1、“.....净肉率平均每头净肉。二本建设项目主要技术要求厂区分生产区和非生产区，生产区又分为净区和污区，产品与活畜及废弃物进出不得共用通道。待宰牛应设待宰棚，本屠宰厂邻近肉牛育肥场，故本项目待宰棚存栏量确定为天的屠宰量头。待宰牛进入屠宰间即吊在空中，不再与地面接触。沥血时间不少于分钟。从宰杀到内脏净膛完毕，时间不超过分钟。从宰杀到胴体进入冷却间，时间不超过分钟。剥皮工艺自上而下，从尾部到头部剥皮，保证不污染胴体。设置同步卫检线，保证可对胴体和内脏实施同步对号检验。设置疑病胴体处理线。刀具消毒水温不低于。设置予冷间，室温，保证二分体内部温度在小时内降低到以下。预冷排酸时间牛胴体吊挂小时，优质高档部位排酸时间七昼夜以上。分割工艺在分割线上冷分割，分割间室温不超过。包装工艺普通牛肉塑膜包装后装纸箱高档牛肉塑膜真空包装或紧缩真空包装后装纸箱。装纸箱间单独设置。速冻工艺先装箱后速冻......”。

2、“.....加速冻结速度，使冰晶颗粒尽可能小。库温，冻结小时以内，肉品达到以下。冷藏冻结肉品下入库保存，库温。鲜品库库温三全厂工艺流程方框图侯宰冲淋致昏套脚上轨刺杀放血去脚头蹄剥皮开胸骨破腹内脏加工销售胴体锯半整修预冷排酸剔骨分割包装冻结冷藏高档饭店冷结温度冷藏温度四项目组成待宰棚容头牛。屠宰间完成从宰杀沥血到二分体进入预冷间的全部工艺流程。附属间集血间角蹄皮暂存间心肝整理间肠肚清洗处理间头处理间。辅助间工人更衣淋浴间休息室厕所空压机间配电间兽医室化验室。冷却间二分体冷却间间，每间挂二分体片头，四分体冷却间间，每间，是投资者长线投资的最佳选择。资金流量与主要生产项目原材料储备时间表原材料名称生产项目储备天数天现金占有量万元养牛架子牛青饲料配合饲料干草二屠宰加工厂产品三饲料加工厂产品四冷冻厂五复合肥加工厂六副产品加工厂七其他八现金储备根据以上情况......”。

3、“.....生活需要的。第七章结论从经济效益上讲，该项目只要达到设计能力的时，即屠宰头肉量吨，配合饲料吨青贮饲料吨，就能够保证企业经济效益达到持平保本。正常经营下，第年即可全部收回投资。风险小，安全性高，投资回报率高。备注第章项目概论项目名称和建设单位项目名称现代化优质肉牛养殖园区经营单位黑龙江亿鑫奶牛养殖有限公司项目地址绥化市青冈县祯祥镇五福桥经济开发区二项目主要内容牛棚舍二饲料加工厂库房青贮池三科研中心动物医院检测育仔四水电暖设施五排泄物处理系统排泄管道污水处理复合肥加工六办公生活设施七屠宰厂冷冻库八副产品加工九场区道路围墙绿化建设十运输队核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,三项目提出背景现状分析我公司是以秸秆为原料生产酒精和蛋白饲料的专业生产企业，蛋白饲料年产达万吨，除对外出售部分，根据其自产饲料的特点，发展肉牛养殖具有不可比拟的优势公司所处的地点具备养殖条件......”。

4、“.....周边场界距离交通干线不少于米，距居民居住区和其它畜牧场不少于米的规范要求。二项目提出的主要依据国家扶持肉牛发展目前，我国人均牛肉占有量仅公斤年，而国际水平约为公斤年，在我国的肉类生产中，其内部结构也极不合理。发展肉牛生产，对改善人民的食物结构，提高人民的生活水平，增加轻工业原料，促进工业的发展，繁荣市场，增加农民和地方经济收入，具有现实的意义。为此，国家和省市都落实了畜牧业养殖的鼓励和补贴相关政策，扶持养殖业的发展。高档牛肉需求市场需求强盛根据国内外牛肉价格随着人民生活水平的提高和对膳食结构调整的需求体建设项目可分为原料与保障中心，养殖与屠宰加工中心，销售与开发中心三个部分，见图......”。

5、“.....存栏头第三章投资额与项目构成计划投资额人民币亿元。其中固定资产投资亿元流动资金亿元二建设日期年月日至年月日个月三计划建设总规模年存头，年出栏头肉牛规模四项目占地面积万平方米五计划年产值亿元六计划年利润亿元七计划年交纳税金万元八生产能力见下表生产能力设计年产活牛头直接销售活体牛年屠宰肉牛头，计每月头销售牛产品序号项目月产量吨年产量吨备注高档肉优质肉块般肉分割碎肉牛肉小计腹内脂肪内脏头蹄骨皮张血份屠宰牛毛重每头按计算，减去废弃物废弃物数量头部分，胴体总质量为......”。

