1、“.....我国生产的紧压茶大多为发酵砖茶。由于砖茶与散茶不同,甚为紧实,所以,用开水冲泡难以浸出汁,饮用时必须先将砖茶捣碎,在铁锅或铝壶内烹煮才可。为了克服发酵类紧压茶这些缺陷,填补绿茶没有紧压茶的空白,设计种体积小,适用性强的绿茶紧压机。该机可把绿茶制成各种形状的小块紧压茶。这种茶耐储藏,饮用方便卫生,又保持和提高了绿茶的原有形态和品质。目前国内外市场上很少有此类小块茶,即使有也是手工加工而成,生产效率低劳动强度大紧压茶品质差。而小块紧压绿茶所具有的优点使其带来很高的附加值。因此很有必要对紧压绿茶进行研究和开发。本项目研究的目的将绿茶通过紧压机加工,保持绿茶原有的形态和品质,并可将绿茶加工成各种形状大小不的紧压茶,以及加工表面带字的紧压茶......”。
2、“.....加工的紧压茶耐储藏饮用方便卫生,具有很高的附加值。因此,这种紧压茶具备较大的潜在市场和经济价值。.我国茶叶的加工现状及发展前景中国是茶叶大国,却不是茶叶强国。目前,全球有近个国家和地区产茶,多个国家和地区需要进口茶叶。有个尴尬的数字让人无法回避,我国的茶园面积约占全世界的,居第位,产量却仅仅占了世界产量的,平均每亩单产仅为世界平均水平的半。立柱,砖茶,设计,毕业设计,全套......”。
3、“.....进行研究工作所取得的成果,成果不存在知识产权争议。除文中已经注明引用的内容外,本论文不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体在文中均作了明确的说明并表示了谢意。同时,本论文的著作权由本人与湖南农业大学东方科技学院指导教师共同拥有。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。毕业论文设计作者签名年月日目录摘要关键词前言设计的目的与意义及现状.设计的目的与意义.我国茶叶的加工现状及发展前景紧压茶压力的确定设计原理与方案的选择.设计原理.设计方案选择工作原理及主要参数.液压千斤顶的选择.立柱的设计计算.选择螺纹.立柱的拉应力压缩弹簧的设计计算.弹簧丝直径的计算......”。
4、“.....该机械存在的问题.该机械解决的问题.小结参考文献致谢附录立柱式砖茶机设计学生蔡向前指导老师汤兴初湖南农业大学东方科技学院,长沙摘要世界上生产的散茶叶以条索片状为主,紧压茶也只有蒸压后发酵的砖茶沱茶,而没有绿茶的紧压茶,由于发酵砖茶,饮用时必须先将砖茶叶捣碎,在锅中烹煮出茶叶汁味才可饮用。本文介绍了种在茶叶加工过程的最后道干燥工序前,利用茶叶的自有粘性采辅助部分主要有立柱弹簧机架支撑板等。图手轮.本设计千斤顶采用手柄操作,中间连接油管及压力表,手动方式操作,方便容易拆装手摇泵表面上有个卸油口,能手动卸油,如图所示。.千斤顶.油管.压力表手柄.手摇泵图手摇千斤顶.执行部分,执行部分就是上下模板。.上模.茶叶.凹模......”。
5、“.....人力的传动部分是个螺杆传动,它是将手柄的施转运动转换成直线运动,将转矩转换成正压力,从而推动上模板向下移动对茶叶进生初压制千斤顶则是将力直接作用在个可活动的台板上,通动台板的上移,推动下模凹模上移产生压力对茶叶进行最终的压制。辅助部分,辅助部分主要有,立柱弹簧机架支撑板等,主要是对其于部分起到完善支撑的作用。.设计方案选择由产品的要求,来考虑机械下的设计,产品是带由字样的茶块,这种产品主要通过物理的压力的加工来压缩完成,这过程比较简单,压缩的方法方式也有多种多样,考虑采用液压传动,也可以用螺纹传动来实现,最简单的是直接用力压模柱,来压缩成茶块。采用液压动力源来提供工作压力,以提高它的工作效率和自动化程度......”。
