地由于小区域环境幽静林间含氧量高，昆虫蚯蚓繁多，适于各类土鸡肉杂鸡放养。经疏林草地放养土鸡，肉质鲜嫩，肉味鲜美，风味独特鸡蛋蛋黄比例大颜色黄亮，蛋清粘稠色泽清鲜，口感良好。疏林草地放养土鸡不仅可使土鸡采食大量青草昆虫牧草籽实而降低饲料成本，而且林间空气清新阳光充足，可满足土鸡生长各项生理条件，是发展绿色土鸡产品良好场地。冬春要防鸡舍潮湿辨认低产蛋鸡有诀窍家禽饮水免疫操作务必把握三环节提高蛋种鸡产蛋率关键措施鸡舍冬季保暖勿忘降低氨浓度在林地较高平坦处建鸡舍。鸡舍可用竹木框架油毛毡石棉瓦或尼龙布做成顶棚，棚高米......”。

3、“.....鸡舍内用竹木架起，距离地面米左右，使鸡体与地面隔开，鸡舍面积大小根据养殖数量确定，般以每平方米只为宜，主要用于夜间栖息和风雨天避雨。项目工艺路线土鸡生态养殖是利用郊区丰富森林草地资源开发项科技扶贫产业，林下放养土鸡是以花垣县畜牧水产局技术力量为依托，在林地或草坡放养黑脚土鸡，参照无公害标准进行科学饲养，产品肉鲜味美食口性好，现已走进千家万户餐桌，成为消费者放心优质食品。生态条件生态条件较好丘陵浅山草坡地适宜放养土鸡。放养地必须远离住宅区工矿区和主干道路。环境僻静安宁空气洁净。附近有无污染小溪池塘等清洁水源。最适宜地方是坡度不大丘陵，山地上长有灌木荆棘林阔叶林。南方地区可在放养区找背风向阳平为有鲜明民族特色效益土鸡。我国有发展优质土鸡生产基础和有利条件，有极为强劲国际国内市场需求，可以预见，优质土鸡及其配套系养殖将成为我国现代肉鸡生产主体，发展前景广阔......”。

4、“.....规模养鸡方兴未艾，年底存栏肉鸡万只，当年出栏万只。但随着养鸡业市场竞争日趋激烈，千家万户散养已逐渐暴露出资金不足技术落后信息不灵等问题。蒙城政府决定以公司农户形式，以蒙城县京华养殖集团为龙头，大力进行国内优质肉鸡生产开发，快速占领市场，充分发挥龙头企业与农户两方面优势，使养鸡业真正做大做强，振兴蒙城县农村经济，增加农民收入。十二项目关联行动，相关基本建设，技术改造，技术引进，对外合作等落实情况，与其它相关巴东县科技计划工作项目衔接和分工。基础建设开始放养几天为防应激，可在饲料或饮水中加入定量维生素或复合维生素，调教土鸡上架是重要环，可先将部分鸡捉上栖架，用手电照明，不要开灯，需反复个晚上捉鸡上架在补喂饲料中不加工业原料和饲料添加剂，出笼前个月不用抗生素和驱虫药可养殖黄粉虫子蚯蚓等，作为添加饲料，增强土鸡营养，促进其产量土鸡蛋打上标签或印章......”。

5、“.....设计专门包装箱上市出售。防疫日龄时雏鸡皮下注射马立克氏疫苗日龄用鸡传染性支气管疫苗点眼或滴鼻日龄用传染性法氏囊疫苗饮水日龄用新城疫Ⅱ系或Ⅳ系苗首免日龄胸部肌肉注射或颈部皮下注射禽流感疫苗日龄日龄各接种鸡痘疫苗次皮下刺种，月龄进行第二次新城疫免疫。在接种疫苗后可在饲料或饮水中添加速补氨基酸葡萄糖口服液等可增强免疫效果。药物预防日龄鸡白痢最易发生，从第日开始在饲料中添加药物预防。预防药物如青霉素土霉素大蒜汁等日龄易发生鸡球虫病，可用克球粉氯苯胍青霉素等，加入饮水中，药物连喂天后停天，可继续饲喂。在肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物，多采用中药及采取生物防治，以减少和控制鸡肉中药物残留。项目分工雏鸡阶段用全价饲料。第周龄每天喂次，第二周龄每天次，第周龄每天次，第周龄每天次，第周后逐步过渡到成年鸡料，并减少饲喂数量。放养第周后，早晚各喂次，第二周每晚次，对品质较高......”。

