1、“.....藤茶的药用价值和保健 功能显著。因此，本项目的研究目的在于开发出高含量的二氢杨梅素 产品，提高其附加值，扩大其应用范围，并开发藤茶甙藤茶多糖等 产品，实现藤茶资源的充分合理利用。 项目所处技术领域技术发展现状 鉴于藤茶及其提取物的多种功效，目前已被广泛应用于食品添加 剂保健品化妆品和医药产品等领域。我国的江西湖南广西 广东福建湖北等地的不少厂家研制生产了为数不少的藤茶类产品 各类保健茶，但这类产品均为初级加工产品。其应用范围窄，附 加值低。而在国外，由于藤茶属于我国特色资源......”。

2、“..... 目前，国内有较多关于藤茶中提取黄酮的研究报道，而藤茶甙 藤茶多糖的研究则较少。资料显示，藤茶黄酮的提取工艺主要采用乙 醇回流或水煎煮法，采用这些方法黄酮的得率较低，且所得黄酮产品 中杂质较多，也有少量报道研究了将黄酮粗提物经过柱层析结晶等 方法分离后得到二氢杨梅素，但其分离效果均不理想，产品中二氢杨 梅素的含量般不超过。而且这类研究中只单的提取黄酮或多 糖等种有效成分，导致资源不能充分合理的利用。而在国外，由于资源限能单体的选择， 分子印迹聚合物的制备及提高分子印迹聚合物对二氢杨梅素的选择 识别特性......”。

3、“.....逆向动态多级连续提取藤茶黄酮和多糖， 既确保藤茶黄酮和多糖的最大溶出，又节省了提取时间。 采用大孔树脂富集黄酮，有效的去除色素单宁类的杂质， 达到纯化富集黄酮的目的。 采用分子印迹技术分离二氢杨梅素，确保了分离效果，保证了产品的中二氢杨梅素的含量。 项目完成时达到的技术水平 项目预期达到的目标为国内领先水平，提供小试基础上的扩 大试验优化的工艺参数，可指导中试生产性试验，为工业化分离精制 藤茶提取物提供工艺参数和技术支持。 二氢杨梅素产品纯度藤茶多糖产品纯度藤茶 甙产品纯度......”。

4、“..... 各种技术资料齐全，并制定藤茶提取物生产标准，以及提取 过程中跟踪检测方法。 项目技术方案论述 技术研究内容 藤茶中黄酮和多糖的微波萃取工艺研究将经过预处理的藤 茶，以水为提取剂，采用微波萃取技术，逆向动态多级连续提取其中 的黄酮和多糖，以单因数实验和响应面实验相结合的方法，研究微波 功率微波作用时间料液比提取温度浸泡次数等因素对黄酮和 多糖溶出的影响。黄酮结晶及溶剂工艺的研究黄酮结晶的温度控制条件，结 晶洗涤方法溶解溶剂的种类及浓度。 多糖沉淀的研究研究溶剂种类溶剂用量沉淀时间对多 糖沉淀的影响......”。

5、“..... 研究不同的吸附剂和洗脱剂对分离效果的影响。 大孔树脂富集黄酮的工艺研究采用单因素和正交实验相结 合，研究大孔树脂以及吸附过程中的静态因子值母液浓度 和动态因子吸附解吸速度对黄酮富集效果的影响。 二氢杨梅素的分离制备研究采用分子印迹技术分离黄酮中 的二氢杨梅素，用不同的交联剂功能单体对分子印迹聚合物制备及 提高分子印迹聚合物对二氢杨梅素的选择识别特性。 二氢杨梅素的抑菌性实验将开发出的二氢杨梅素产品对金 黄色葡萄球菌等种常见致病菌进行抑菌性实验，观察其抑菌效果......”。

6、“..... 提取分离过程中，藤茶有效成分的跟踪检测方法的研究。 技术路线工艺流程 洗脱 藤茶甙 水 主要技术参数 微波萃取根据前期实验结果，已初步确定工艺参数为微 波功率微波作用时间料液比提取温度 浸泡次数次，后期将采用响应面实验进步优化其工艺参数。 黄酮的结晶及溶解将提取液主要含藤茶多糖和黄酮浓 缩至定体积后，置于条件下沉淀，并用以下的纯 项目的必要性 项目所处技术领域产业政策 本项目针对藤茶提取物进行分离与精制......”。

7、“.....所支持产业符合江西省委省 政府在山上再创个江西的发展思路。藤茶栽培可以充分利用我省丘 陵地区荒山荒坡发展特色经济，提高农民收入。项目所处技术领域为 生物医药有效成分提取与浓缩技术及产品，天然产物提取与分离 是国家重点支持的研究开发项目，也是农业调整产业结构，实现经济 作物中药材高效益的技术支撑。对推进中药材体化进程，延长 中药产业链，改造传统产业及生产工艺，发展农业优势，将发挥重要 作用。同时，藤茶为药食两用植物，最初作为剂草药应用于民间......”。

8、“.....夏天泡茶，数日不馊,有神茶之称，已有数百年的历史。 据中草药汇编等文献记载，该药性味甘淡清热解毒主治黄疸 型肝炎感冒风热咽喉肿痛等。民间认为大凡失音中暑口舌生 疮风火牙痛便秘等症，用开水泡饮藤茶，疗效明显对马牙疳 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,脚丫湿疹等用藤茶外敷外洗也有定疗效。藤茶的药用价值和保健 功能显著。因此，本项目的研究目的在于开发出高含量的二氢杨梅素 产品，提高其附加值，扩大其应用范围，并开发藤茶甙藤茶多糖等 产品，实现藤茶资源的充分合理利用......”。

9、“.....目前已被广泛应用于食品添加 剂保健品化妆品和医药产品等领域。我国的江西湖南广西 广东福建湖北等地的不少厂家研制生产了为数不少的藤茶类产品 各类保健茶，但这类产品均为初级加工产品。其应用范围窄，附 加值低。而在国外，由于藤茶属于我国特色资源，资源的限制导致国 外藤茶类产品研究少。 目前，国内有较多关于藤茶中提取黄酮的研究报道，而藤茶甙 藤茶多糖的研究则较少。资料显示，藤茶黄酮的提取工艺主要采用乙 醇回流或水煎煮法，采用这些方法黄酮的得率较低，且所得黄酮产品 中杂质较多......”。