6、“.....但在后来的茶叶成型试验中发现个严重的问题,影响到工作效率的提高。茶叶的成型与时间压力等有关,压力的大小影响到砖茶的成型时间和成型质量。压力小,成型时间长,茶叶成型质量不高,压力过大,成型时间会稍有减短,但对砖茶的成型质量有明显的影响,只有在压力适中时才能得到最好的成型质量,得到时间与质量的最优值。干燥前将其加工成不同形状的小块紧压茶,有砖形饼形碗形柱形方块形等。压制工艺因品种不同而异。基本加工流程鲜叶手工杀青手工揉捻进行炒二青边炒边揉搓紧压干燥。紧压茶属再加工茶和茶叶的深加工,符合现代茶叶加工的发展趋势,使茶叶产品增值,立柱式紧压茶叶机对茶叶的加工不改变原茶的性质,使茶叶能保持原滋原味,并且可以加入些有益成分,还使茶叶加工艺术化,富有美感......”。
7、“.....在茶叶压制的过程中,压制力过大,容易将茶叶挤压破裂,茶汁外溢,影响紧压茶的品质,压制力过小,不容易将茶叶压制成型,干燥后紧实度不够,表面不平整。因此压制力的大小直接影响到茶叶的品质,压力的大小由茶块的受力面积和厚度,以及茶叶的含水量来决定,厚度和受力面积已经给定,利用螺杆式紧压茶叶机进行试验,下面为试验过程和试验数据第次试验,先将采摘的鲜叶在阴凉通风清洁地方摊放,期间每小时轻翻次。试验时采用手工杀青,锅温在,每次鲜叶投放量为,杀青时间为。杀青后摊凉进行手工揉捻,然后进行炒二青,锅温在,边炒边揉搓,时间为。这时测得茶叶的含水量在,起锅后立即利用茶叶的粘性趁热进行压制成型茶。压制的成型茶形状为圆饼形,截面积为.。采用种压力.,.,.压制......”。
8、“.....采用同块地里的鲜叶,将采摘的鲜叶在阴凉通风清洁的地方摊放,期间每小时轻翻次。试验时采用第次试验的前四道工序的同样方法,第四道工序完工即炒二青后摊凉复揉近年来,我国茶产业遇到了空前的挑战,茶叶质量和出口状况都不甚理想,全行业处于亏损状态,中国茶叶产业的振兴面临着不可回避的诸多难题。统计资料显示,我国茶园平均单产公斤公顷,大大低于世界茶园平均单产公斤公顷的标准,而印度为公斤公顷,日本高达公斤公顷。目前全国的茶叶产值约为亿元,全国竟有.万家茶叶初制厂,每家茶厂加工量不足吨,绝大多数企业生产设备陈旧落后,工艺粗糙,管理水平低下。大量的乡镇个体小茶厂大多单纯追求利润最大化,在原料的收购成品的加工质量等级检验等重要环节中,往往随意降低标准要求......”。
9、“.....绝大部分“企业”收购时只是靠鼻子闻闻,缺少科学的定量化的手段。与茶叶质量每况愈下的情况相反,各地“名茶”却铺天盖地而来。泥俱下,让人难分真假,致使以次充好的现象屡禁难止。因此,出口量虽然不少,但是由于质量和市场适应问题,卖价不高。同时,出口秩序混乱,低价竞销,经济效益下滑。改革开放以来,我国茶叶出口由垄断性经营转为开放性经营,开放口岸和经营主体迅速增加,虽然这样有利于调动各方面出口茶叶的积极性,但是也出现经营秩序混乱,恶性竞争,低价竞销,导致出口价格不断下跌。般红绿青茶的外观已很难适应新的市场变化,而且价格低下,效益低。所以,传统的烘青炒青绿茶红茶及乌龙茶等大宗茶,如能通过特殊加工方法......”。
传动螺杆.dwg
(CAD图纸)
传动螺母.dwg
(CAD图纸)
寸套.dwg
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弹簧.dwg
(CAD图纸)
顶板.dwg
(CAD图纸)
机架.dwg
(CAD图纸)
立柱.dwg
(CAD图纸)
立柱式砖茶机设计说明书.doc
零件图合集一7张.dwg
(CAD图纸)
零件图合件二7张.dwg
(CAD图纸)
模套.dwg
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上档板.dwg
(CAD图纸)
上模板.dwg
(CAD图纸)
手柄.dwg
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手轮.dwg
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下模板.dwg
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支撑板.dwg
(CAD图纸)
装配图.dwg
(CAD图纸)