6、“.....根据其他县本地土鸡特性，选育羽种鸡公母比在八渡笋竹林下进行生态养殖示范，在饲养整个过程采用生态散养方式，通过自繁自养，选育出外观羽色好品质佳生产性能优种鸡母鸡年产蛋量达枚以上，平均孵化率达上，种母鸡饲养量控制在羽左右，年产鸡苗万羽探索出套适合于竹林下土鸡高效养殖技术规程。以示范场为样板带动和推广土鸡高效养殖技术，为万亩八渡笋基地移民乃至全县农民群众提供优质种苗科学养殖技术和相关市场信息，帮助我县移民群众走殖，掌握了丰富饲养和管理经验，加上全县畜牧业服务体系健全，各个乡镇都设有兽医站，有人专业技术人员作为后盾，通过技术引进技术开发能满足项目技术力量要求，可为项目实施提供技术帮助，完成项目任务有技术保证。资金本单位固定资产总价超过万元，目前资产和经济状况良好，没有负债，加上该项目提出得到县委县政府支持，配套资金落实有保证。仪器设备目前我国成套孵化设备品种繁多......”。

7、“.....价格也不贵，只要有资金，很容易购买。资源我县本地土鸡资源丰富，作为保种选育核心群鸡种有保障另外我村有亩竹林远离城镇，没有污染，符合生态养鸡环境条件。承担单位具备条件及欠缺条件解决措施本村具备实施本项目所需资源技术力量，欠缺条件为项目经费，拟通过申请上级科技经费补助加以解决。精选良种优良品种是饲养优质肉鸡基础。应选养皮薄骨细肌肉丰满肉质鲜美抗逆性强体型中小型有色羽毛著名地方品种，可以是三黄鸡，也可以是麻花青脚鸡，如宫廷黄鸡河南固始鸡广西岑溪三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良名鸡，也可以根据当地饲养习惯及市场消费需求，选育适合当地饲养优良肉鸡品种。注重放牧放牧是提高肉鸡肉质重要措施之。优质放养土鸡育雏技术要求与快大型肉鸡无异，在育雏室内育雏天左右转入大棚饲养。般夏季日龄春秋日龄寒冬日龄开始放牧......”。

8、“.....鸡只既可吃上述四园中害虫及杂草，还可为四园积施肥。放牧场地可设砂坑，让鸡砂浴。还要搭建避雨遮阳防寒草棚或塑料大棚。肉鸡早出晚归，放牧密度为只亩，每群规模约只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物，放牧场可设置围栏，直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉结实度，促进体格健壮及羽毛紧密光亮还可采食青草草籽枯叶虫蝇等，节约饲料和提高肉质。有条件可以放批鸡换个地方，既有利于防病，又有利于鸡只觅食。巧喂项目的意义和必要性项目的意义项目的必要性二相关领域国内外技术现状和发展趋势国内外技术现状我国土鸡的发展趋势三项目的市场需求分析态养殖肉鸡发展之路。十三项目组织管理及相关保障措施组建小家禽屠宰及深加工龙头企业符合我县农村经济结构调整现状以及国家宏观经济政策，是促进我县小家禽养殖业向产业化标准化生产发展和农民增收财政增收解决就业重要手段......”。

9、“.....产品附加值低等缺限。能为市场提供紧俏土特优小家禽产品，丰富人民群众饮食文化，切实做到农民增收财政增收企业盈利三赢局面。强化组织管理由县科技局和畜牧局成立专项领导小组，领导本专项组织与实施工作，协调处理专项实施过程中出现重大问题。各县市区科技管理部门农业部门，要积极参与专项实施，实行县镇联动部门互动，共同组织实施专项中重大重点项目。领导小组下设专家咨询委员会，负责总体方案和实施计划制订，各项目组织评审咨询和项目承担单位推荐与遴选，指导监督重点项目组织与实施，开展项目中期评估和绩效考核。专项中明确重点项目在组织方式上实行课题制和首席专家负责制，本着成熟个，启动个原则，以择优委托或公开招标方式，确定项目承担单位。加大科技投入加大全社会对现代畜牧业科技投入，着力改善投融资环境。充分发挥财政科技投入引导作用，加大对现代畜牧业发展科技专项资金投入......”。