6、“.....。九新建工程项目本项目新建工程量及建设投资构成情况详见下表固定资产投资构成及额度估算表项目内容规模单价元建安费万元备注建筑工程投资万牛棚舍办公生活用房科研中心饲料加工厂库房青贮池排污处理中心屠宰厂厂房冷冻厂厂房副产品加工厂科研中心设备台套饲料加工设备台套屠宰厂生产流水线条冷冻厂设备台套副产品加工设备台套项目内容规模单价元建安费万元备注排污处理设备流水线条高压线路低压线路元变压器台套增容费元变电站座供热系统座含锅炉供水站座车队所含部柴油车场区道路万围墙元，肉牛养殖及其产品的开发生产已经成为前途广，利润高的产业，给国内的肉牛市场提供了巨大的商机。具备自身条件优势本项目是为酒精和饲料配套的下游产业链项目，本公司年产万吨酒精和万吨蛋白饲料，可为该项目提供坚实而可靠的保障，用以专业生产高品质牛肉。目前在国内市场上，低档牛肉市场饱和，高档牛肉供不应求......”。

7、“.....主要是嫩度脂肪沉积色泽等指标。本项目产品属高档牛肉，接近进口牛肉品质，价格又低于进口牛肉。本项目投产后，具备在国外市场上，以中低档肉牛为原料的牛肉进入中东地区俄罗斯韩国东南亚的优势。为了突出企业原料酒精副产品蛋白饲料优势，加快发展肉牛入市，按照规模化经营方式，将突出规模化饲养，集现代遗传育种饲料营养疫病防治环境控制等先进技术于体，实行有效的组装配套与综合利用。规模化饲养饲料转化率高，生产率高，可有效解决饲料资源销售与库存的矛盾，并可提高畜产品商品化程度。规模化饲养，能生产出标准化畜产品，可促进加工工业的发展，有利于产业化开发。规模化饲养比传统饲养要接近于工业化生产，充分体现了技术密集型劳动生产率高技术更新更快科技进步贡献率高的特点，表现出明显的技术进步和经济优势，可加快缩短与其它成熟企业之间的差距。四项目经营方针确保产品质量，创名牌亿鑫优质牛肉，用高质量产品开发市场......”。

8、“.....建立强而稳定的销售队伍，积极开拓市场。高档牛肉打进高级宾馆餐厅，普通牛肉闯上市民餐桌，市场定位不偏倚，全面完成销售任务。三三个效益企业经济效益社会效益生态效益并重。四加大科技投入，提高企业科技含量，将企业发展建立在技术进步的坚实基础上。第二章场址及建设范围场址选择黑龙江亿鑫养殖有限公司肉牛养殖园区选建于绥化市青冈县西祯祥镇，占地万平方米均为非耕地，属开发区范围内，用地方式为租赁期限年。本园区距国道，水电临时设施齐全，具有开工建设条件。四周环路，建设工地离村民住房远，施工及生产时不扰民。运输方便，适宜高标准，高科技，集约化养殖基地。二建设范围具电全场装机容量使用系数有功负荷功率因数视在负荷需配变压器供暖牛舍不需配暖，仅办公辅助设施需供暖。配各台热水锅炉兼供热水洗澡。六环境保护牛粪尿处理措施每头牛每昼夜排出粪尿约，按此计算每个分区牛场每天粪尿达吨......”。

9、“.....牛舍地面设有排尿沟，粪尿初步分离后尿进入尿池中，在每两栋牛舍横向间建粪尿池容积，按经蒸发后每头牛尿升计算，两栋头牛，每天尿，粪尿池可容天的牛尿，由拖拉机吨粪尿罐车，用排污泵将粪尿池中尿抽出，运到农田做肥料。牛粪与尿初步分离后，饲养员用手推车每天清理集中，每舍每天可集中含水量的牛粪，堆在牛舍端头，由拖拉机带拖车收集后将牛粪送发酵场。牛粪在发酵场堆积发酵后做肥料出售预计全年可产含水量的发酵牛粪吨。第四章市场调研人均可支配收入增加，生活品质提高，带来牛肉消费量增加年全国人均牛肉消费量为。调查显示，年收入在元的消费者，其年消费牛肉的量是年收入元以下的两倍多。在我国台湾省的调查结果人均收入在美元时，人均牛肉的消费量快速增长。随着中国小康社会的到来，特别是大中城市居民的生活水平的提高，人们对牛肉的需求将进步提高。中国拥有亿人口，且平均每年以净增万人的速度增长。从表可以看出......”。